쉐프님께서 영상 자체도 엄청 자세히 알려주시는 데 댓글로 질문 하나하나 다 친절하게 달아주는 중식 대가 채널은 여기밖에 없을거에요 , 이 채널 자체가 우리나라 중화요리의 역사와 트렌드를 다 알려주는 교과서 같습니다

어릴때 식구들 짜장 짬뽕 먹을때 저는 꼭 좋아하던 우동을 시키곤 했어요. 근래에 그리운 맘에 집에서 맛의 기억을 더듬어 해먹은적이 있는데, 이렇게 조리법을 알려주시니 앞으로 더 맛있게 해먹을수 있겠네요. 고맙습니다. 여담이지만 오래전에 2000원으로 중식만들기 책 사와서 요즘도 자주 참고하고 있어요. 외국살면서 제일 애용하는 요리책입니다. ^^

오늘도 따라하기 쉬운 좋은 영상 감사드려요~ 그리고 구독자 3만 달성도 축하드려요🤩🤩🤩

중국요리 대가ebs 최고의요리비결에서 많이 봤습니다 요리를 쉽거 잘 가르쳐 주시더라고요 제가 최고좋아 하는 선생님에요 유튜브에서.뵙게되네요. 반갑습니다

쉽고 간단하게! 최고의 요리프로그램입니다.

보는 내내 편안한 진행, 너무 좋습니다!

😊세프님.요리하는 모습이 넘.멋져요

너무 쉽게 잘 알려 주시네요. 대단히 감사합니다🙇

진한고 맛있는 우동 배우고 갈게요. 오늘도 감사합니다

역시 맛나게 먹을수있는 요리포인트가 듬뿍 여경옥옥사부님만의 비법을 잘배우고 갑니다 ^^

깔끔하니 속이 뻥 뚫리겠어용 감사합니다 선생님

말씀이 시원시원 해서 머리속에 쏙쏙들어와요 감사합니다

우동 좋아해요~~ 우리동네 중식당 메뉴에 없어서 기스면 자주 먹는답니다. 쉽고 경쾌한 설명 감사드려요~♡

어린 시절 아버지와 함께 먹었던 우동이 생각나네요. 먼저 국물 한 모금 마시고 면과 함께 고명 먹고 바로 식초 한 두 방울 넣어 먹으면 또 다른 맛을 느낄 수 있어 좋았지요. 벌써 60여년 전 일이네요. 아버지와의 추억을 생각나게 해주시니 감사합니다. 오늘 저녁엔 우동을 만들어 영원한 동반자인 아내에게 선물할까 합니다. 감사합니다.

쉬우면서도 맛나고 깔끔한맛 최고네요 감사합니다^^

우동을 시원시원하고 쉽게 설명해주네요,,,,역시 전문가 이십니다~~~~

쉐프님 새해 복 많이 받으세요 유투버 에서 선생님의 요리를 볼수 있어서 너무 좋습니다.건강하세요~~

옥사부님 칼질이 진짜 예술이시네요. 감탄사가 절로 나옵니다

너~ 무 시원하게 느껴져요~ 감사합니다

명인이 이렇게 자세하게 알려주시는...감사합니다.

주말 점심에 선생님꺼 보고 고대로 따라했더니.... 넘나 시원하고 맛있는 우동이 되어버렸어요♡ 군더더기 없는 디테일한 설명 때문에 누구나 성공 할 수 있는 요리♡ 맛있는 설명 감사합니다❤ 👏

재료도 쉽고? 설명도 쉬운 옥사부님의 간결한 요리법. 다른 그어떤 요리체널보다 쉽게 어려운용어없이, 일반인들이 잘따라할수있게 지도해주시는게 너무 좋습니다.

옥사부님 요리해주시는거 정말좋아요 행복해보이기도 하구요 잘이용한답니다

역시 사부님! 너무 국물이 시원해 보이네요 가르침 감사합니다!!

중간중간 행주로 깔끔하게 닦는 모습에서 프로의 손길을 느낄 수 있었습니당 좋은 레시피 진짜 진짜 감사해용

이건 정말 너무 맛있습니다.. 와이프랑 어린아들 둘다 너무 잘 먹어서 뿌듯했습니다. 감사합니다.

사부님 영상 넘 재미나고 쉽게 하세요 감사드립니다 🙏🏻👍👍👍👍👍

참, 좋은세상 입니다. 이토록 유명하시고 실력자이산 셰프님께 직접 요리비법을 자세하게 전수받을수있으니 말입니다. 우동 아주깔끔하고 담백한맛! 맛있게 한끼 잘 먹었습니다. 감사합니다.

대가님의 요리를 쉽게 해볼수 있게 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다~~~^^ 사업도 번창하세요~~~

귀한 영상 감사합니다.^^

너무 맛있어 보이네요. 저도 한번 만들어서 먹을게요. 자세한 설명 감사합니다.

무엇보다 간단해서 넘 좋네요 기본에 충실하다는 느낌 감사합니다

80년대에 중국집 우동 진짜 많이 먹었는데요, 요즘은 파는 곳이 별로 없더라구요! 추운겨울에 더더욱 중화식 우동이 먹고 싶어지네요! 좋은 영상 잘보고 갑니다.

쉐프님 ~~~ 오늘 명품요리 책사고 유튜브 보면서 만들어먹으려고 구독했어요^^ 감사합니다~~~

와~~우동이 이렇게 간단한 요리였나요? 재료 준비해서 실행해봐야겠네요. 맛있어 보입니다.

너무 맛있을 것 같아요. 며칠 내로 또 만들어 먹어야겠어요:) 고맙습니다.

중식 우동과 일식우동은 완전 다르죠 찐 옛날 그 우동 감사합니다 중식자격증도 딸 수 있겠습니다

진짜 중식 먹으려면 1시간 나가야 한다는게 늘 슬펐는데,이젠 집에서 !!!!!!! 매번 감사합니다.

정말 간단하고 좋은요리방법이네요 항상 시청하고 있습니다 감사합니다

시원한 삼선우동 너무 맛있게 보입니다 잘보고 주말에 별식으로 만들면 다들 좋아할거같아요

초등학교때 짜장을 못 먹어서 계속 우동만 먹었던 기억이 나네요. 죽순이랑 버섯 사서 꼭! 도전해볼게요. 어젠 유니짜장해서 아들 밥 비벼줬더니 뚝딱! 하더라구요~ ^^ 좋은 강의들 너무 감사드립니다.

우와! 우동 만드는 법 알려주셔서 감사해요! 저는 짬뽕 짜장면 보다 우동을 더 좋아해요! 그리고 저번에 올려주신 고추잡채 만드는 법 따라서 해먹었는데 입에서 천사가 빵빠레 부는 줄 알았습니다! 두 번이나 해서 먹었어요.

늘 중식당 가면 내입에 맞지않는 짠맛 느끼한 맛~ 쉐프님한테 배워 내입에 맞게 해먹고싶네요 고마워요

우동 정말 좋아하는데 꼭 따라 해 보아야겠어요^^

전 늘 중국집 가면 늘 우동 먹었었는데, 그 담백한 맛이 좋아서요!! 따로 육수를 내지 않아서 좋네요! 내일 점심으로 바로 해봐야겠네요^^ 오늘도 감사합니다, 싸부님~♡

쉐프님 친절하게 일러주시고 내용도 앙기쉽게 해주셔서 너무 좋습니다^^

선생님 참 좋습니다 보기도 재밋고 배워서 해 먹어도 좋구요

감사합니다 집에서 한번 해먹어봐야겠네요

저는 주부인데 중식 좋아해요.. 옥사부님 채널 최고입니다..어렸을때는 매운거 잘못먹어서 우동을 자주 먹었는데 요즘사람들은 우동을 잘 안먹고 짬뽕을 많이 먹는것 같습니다..오늘 요리 감사합니다.

제일 좋아합니다 ^^~~~여경래~~~쉐프님도 많이 좋아하지만 더 좋아합니다 ^^늘 건강하세요 ^^~~~최고!

깔끔한 우동! 보기만해도 시원하네요ㅎㅎ

수고가 많다. 좋은 조리법 한 수 배우고 집에서 만들어 먹어 볼께요.

세상에 이렇게 쉽게 우동을 안들다니! 육수는 술과 치킨파우더, 색을내기위해 간장을 넣고, 채소와해물을 썰어서 넣기만 하면 우동이 되다니 와우 너무 쉽게 만드네요 진짜 훌륭합니다 여러가지의 짜장면, 우동을 만드셨으니, 다음은 다양한 짬뽕, 냉짬뽕까자 만들어 주세요 역시 중화음식의 지존! 중식의 신 !!! 옥사부

선생님 저 2000원으로 중식만들기책 소장중인 1인이예요. 제가 사는 동네는 맛있는중국집이 없어 제교과서가 되어버린 책인데 샘의 영상 보니 더 이해 잘 됩니다. 이제는 제아들이 더 열심히보는 책인데 영상과 같이 하니 진짜 좋아요. 어제는 두분이서 만든 짬뽕영상 보고 오늘은 우동영상 봐서 주말에 맛있게 만들어볼꺼예요.

주말에 만들어 먹어야 겠습니다. 영상 감사합니다.^^

아이들이 우동 엄청 좋아하는데.... 이번주에 해먹어야겠습니다. 감사합니다

여가네 채널 댓글보고 왔어요! 여경옥 셰프님 영상들 보고 따라하기 너무 좋은거 같아요.

군더더기 없이 깔끔한 레시피 더 추가할것도 없고 뺄것도없는 완벽한 중화우동입니다 .

간단한 요리 위주로 잘보고 있습니다 ^^

와 진짜 기가막히게 간단합니다 ㅎㅎㅎ 날도 추운데 해먹어야겠어요!

정말 쉽게 중식조리과정을 보여주시는 쉐프님. 감사합니다~^^

여경래셰프님 동생분이시네요 그분 엄청 좋아하는데 첨보는 영상인데 바로 구독 좋아요갑니다

너무쉽게알려주셔서 감사합니다. 사부님의요리를 이렇게 접하다니 행복합니다.

감사합니다 구체적설명 이 귀에 쏙쏙들어오네요

보자마자 구독했습니다. 진짜 대박채널이네요~~!!!!!!!

옥사부님 유튜브를 검색해서 찾아 보는건 아니지만 가끔씩 뜨면 무조건 눌러서 끝까지 보곤 하는데, 유튜브에 자극적인 영상들이 판치는데 선생님 영상은 자극적이지 않고 부드러운 우동처럼 너무 힐링 하며 봅니다. 오늘 우연하게 버섯달걀탕 보다가 응용해서 흔히 먹는 크림스프(루)에다가 선생님 버섯달걀탕 처럼 버섯만 없이 계란 넣고 양파 넣고 밥 소량 넣고 전분물 넣고 만들어서 먹었는데 엄청 맛있더라구요. 스프도 아닌게 죽도 아니고 리조또도 아닌게 아무튼 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ

생각보다 쉽네요 아님 사부님께서 쉽께 설명해 주셨나요 ㅎㅎ 맛있게 잘 해서 먹겠습니다 감사합니다

중국집 우동 좋아하는데 생각보다 간단하네요. 감사합니다. 한번 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ😀

요리 하시는 거 보면 간단하십니다 대단한 조리 기술, 재료가 아니라 이런 쉽게 풀어 나가는 과정이 여경옥 쉐프님의 장점이십니다 감사합니다^^

감사합니다.선생님

여기 영상들이 따라하기 제일 좋음. 깔끔하게 잘 나와있음

옥사부님하기쉽게조리도어쩜그리맛나게하시는지 보면서군침이돌아요꼭옥함해서 식구들과먹겟읍니다건강하세요

새벽에 일어나서 입맛없는데 이 영상을 보니깐 우동이 너무 땡기네요. 마침 냉동실에 우동면도 있고 ㅎㅎ 저도 여경래 대가님처럼 면 많이 먹을수록 더 사랑에 빠진 경우인데 앞으로 더 많은 면 요리 기대하겠습니다 ^^ 우동을 항상 일식집에서만 접했는데 이번 영상을 계기로 중식당가서 먹어봐야겠어요. 옥사부님 오늘도 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.

재료를 어떨게 쓸든 칼 잡으신 분의 마음이지요. ㅎㅎ

와우 맛나겠다. 해주셔서 감사해요 💛

좋은정보 너무 감사합니다. 정말 따라하기 쉽게 설명해주시네요. 구독 바로 누루겠습니다.^^

여경옥 옥사부님 정감있게 잘봤습니다 두손꼬옥 했습니다 🦌🌸🕊

첨 배우실땐 힘들게 배우셨을텐데 초보자들에게 어렵지 않게 가르쳐 주시는 모습 정말.. 감사합니다. 성품까지 훌륭해 보이십니다 . 오늘부터 구독 합니다.

영상을 볼 때마다 놀라는 것은 너무나 간단해서 당황스럽습니다! 이제 저는 3~4가지 정도는 자연스럽게 만들 수 있게 되었습니다. 감사합니다.

쉐프님 삼선우동 비법너무쉽게 가르쳐주시네요 감사합니다 ^^

13:31 여기서 수줍게 말하실 때 바로 구독 눌렀습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리도 좋은데 말씀하시는게 너무 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

제가 본 쉐프님들 레시피 중에서 여경옥 쉐프님이 가르쳐주신 요리법이 가장 맛있었어요. 이게 진짜다...! 하는 느낌. 그 후로 팬입니다♡ 자세하고 쉬운 설명, 그리고 탁월한 미각에 의해 탄생된 레시피 보면서 매번 감탄합니다. 영상 감사합니다🥰 우동도 도전해볼게요~~❤ 아! 근데 혹시 항상 말씀하시는 컵이 일반 컵일까요, 아니면 계량컵일까요? 그리고 치킨파우더를 외국껄로 잘못 샀더니 역한 냄새가 나더라구요ㅠ 혹시 어디껄로 만드시는지 알수있을까요... 잘 모르면 따라라도 사는 게 나을 것 같아서요ㅠ

우동을 이렇게 쉽게 만들수 있다니 놀랍네요 저도 어려서 면 종류 엄청 좋아했는데 나이들면서 살찐다고 안먹지만 그래도 옥사부님 우동은 한번해 먹어보렴니다

어릴적에 이거 자주 먹었었는데,한번 따라서 만들어봐야겠어요

오늘 1등인가욤^^ 보기전에 먼저 좋아요 콱~~~

사칭인줄 알고 들어왔더니 진짜 이 분이였네..ㅎㄷㄷ

저 어렸을 때 90년대만 해도 중국집에서 우동이 있었는데 최근에는 못본 것 같습니다. 저는 짜장면과 짬봉의 선택 보다 짜장면과 우동의 선택이 어랴웠을 정도로 우동을 좋아했었습니다. 올려주셔서 감사합니다.

12:10 우동에 오징어가 꽃처럼 피어 있어서 정말 일류 요리같네요 감사합니다 보기만해도 맛있어 보여요 하얗고 부드럽고 깨끗한 맛일꺼 같아요

경남 살때 우동 잘하는 집 있어서 매주주말에 몸보양한다는 느낌으로 우동 완식했었죠. 우동 잘하는 중국집이 진짜 맛있는 집이라고 생각합니다!!

제가 해장으로 최고 좋아하는 음식이.. 중식우동.. 그리고 울면입니다.. 그런데 이 기본 음식을 잘하는 가게가 너무 없어요 ㅜ.ㅜ

3번째도전 성공했습니다. 1.탕수육 2.사천 가상덮밥 3.우동 까지 아이들 와이프도 맛있데요 설명이 쉬워서 용기 낼수있었어요 감사합니다 옥사부님!

와, 이런 거물 주방장님도 유투브를 하시는군요

시원하니 맛있겠어요 우동에 전분과 계란풀면 울면이 되나요? 제가 울면을 엄청 좋아하거든요

중화우동 참 맛있는데 요즘은 잘 안 찾죠 그래도 꾸준히 사먹습니다 이제 꾸준히 만들어먹을 수 있겠네요! ㅎㅎ 감사합니다 사부님!

이야…👍👏😆 최고!! 중화우동 울면 짬뽕 🍜

와.. 저 항상 중식당에서 우동 시켜먹는데 이번기회에 직접 해봐야겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다 울면 하실때는 해산물을 살짝 데쳐서 넣어 주셨는데 이번 우동 하실때는 바로 넣으시고 다른 이유가 있을까요?

우동이 계란 푼 버전만 있는줄 알았는데 안 넣은 버전도 있다는걸 이번에 처음 알게 되었습니다👍🏽 그리고 면 삶는것 까지 알려주시고 정말 자상하십니다! 과거 최화정님과 진행하셨던 프로에서도 이번과 같은 방법으로 면을 삶는걸 보여주셔서 그 방법을 사용하는데 이곳에서도 역시 노하우 공개를👍🏽

여 선생님 요리는 언제나 간단하고 쉬워서 따라 만들면 온 가족이 즐거워 합니다. 아울러 맛도 깔끔해서 더욱 좋습니다.

잘만들었습니다 감사합니다 옥사부님^^

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안주 냠냠