ШОКОЛАД СВОИМИ РУКАМИ!!! Как приготовить шоколад!!!ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД!!!

  Рет қаралды 138,998

Сам себе Шеф

Сам себе Шеф

4 жыл бұрын

ШОКОЛАД СВОИМИ РУКАМИ!!! Как приготовить шоколад!!!ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД!!!
РЕЦЕПТ:
Молоко сухое 125 г
Какао-порошок 35 г
Сахар 250 г
Вода 75 мл
Масло сливочное 60 г
Миндаль по вкусу
После заливки шоколада в форму,сразу отправляем шоколад в морозильную камеру на 45-50 минут!
Всем привет! Сегодня готовим домашний шоколад!!!
#шоколад #шоколадсвоимируками #трюфели

Пікірлер: 245
@user-zt8vm5qt9x
@user-zt8vm5qt9x 11 ай бұрын
Вчера делала шоколадные конфетки точно по рецепту. В селиконовой форме. Застыл даже при комнатной температуре. Замечательный рецепт. Просто,быстро и вкусно
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 11 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за такой позитивный отзыв! Рада, что результат вас порадовал!⚘
@user-bh3jh8xm1c
@user-bh3jh8xm1c 4 ай бұрын
Два притоппппааа три ппррииххлопаа !
@ryzhenkoff4827
@ryzhenkoff4827 Жыл бұрын
Офигенный рецепт, получился очень вкусный шоколад! Рекомендую!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за такой позитивный отзыв! Удачи вам!⚘
@coplit777
@coplit777 3 жыл бұрын
Отличные получаются конфетки! Я использовала силиконовые формы для льда,сразу красивые конфетки получаются,и резать ненадо! Застывает быстро и очень хорошо. Спасибо за рецепт!!!🌷
@evgelinkalove4803
@evgelinkalove4803 11 ай бұрын
Искала именно этот рецепт, мама такой готовила в детстве, и он был вкуснее чем магазинный. Пойду готовить.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 11 ай бұрын
Здравствуйте! Надеюсь результат вас порадует!⚘
@user-up8zy5xk6j
@user-up8zy5xk6j Ай бұрын
Спасибо за рецепт .Как узнала этот рецепт делаю постоянно .всем очень нравится .Я режу его то креугольнички ,то прямоугольные ,то квадратные ,беру шоколад или белый или черный ломаю в мешочек .Кипячу воду наливаю в кружку и опускаю туда мешочек с шоколадом он быстро таит таким образом кончик малюсенький отрезаю мешка и сверху этой плитки что приготовили уже она остыла и застыла делаю из шоколада полоски вдоль ,поперек в разные стороны как рука идёт ,потом все это застывает и красиво и вкусно .украшенные конфетки.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и такой тпозитивный отзыв! Рада что рецепт вам понравился и результат вас порадовал!⚘
@user-ls3yu1ke3y
@user-ls3yu1ke3y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@aishasmanova7221
@aishasmanova7221 3 жыл бұрын
Попробовала, очень вкусно получилось, руки не болят
@user-ec1or6sq4h
@user-ec1or6sq4h 4 жыл бұрын
Это похоже на шоколадную ириску. Рецепт попробовала. В холодильнике застывает хорошо но до магазинного не хватает твердости. На вкус очень вкусный молочный шоколад. Для дома и для тортов класс. Спасибо за рецепт))))
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,до магазинного как раз не хватает какао масла,кот. дает твердость шоколаду! Благодарю вас за позитивный отзыв! Рада,что вам понравился результат! Удачи,подписывайтесь на мой канал,впереди много интересных видео рецептов!!!
@MyMAG777
@MyMAG777 13 күн бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Мне очень понравился шоколад приготовленный по этому рецепту. Нежный такой получается! Делала с грецким орехом. А еще цикорий добавляла растворимый. Но это для тех, кому нравится темный или кофейный шоколад. 👍🌻
@yanahnetulo5972
@yanahnetulo5972 Жыл бұрын
Дякою за рецепт шоколаде
@user-jy5hw7pl3g
@user-jy5hw7pl3g 6 ай бұрын
Просто Божественно 👍👋🌷
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 6 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас! ⚘
@user-ux1wn5zv2i
@user-ux1wn5zv2i 5 ай бұрын
Здорово спасибо
@user-qm8lv7wc4w
@user-qm8lv7wc4w 2 ай бұрын
Здравствуйте.Спасибо вам огромное за замечательный рецепт шоколада или конфет! Я увидела этот рецепт вчера ночью когда уже легла спать, еле дождалась утра чтоб тоже сварить этот шоколад . Я всё наконец приготовила,сварила, добавила в жту глазурьку орешков дроблёных и изюм, разложила по таким же силиконовым формочкам и о Чудо! У меня эти конфетки стали застывать почти на глазах, очень зорошо всё загустело, на последние две корзиночки я уже еле выскребала загустевшую массу.У меня получилось таких корщиночек естественно не полных 17 штук, то есть 17 шоколадныз конфет. Получились тянучие шоколадные конфетки, по вкусу очень напоминаюшие советские шоколадные конфеты Белочка бывшей фабрики им.Крупской, ведь и я туда добавила орешки. Да и кстати я делала эти конфетки из сухой детской молочной смеси Нестожен 😊🎉🤗👍👌
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и такой развернутый и позитивный отзыв! Рада,что рецепт вам понравился и результат вас порадовал! Отличная, идея заменить сухое молоко смесью для детского питания! Ваш отзыв точно будет полезен многим!⚘
@user-kb8ku4yw4i
@user-kb8ku4yw4i 4 жыл бұрын
Классно надо будет попробовать 👍
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Спасибо) Попробуйте! Надеюсь вам понравится!💟
@moonlightsanem5749
@moonlightsanem5749 3 жыл бұрын
Классный рецепт мне очень понравилось спасибо за рецепт 👏👍👍
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо вам за позитивный комментарий!!! Попробуйте приготовить! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!
@user-lb3bt2kq8c
@user-lb3bt2kq8c 5 ай бұрын
Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮постараюсь приготовить,,,
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Вам спасибо за внимание к рецепту и комментарий, попробуйте приготовить, надеюсь результат вас порадует!⚘
@GauharKalmurzaeva
@GauharKalmurzaeva 4 жыл бұрын
Вау думаю очень классно просто супер
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Попробуйте приготовить!😉 Удачи вам! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!💟
@MrShed
@MrShed 4 жыл бұрын
Вау пойду приготовлю !!!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте попробуйте!!! Удачи!
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт!!! Очень понравилось ваше видео с удовольствием смотрю 😘😘
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Как же мне приятно😄😄😄 читать подобные отзывы! Благодарю Вас! 🌷Ведь я стараюсь для Вас! Мои любимые подписчики!!!💟💟💟
@user-pp5be9kg8s
@user-pp5be9kg8s 4 жыл бұрын
Хорошое видео!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Спасибо! )
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133 21 күн бұрын
Это похоже на конфеты батончики, тоже вкусно!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 20 күн бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный отзыв!⚘
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133 20 күн бұрын
@@user-up2bq6jk3k А какие пропорции какао, сух молока, сахара и масла?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 20 күн бұрын
@@f.a.tepl.f.a.tepl.2133 Рецепт указан под видео, кликните на название и он откроется!⚘
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133
@f.a.tepl.f.a.tepl.2133 20 күн бұрын
@@user-up2bq6jk3k Спасибо!
@user-ip3ny6nj5m
@user-ip3ny6nj5m 5 ай бұрын
Спасибо ! Всё застыло . Очень вкусно . Пробовала на обычном молоке , не застывает. Не верьте никому получаеться глазурь.нужно брать только сухое молоко😊
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за такой позитивный отзыв! Да,из обычного молока получается глазурь,а из сухого молока 🍫
@e.dayana2543
@e.dayana2543 3 жыл бұрын
Классно😍
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас! Попробуйте приготовить!) Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟
@user-ub8eq9ip5p
@user-ub8eq9ip5p 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😀
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас! Скоро будет новое видео с аналогичными быстрыми конфетами!) Удачи! Подписывайтесь на мой канал,впереди много интересных видео рецептов!!!
@user-sp3xf9ib4o
@user-sp3xf9ib4o Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию. Молодец сама себе шеф, всё просто отлично и облегчение.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Вам спасибо за внимание к рецепту и комментарий!Попробуйте приготовить! ⚘
@user-kw1gr5vq2g
@user-kw1gr5vq2g 4 жыл бұрын
Молодец
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
СПАСИБОООО!!!)))
@user-pm2en9ln8v
@user-pm2en9ln8v Жыл бұрын
Самый лучший рецепт😊
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо!) Попробуйте приготовить!⚘
@user-nh6bh7vr7u
@user-nh6bh7vr7u 3 жыл бұрын
Спасибо получилось;
@parenparen6462
@parenparen6462 3 жыл бұрын
Обожаю как вы готовите всё легко и просто 😋😋😋
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
😄Спасибо много,много раз!!!💖
@parenparen6462
@parenparen6462 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k 🤗🤗💐💐💐💓💓
@user-qy7jh8fk7g
@user-qy7jh8fk7g 3 ай бұрын
❤Дякую, вам велике ❤
@indiragadaeva889
@indiragadaeva889 4 жыл бұрын
Вввааау как вкусно выглядит
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!😘 Попробуйте приготовить!) Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!💟
@user-ip3ny6nj5m
@user-ip3ny6nj5m 5 ай бұрын
Всё получилось . Ура! Просто добавила в сахар не 75 мл воды а 50мл. И всё ок😊 спасибо что ответили. Всё очень вкусненько😅😅
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
👍👌😉
@k_i_l_l_e_r3693
@k_i_l_l_e_r3693 4 жыл бұрын
Спасибо за рецептик❤️
@ukraine703
@ukraine703 3 жыл бұрын
Рецепт интересный, он ближе к конфетам) в копилку точно возьму)
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас!🙏😆🌷Все верно! Если заменить сливочное масло на какао масло,то будет точно как настоящий шоколад! Удачи!💟
@ukraine703
@ukraine703 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k , можно и так оставить. Можно использовать даже, как глазурь для торта!))
@user-vk1lx3wv9c
@user-vk1lx3wv9c 3 жыл бұрын
Спасибо только что сварил, очень вкусно , не ну это подписка и лайк!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
💟💟💟💟💟
@user-sq8qj6gc3w
@user-sq8qj6gc3w 3 жыл бұрын
Спасибо попробуем
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Не за что) Попробуйте!)💟
@user-rx8km5nr5s
@user-rx8km5nr5s 2 ай бұрын
Моя дочурка очень любит шоколад и конфеты, попробую Ваш рецепт😊
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! Попробуйте приготовить, надеюсь результат порадует вас и вашу доченьку!⚘
@user-rx8km5nr5s
@user-rx8km5nr5s 2 ай бұрын
Сделала, в морозилке
@user-st2ec6je3n
@user-st2ec6je3n 2 ай бұрын
Приготовила, застывает на глазах, вкусно должно быть❤
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и комментарий, надеюсь результат вас порадует!⚘
@user-st2ec6je3n
@user-st2ec6je3n 2 ай бұрын
@@user-up2bq6jk3k вкус напоминает ириску, по мне ещё и лучше🍓
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
@@user-st2ec6je3n 👌😉💖
@michaelsermanni4132
@michaelsermanni4132 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт! Готовим по нему уже не первый раз, всем нравится такой шоколад
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас! Рада,что у вас все получилось как надо и вам понравился результат! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟
@user-ek5yi7qe3j
@user-ek5yi7qe3j 3 ай бұрын
Просто приготовлю.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 ай бұрын
👌😉⚘
@user-en3ig9mk7h
@user-en3ig9mk7h 4 жыл бұрын
Ням ням ням!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Да,да,да)))
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за шикарное видео очень понравилось!!❤❤
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Это вам спасибо,за мегапозитивный комментарий! Попробуйте приготовить ! Удачи!🌷
@user-rx8km5nr5s
@user-rx8km5nr5s 5 ай бұрын
Как-нибудь сделаю вместо глазури, спасибо
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
😉👌
@sharofatsharipova8536
@sharofatsharipova8536 3 жыл бұрын
Очень вкусный рецепт А, можно добавить простой молоко ? Ответти пожалуйста 🙏
@user-ly9ts6ki5d
@user-ly9ts6ki5d 5 ай бұрын
Не застывает. Делала по рецепту
@chuk4ik
@chuk4ik 4 ай бұрын
У меня также. Мне кажется, надо не просто 2-3 минуты после закипания поварить, а довести до карамелизации. Чуть позже попробую ещё раз, но с меньшим кол-вом ингредиентов.
@user-ib9pm7cv6f
@user-ib9pm7cv6f 4 ай бұрын
​@@chuk4ik Я ниже написала комментарий. Делала раз пять, всё получалось замечательно. Купила другое сухое молоко, дважды сделала, и сироп второй раз дольше уваривала, не застывает. Думаю, что причина в молоке.
@chuk4ik
@chuk4ik 4 ай бұрын
@@user-ib9pm7cv6f А посмотрите ГОСТ у молока какой, ГОСТ 52791-2007 или ГОСТ 33629-2015?
@milkove
@milkove 4 жыл бұрын
Уммммммммм! А еще орешков и в полном отпаде!!!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,был фундук дома,не нашла),а так было бы супер!)
@user-lb1mz1xz4x
@user-lb1mz1xz4x 4 жыл бұрын
С начало карантина ни ела шоколад.Слюни текут.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
😁😁😁 Ну,приготовьте хотя бы этот)
@jemalnuryewa371
@jemalnuryewa371 3 жыл бұрын
Как здорово делать шоколад вкусная сладости конфеты 😘
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Да ,получается действительно вкусно ,можно добавить сухофрукты,орехи ,порезать на кубики и получить классные конфеты!!!Скоро выйдет видео с такими конфетами! Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!!!
@user-ib9pm7cv6f
@user-ib9pm7cv6f 4 ай бұрын
Делала несколько раз, получалось очень вкусно, застывал даже при комнатной температуре. Вчера сделала, не застывает даже в холодильнике. Сухое молоко взяла другого производителя, думаю, что от его качества такой результат.😢
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 ай бұрын
Здравствуйте! Всё верно, конечный результат напрямую зависит от качества исходных продуктов.⚘
@Lilacs_1_8
@Lilacs_1_8 4 ай бұрын
Ellerinize sağlık Harika görünüyor)))Adi sütten hazırlaya bilirmiyim acaba?
@user-qu8sp9pc1k
@user-qu8sp9pc1k 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻😋
@user-te6ls3se4h
@user-te6ls3se4h Жыл бұрын
😘😘😘😋😋😋👍👍👍
@user-in3oo2ce8g
@user-in3oo2ce8g Жыл бұрын
😊
@user-gl5eo7uw2b
@user-gl5eo7uw2b 4 ай бұрын
А можно добавить и масло какао, в аптеках есть.
@user-sp2wv9hl8m
@user-sp2wv9hl8m 2 жыл бұрын
А сколько чего требуется ?
@user-bk7jh2zy4o
@user-bk7jh2zy4o 4 ай бұрын
Спасибо.сделала.получилось!!! А белый шоколад как делать?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 ай бұрын
Здравствуйте! Рада, что результат вас порадовал! Белый шоколад в упрощённой версии можно приготовить из сухого молока и кокосового масла.⚘
@vendetta1672
@vendetta1672 2 ай бұрын
Какао масло можно заменить кокосовым
@user-xm4lv3se1r
@user-xm4lv3se1r Жыл бұрын
У меня он застыл только в морозилке, но уже через пару минут растекается, по вкусу как ириска. Почему так произошло? Какао и сухое молоко надо было прямо варить?
@OlyaLucky888
@OlyaLucky888 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт! А если нет сухого молока, то просто из молока можно сделать?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Нет ,к сожалению, без добавления сухого молока получится лишь шоколад- глазурь!⚘
@user-vd1cx5gc3h
@user-vd1cx5gc3h 6 ай бұрын
Рецепт Хороший, но почему шоколад без холодильника расплывается даже в силиконовый форме. Все делала правильно.?
@julyfamuliak591
@julyfamuliak591 10 ай бұрын
Чим замінити сухе молоко??
@user-lp5ls7uh7w
@user-lp5ls7uh7w 6 күн бұрын
Почему перечислены ингредиенты, но не указали их количество в граммах? Или надо подбирать экспериментально?
@svoboda0000
@svoboda0000 2 ай бұрын
Здравствуйте! А можно заменить сухое молоко на обычное магазинное?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! Нет,к сожалению. ⚘
@user-yd9dr3ml5s
@user-yd9dr3ml5s 12 күн бұрын
А житкое молоко можно использовать ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 12 күн бұрын
Здравствуйте! Нет ,к сожалению!⚘
@user-hv7fb4th4o
@user-hv7fb4th4o 26 күн бұрын
сколько грамм шоколада получилось
@user-qm8lv7wc4w
@user-qm8lv7wc4w 2 ай бұрын
А можно сухое молоко заменить на обычное жидкое молоко?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! Нет,к сожалению.⚘
@abdurahmankhojaev9405
@abdurahmankhojaev9405 4 жыл бұрын
А можно использовать такой шоколад на покрытие кейк попса ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Даже и не задумывалась об этом!) Это только путем экспериментов можно узнать,в принципе шоколад после проваривания получается достаточно жидким,но...это пока он не начинает остывать,так,что это все пробовать надо! Удачи!🌷
@user-mw9vx2zr5u
@user-mw9vx2zr5u 3 жыл бұрын
А можно использовать место сливочного масла обычную растительное маслу ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! К сожалению нельзя,благодаря маслу "шоколад"держит форму! Удачи!🌷
@user-id9nb8zu2o
@user-id9nb8zu2o 4 ай бұрын
С растительным маслом получится жидкая глазурь
@dolbaebich
@dolbaebich 3 жыл бұрын
Получилось слишком сладко, но все равно спасибо за рецепт
@hajimesound1979
@hajimesound1979 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,почему у меня шоколад вышел густой,а не жидкий как у вас?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Результат полностью зависит от качества исходных ингредиентов!⚘
@user-ip9jk9co9o
@user-ip9jk9co9o 29 күн бұрын
Добрый день, подскажите пож-та, делала 2 раза и он липнет, полностью не застивает, только если с морозилки, и не отдерешь даже от силиконовой формы, что не так может быть?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 29 күн бұрын
Здравствуйте! Результат полностью зависит от качества исходных продуктов,но и твердым как настоящая плитка , этот шоколад не будет, потому что в его составе присутствует какао масло.⚘
@salbinasahmardanova447
@salbinasahmardanova447 2 ай бұрын
Можно ли заменить сухое молоко ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 2 ай бұрын
Здравствуйте! К сожалению - нет.⚘
@user-ed1he1bu9d
@user-ed1he1bu9d Ай бұрын
А можна без слівочного масла
@user-yb5wq3pu3f
@user-yb5wq3pu3f 6 ай бұрын
Подскажите чем можно заменить сухое молоко
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 6 ай бұрын
Здравствуйте! Думаю возможно только сухими сливками.⚘
@user-sv1nj6ky4h
@user-sv1nj6ky4h 5 ай бұрын
А если к сахару вместо воды использовать молоко или сливки, то будет лучше? И этот шоколад не тает?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Если интересно, всегда нужно пробовать, экспериментировать!😉Этот шоколад, не так держит форму как настоящий, т.к.в нем отсутствует масло какао. ⚘
@Misha-ej5xb
@Misha-ej5xb 4 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а сколько чего брать для приготовления, в граммах❤
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 ай бұрын
Здравствуйте! Рецепт указан под видео, кликните на название и он откроется!⚘
@Misha-ej5xb
@Misha-ej5xb 4 ай бұрын
​@@user-up2bq6jk3kспасибо!😊
@kristin_me
@kristin_me 4 жыл бұрын
Вкус сухого молока на любителя, он и в готовом виде остаётся. Брр
@irmagottfried7698
@irmagottfried7698 7 ай бұрын
А если ваниль добавить?
@user-ce1tm9pq8g
@user-ce1tm9pq8g 4 ай бұрын
А если нет сухого молока что делать?
@user-fw6ky3mn3w
@user-fw6ky3mn3w Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, после того, как достали из морозилки, хранить как? Если не в холодильнике, не расстаит?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! По всем правилам дефростация делается через холодильник после морозилки. Если все делать строго по рецепту, то при комнатной температуре такой шоколад прекрасно держит форму,но и на конечный результат напрямую конечно же будет зависеть от качества используемых ингредиентов. ⚘
@user-fw6ky3mn3w
@user-fw6ky3mn3w Жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k а после приготовления, надо именно в морозилку или просто в холодильник? А если морозилка, то после нее сначала в холодильнике оставить, а потом уже доставать и оставлять на столе?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
@@user-fw6ky3mn3w Можно оставить для застывания на столе,если хотите быстрее,отправьте в морозилку,затем дефростируйте через холодильник и всё!⚘
@user-fw6ky3mn3w
@user-fw6ky3mn3w Жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k спасибо за пояснения
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
@@user-fw6ky3mn3w 😉👌❤
@ivleva_marianaaa
@ivleva_marianaaa 3 жыл бұрын
А можно вместо сухого молока использовать обычное???
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! К сожалению нет!(
@ivleva_marianaaa
@ivleva_marianaaa 3 жыл бұрын
Здравствуйте. А где можно купить сухое молоко???
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
@@ivleva_marianaaa В любом супермаркете!
@user-vj7yq7gj5d
@user-vj7yq7gj5d 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Получилось очень вкусным,но не держит форму, скажите как быть?
@user-id9nb8zu2o
@user-id9nb8zu2o 4 ай бұрын
Положить меньше жидкости, чем в рецепте. Возможно, Ваш сахар более влажный, чем в видео
@user-dl7xw3mx4s
@user-dl7xw3mx4s 3 ай бұрын
А чем можно заменить сухое молоко?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 ай бұрын
Здравствуйте! Только сухими сливками,к сожалению!⚘
@user-pf9cj3cy6i
@user-pf9cj3cy6i 2 жыл бұрын
Сгущёнку, сливочное масло, какао, сахарная пудра.
@olesya1066
@olesya1066 3 жыл бұрын
А можно вместо сухово молока обычное??????
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! К сожалению нет! 🌷
@olesya1066
@olesya1066 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Жаль......
@user-ip3ny6nj5m
@user-ip3ny6nj5m 5 ай бұрын
Конфеты получились наподобие ирисок. Что я сделала не так? Помогите разобраться! Ответьте пожалуйста. Спасибо😊
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Структура у этого шоколада больше походит на ирис,но не тянущийся,чтобы была структура настоящего шоколада,нужно в замес добавлять масло какао!⚘
@user-dn8sm9mf2u
@user-dn8sm9mf2u 3 жыл бұрын
А обязательно сухое молоко?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,сухое молоко обязательно!
@user-dn8sm9mf2u
@user-dn8sm9mf2u 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Спасибо
@user-ie9kf4ul6p
@user-ie9kf4ul6p 3 жыл бұрын
Рецепт, мне понравился, но у меня нет весов , поэтому приготовить не получится по
@user-th8tl9mj8t
@user-th8tl9mj8t 3 жыл бұрын
а можно обичноє молоко
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Сухое молоко к сожалению нельзя заменить на обычное!🌷
@user-on3wl3fr9n
@user-on3wl3fr9n Жыл бұрын
Здравствуйте)А сколько всего надо ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Рецепт указан под видео! Кликните на название и он откроется! ⚘
@user-on3wl3fr9n
@user-on3wl3fr9n Жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Спасибо)
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
@@user-on3wl3fr9n 👌😉❤
@user-cn4sz9ev1d
@user-cn4sz9ev1d 4 жыл бұрын
Чем можно заменить сухое молоко ?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скорее всего ничем! )Кто то хотел детской смесью заменить,но...я не в курсе ,что получилось в итоге!
@user-sg8jr7zn5y
@user-sg8jr7zn5y 3 жыл бұрын
Добрый вечер...Сегодня решила сделать шоколад по вашеме рецепту..сладкоешка я.Живу я в Стамбуле ..здесь шоколадки не айсь..На вкус супер, но вязкие..липкие, не как у вас ломкие. Я или переварила или же не доварила..Что подскажите сделать..Заранее спасибо 😍😍
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте!✋ Спасибо большое за комментарий!🙏 Результат напрямую зависит от качества исходных ингредиентов,масла,какао и пр. На самом деле у меня он тоже не такой ломкий как магазинный,т.как в моем рецепте нет какао масла,оно и делает шоколадную плитку твердой! Удачи вам!💟
@user-sg8jr7zn5y
@user-sg8jr7zn5y 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Спасибочки что откликнулись..Каждый день что то готовлю по вашему рецепту..Все легко и просто..Обалдеть как мне все это нравиться..Удачи и процветания вам 😘😘
@user-sg8jr7zn5y
@user-sg8jr7zn5y 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Скажите, а сколко надо положить какао масло..они у нас продаются.
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
@@user-sg8jr7zn5y Просто замените сливочное масло на какао масло,на то которое в виде стружки продается или в виде капель,только не в жидком виде! Еще хочу попробовать вот такой рецепт Шоколада очень простой. Какао-масло - 50г Какао-порошок (важно выбрать хорошего качества, - 25г Жидкий мёд или сироп топинамбура - 20-25г (именно граммов, не мл) По технологии, по правилам, нужно использовать термометр. Если он у Вас есть, то нагревайте масло какао до 45 градусов(до полного расплавления) на водяной бане или просто на плите , снимайте с водяной бани и быстро добавляйте сироп и какао порошок, интенсивно перемешивая, поставьте миску на лёд или замороженные овощи. Нужно опустить температуру до 26-27градусов и затем разливайте по формам. Оставьте на столе на пару часов! Еще хочу попробовать какао- масло заменить кокосовым маслом! Удачи!
@user-sg8jr7zn5y
@user-sg8jr7zn5y 3 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k Спасибооооооооо..Благодарю вас..обязательно попробую и напишу вам😚😚
@soyfiicraft2555
@soyfiicraft2555 4 жыл бұрын
А сухое молоко обязательно???
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,без него никак!
@larabaeva8925
@larabaeva8925 3 ай бұрын
Вместо сухого молока что можно взять?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 ай бұрын
Здравствуйте! К сожалению его ничем в данном рецепте не заменить. ⚘
@user-kq4co1bt3h
@user-kq4co1bt3h 3 жыл бұрын
👍👍👍🙏🙏
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю!🌷 Попробуйте приготовить!) Удачи! Подписывайтесь на мой канал впереди много интересных видео рецептов!💟
@user-uq1sp2wn6m
@user-uq1sp2wn6m Жыл бұрын
Почему нет количества ингредиентов?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k Жыл бұрын
Здравствуйте! Рецепт указан под видео!Кликните на название и он откроется!⚘
@user-re1py1ko9u
@user-re1py1ko9u 5 ай бұрын
А если нет сухого молока что сделать
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 5 ай бұрын
Здравствуйте! Можно заменить сухими сливками.⚘
@user-vy8rv6kz1u
@user-vy8rv6kz1u 4 жыл бұрын
Можно ли такой шоколад использовать для ганаша под мастику
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте,думаю,что нет,он получается не таким твердым,ведь в нем нет какао масла,которое и придает твердость магазинной плитке!!! Удачи!
@user-vy8rv6kz1u
@user-vy8rv6kz1u 4 жыл бұрын
@@user-up2bq6jk3k спасибо большое
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
@@user-vy8rv6kz1u Не за что)
@user-fd8ry8ct2f
@user-fd8ry8ct2f 4 жыл бұрын
Можно без какао?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Не знаю,не пробовала!
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 4 жыл бұрын
Думаю получится,что-то типа щербета,но это только если,какао заменить таким же кол-вом сухого молока)! Удачи!
@mashulyalove0883
@mashulyalove0883 4 жыл бұрын
Нельзя!!!!!!
@irmagottfried7698
@irmagottfried7698 7 ай бұрын
Если вместо масла положить маргарин,то ,может,лучше застынет?
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 6 ай бұрын
Здравствуйте! Да,возможно и застынет быстрее и лучше. ⚘
@R_pyc_
@R_pyc_ 3 ай бұрын
Конечно застынет, а толку-то? Это будет то не только неверно, но ещё и вредно. Вы готовы заморачиваться, чтобы сделать продукт , который хуже покупного? А в чем тогда смысл? Сейчас натуральное сливочное масло нужно ещё поискать, а уж маргарин тем более состоит из пальмового масла, животных жиров и эмульгатора, наверняка вы знаете, насколько пальмовое масло вредное, даже опасное для здоровья, зачем же травить себя и детей? Выбор, конечно, за вами, но подумайте, стоит ли?
@asiyaasiya4207
@asiyaasiya4207 3 жыл бұрын
Очень хорошо но нет у меня сухого молоко
@user-up2bq6jk3k
@user-up2bq6jk3k 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Без сухого молока к сожалению ничего не получится....но оно продается практически везде! Если найдете,попробуйте приготовить! Удачи! подписывайтесь на мой канал,впереди много интересных видео рецептов!!!
@malibromalibro6406
@malibromalibro6406 3 жыл бұрын
А у меня есть😝😝😝😝
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 5 СЕРИЯ
27:21
Inter Production
Рет қаралды 522 М.
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Don’t take steroids ! 🙏🙏
00:16
Tibo InShape
Рет қаралды 67 МЛН
как приготовить шоколад в домашних условиях
6:27
Хочу Так Жить
Рет қаралды 1,1 МЛН
WE PREPARED A HUGE KINDER CHOCOLATE WEIGHING 100 KILOGRAMS
13:05
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС!
1:21
Анастасия Никифорова
Рет қаралды 7 М.
Трюфель из двух ингредиентов! Делаем Дома Быстро и Просто!
3:02
Азбука Вкусных Рецептов
Рет қаралды 47 М.
THE EASY WAY TO TEMPERATE CHOCOLATE
5:26
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 110 М.
Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях
4:56
Кулинарные практики
Рет қаралды 246 М.
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 5 СЕРИЯ
27:21
Inter Production
Рет қаралды 522 М.