Шоколадные КАПКЕЙКИ
Классические капкейки
• Классические капкейки ...
Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишневой начинкой
Бисквит:
115 гр сливочного масла
70 гр тёмного шоколада 70%
20 гр алкализованного какао
110 гр сметаны
110 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
2 яйца С0
115 гр сахара
1/4 ч.л соли
Начинка:
150 гр вишни без косточек
1-2 ст.л сахара
1 ч.л кукурузного крахмала без горки
0,5 ст.л холодной воды
Крем:
100 гр тёмного шоколада 70%
100+100 гр сливок 33%
1 ч.л ванильного экстракта
160 гр творожного сыра или маскарпоне
35-40 гр сахарной пудры
1 ст.л алкализованного какао по желанию
╔══════════════════════════════╗
Поддержать канал в развитии:
www.donationalerts.com/r/rina...
╚══════════════════════════════╝
╔══════════════════════════════╗
Контакты:
vkusnyrecept@gmail.com
/ rina.zwetkowa
╚══════════════════════════════╝
Дрожжевая выпечка ► • Булочки СИННАБОН | Все...
Печенье ► • Тыквенные БИСКОТТИ | С...
Десерты без выпечки ► • ЗЕФИР из черной смород...
Рецепты тортов ► • Торт Трюфель | Шоколад...
Рецепты на Пасху ► • Пасхальная выпечка | В...
Вкусные десерты ► • Французская меренга | ...
Капкейки | Кексы | Маффины ► • Шоколадные КАПКЕЙКИ с ...
Декор ► • Съедобные цветы | Заса...
Чизкейк ► • Классический чизкейк Н...
Несладкая выпечка ► • Хрустящее тесто для то...
Рецепты с творогом ► • Творожная запеканка с ...
Пироги ► • Пушистый пирог на сгущ...
Вкусное мороженое ► • Ягодное мороженое на р...
Рецепты на Новый год ► • МАНДАРИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ ...
------------------------------
Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
------------------------------
#капкейки #кулинария #кексы