Шоколадные кексы на кефире

Рет қаралды 98,224

3 жыл бұрын

200мл кефира
неполная ч.л.соды
170гр.муки
15гр какао
150гр сахара
1 яйцо
50мл растительного масла
по желанию изюм,орехи шок.крошка.

Пікірлер: 62

@Ayaulym_Alymbek 2 жыл бұрын

Ооочень вкусно!! Спасибо большое за рецепт)

@user-zg7zs8rh5d 5 ай бұрын

Очень классные кексики получились.Спасибо большое!

@user-lh2zf8tw7v Жыл бұрын

Честно не ожидала что будет настолько вкусно и нежно ,и не жирно,готовила сразу 2 порции и из домашнего кефира, спасибо за рецепт 🙏😊

@user-se7iz3pt2b 2 жыл бұрын

Рецепт очень хороший !!! Большое спасибо!!!

@user-xf8mi3db2x 2 жыл бұрын

Спасибо за прекрасный ролик!!!!!

@user-er5kf3hl7n 2 жыл бұрын

Благодарю, просто и вкусно

@alina_khanym 2 жыл бұрын

Очень вкусные получились 👍🏻

@user-ve1ns6cq8x 2 жыл бұрын

Безумнооо вкусно, и оочень просто. Спасибо большое

@user-mf6ed6lx6d 2 жыл бұрын

Выходят очень вкусные кексы!!! Изумительный вкус🙂!!! Благодарим за Ваш рецепт👏!!!

@TheMarianchik Жыл бұрын

Испекла сегодня вместе с внуком. Рецепт чудесный, получились красивые маффины, а сверху намазали ещё шоколадом. Вкуснооо😋👍

@user-tz4do1rp1h 2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт! Очень легко из доступных продуктов получились очень вкусные пушистые воздушные с лёгкой корочкой сверху

@Girl-hj8vr 3 жыл бұрын

Очень вкусные кексики получились по вашему рецепту.видио понятное,ничего лишнего.беру на заметку ваш рецепт! Огромное вам спасибо!!!!☘️🌺🌺🌺

@user-bi7vx9kx5c 2 жыл бұрын

Приготовила - очень вкусно и действительно быстро! Нежные и воздушные! Спасибо вам за рецепт!

@mr.bandit7854 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

@user-ch6pd8em8k 7 ай бұрын

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусные кексы получились. Спасибо

@user-ws7uo8kl5h 2 жыл бұрын

Испекла по вашему рецепту кексы получились очень пышные воздушные спасибо за рецепт

@user-jq7st8dm4l 2 жыл бұрын

Надо попробовать))

@user-ro7dk9gu8e 2 жыл бұрын

Испекла не первый раз!!! Они волшебные, воздушные, просто нереальные, а главное, 5 мин замесить и в духовку. Спасибо за рецепт

@foreversmile8022 2 жыл бұрын

Испекла получились очень вкусные 👍😋 Мама и тётя остались довольны :)

@Lesichka 7 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт👍♥️⚘! Кексы получились нежными,воздушными🥰

@user-dm4wx3xy5w 3 жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту получились очень вкусные. Спасибо

@user-oq2fc1gu3p Жыл бұрын

Отличные кексы! Спасибо большое за рецепт и подачу, душевно) Ps: берите хороший какао, тогда вкус будет просто волшебный, шоколадный)

@user-qn8zz3lj5h 3 жыл бұрын

Просто и быстро. Надо будет испечь. Спасибо за рецепт

@user-wl4nj2kj1p 2 жыл бұрын

Испекла 😊 очень вкусные !!! Спасибо хозяюшка 💋 немного соли добавила и сократила количество масла до 30 мл , добавила 50 грамм изюма . Вкуснятина 😋 выпекала в электрической духовке 20 мин

@nailyaabubakirova3953 2 жыл бұрын

Спасибо у меня получилось

@user-xm3jc5nm3p 2 жыл бұрын

Музыка приятная

@magnolia6298 3 жыл бұрын

Испекла! Кексы отлично поднялись, пористые, воздушные, тесто вмеру влажное. Очень быстрый и доступный рецепт, мне понравился!!!

@kivua 3 жыл бұрын

Спасибо, мне приятно, что мой рецепт пришелся вам по душе!) Мне они тоже очень нравятся.

@walphar4523 3 ай бұрын

До этого готовил на молоке, попробовал на кефире по вашему рецепту - небо и земля просто. Какао раскрывается только с кефиром, с молоком вообще шляпа получалась какая-то: бледные и не шоколадные на вкус а ещё жёсткие. + Разрыхлитель на молоке требовался, а он дороже чем просто сода выходит. Так что по вашему рецепту и дешевле и сильно вкуснее. Спасибо!

@user-ui8xs5se1n 6 ай бұрын

У меня тоже газовая духовка выделывается!

@indiya7 Жыл бұрын

Сколько минут надо печь?

@user-vp4lu1mz9v Жыл бұрын

Спосибааааааа

@user-ei9fu6ih3l 3 жыл бұрын

Добрый день! какой температуры должен быть кефир: комнатноц, теплый или можно из холодильника? Какой в рецепте использовали вы?

@kivua 3 жыл бұрын

Добрый день! Я брала прямо из холодильника, в данном рецепте температура роли не играет, то теплый лучше не делать, можно нечаянно сделать из кефира творог.

@user-ei9fu6ih3l 3 жыл бұрын

@@kivua Спасибо! Я подогрела, боялась,что сода не загаситься в хололном кефире..

@anzhelika_93 2 жыл бұрын

А 180° на сколько минут ставить, чтоб прогрелась духовка?

@user-ww8up8jy3x 2 жыл бұрын

15 мин

@aylinmeylin5837 3 жыл бұрын

Смазывать надо формочки?

@kivua 3 жыл бұрын

Я пеку в бумажных формочках, если вы делаете без них, то лучше смажьте.

@user-gv2hu7pq3z 2 жыл бұрын

А можно сделать по вашему рецепту только в одной большой форме ?

@kivua 2 жыл бұрын

Да,я иногда так делаю)

@user-do3mh9xb9j 3 жыл бұрын

Напишите пожалуйста рецепт в ложках.У меня нет весов.

@kivua 3 жыл бұрын

Добрый день. Удобнее в стакана, это 1(200мл) стакан сахара, 1 ст.л какао и муки 1,5 стакана.

@user-do3mh9xb9j 3 жыл бұрын

@@kivua, спасибо за ответ!

@user-hu1mo4cf7r 2 жыл бұрын

Все хорошо но если не добавить соль гадость редкостная . Так для развития подскажу , в любой кондитерке где присутствует мука должна быть соль . В ЛЮБОЙ!!! . Иначе вы едите сладкую муку . А вернее безвкусицу . Ну а лайк я поставлю , все остальное верно !

@dilnozasanieva1962 5 ай бұрын

А что если вместо соды просто разрыхлитель добавить?

@kivua 5 ай бұрын

Честно-не пробовала. Но тут принцип тот, что кефир гасит соду, каждый элемент и процесс важен, думаю будут определенные изменения.

@dilnozasanieva1962 5 ай бұрын

@@kivua Спасибо, буду знать😊

@user-vz1of7sg4g 2 жыл бұрын

Все должно быть комнатной темпер

@_ArlekKin_ 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, правда масляные слишком получились

@sm-b8609 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Но так страннно,в одних формах кекс прилип и будто был сыроват,а в других все ок. Запекала одновременно.

@user-cc8xj2vj8c 7 ай бұрын

Кексики не поднились.Хотя у меня духовка электрическая помойму хорошая.Очень плохой вкус, слишком мягкие из формы достать не возможно.Но спасибо за рецепт❤

@kivua 7 ай бұрын

Что то было не так сделано на каком то этапе, если сделать все так же быстро и правильно, всегда все получается, можете убедиться по отзывам к этому видео. Часто такая ситуация бывает если духовка была не разогрета или не тот режим. Рекомендую прогреть до 180 на режиме верх-низ. Спасибо за отзыв!)

@user-vz1of7sg4g 2 жыл бұрын

Если Сметана прокисла тоже можно

@kivua 2 жыл бұрын

Температура не важна, а из такой сметаны я не делала, и ничего не делаю.

@aiyabb4760 2 жыл бұрын

не получилось. запах соды просто ужас, хотя и добавила меньше чем у вас. но мб я что то сделала не так ибо у других, судя по комментариям, нормально

@user-xb8wr6su6x 2 жыл бұрын

У мене не вийшли

@kivua 2 жыл бұрын

Судя по комментариям вы первый человек у которого не вышли, значит вы что то сделали не так, или поставили в холодную духовку, или температуру выставили не верно или была плохая сода.