шоколадный цветок
Рет қаралды 127,642
5 жыл бұрынШоколадный цветок из шоколадной глазури.
Очень простой способ сделать шоколадный цветок для торта . Инструменты и приспособления:
Лоток для яиц
яйца охлажденные
шоколадная глазурь
Статья на нашем сайте goo-gl.su/5dCIM
****************************************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ МНОГО ПОЛЕЗНОЙ И ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!
goo-gl.su/okYnqR1s
************************************************************************
Как сделать свадебный торт со вставкой живых цветов
kzfaq.info?o=U&vide...
Как использовать формы для выпечки
kzfaq.info?o=U&vide...
Мой сайт tortakira.zp.ua/
Мы в истаграмм tortakira_z...
Fasbooke / tortakira
@nadezhda7837 2 жыл бұрын
Очень красивый цветочек, вот это я понимаю декор на тортике, который захочется съесть, а не мастика 👍👍👍
@user-gl8yg1ce7x 3 жыл бұрын
Просто супер! И без всяких фризеров. Спасибо большое
@nadiabespalko870 3 жыл бұрын
Очень просто и оригинально,обязательно попробую.Благодарю за урок!!💝💝💝💝💝💝
@user-lv4dd7jc1c 4 жыл бұрын
Очень красивый цветок получился
@user-zq5kd6zq3z Жыл бұрын
Ой как красиво! Спасибо за рецепт!
@user-di5zm2ec1j 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,реально просто,быстро и красиво- супер
@user-dn1jf8qw5i 3 жыл бұрын
Вы прелесть !!! Благодарю за идею и открытость !!!
@user-pi3ip6uz4y 2 жыл бұрын
Очень , очень красиво и кажется просто! Обязательно сделаю. Спасибо)
@Zorronder 5 жыл бұрын
Очень круто Возьму на заметку
@nadjabraun786 4 жыл бұрын
Очень интересный способ спасибо за идею
@user-zr8ku2vl7g 3 жыл бұрын
Класс ! Супер ! Умница !
@azizazeynalova6628 3 жыл бұрын
Супер.Спасибо за идею!
@user-rp1bf6gh7t 3 жыл бұрын
Шедевр!!!
@user-rn3vx8jh1j 3 жыл бұрын
Супер! Век живи век учись✌✌✌✌
@user-xs4lb5oo2l Жыл бұрын
Вот это лайфхак! Благодарю мастера!
@user-qn6qp9dw5s 2 жыл бұрын
Класс .как красиво и несложно .почему я раньше вас не нашла .спасибо давно хотела научиться делать такие цветы .накупила форм .а оказывается просто нужно взять яйцо
@user-om9xo8vh4j 3 жыл бұрын
Красота!!!
@user-bp2bo8bo2w 3 жыл бұрын
Суперский способ 😍👍👍👍
@ludmilabeloborodova5545 3 жыл бұрын
Вообще классно,молодец.
@ntligord3878 Жыл бұрын
Отлично. Спасибо за идею!
@im_russianTG 4 жыл бұрын
Самое главное больше дела, меньше слов! И просто! 🤗😄Завтра буду делать тортик дочке, вот розы сделаю именно этим способом! Спасибочки! 😊
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
всегда пожалуйста
@camilaabbasova2051 4 жыл бұрын
Супер ,спасибооо
@spendlessrecipe2022 3 жыл бұрын
Beautiful, amazing talent watching from Canada.
@valentinakovalenko4084 3 жыл бұрын
Супер спасибо большое
@innainna7468 3 жыл бұрын
Спасибо. В пластиковых ложках тоже быстро и просто.
@elenasuhanova1794 Жыл бұрын
А у меня не получается, шоколад из ложки не выходит
@user-ph4sn1pv8q 8 ай бұрын
Супер!!❤
@user-ls6gv5ex3x 3 жыл бұрын
Класс👍👍
@user-cv3pj5hq5d 3 жыл бұрын
Прикольно👍
@user-kt5jf8gj4t 2 жыл бұрын
Самый простой вариант спасибки
@Josouza369 2 жыл бұрын
Grata pelo ensinamento 💐
@user-eg7cy6xe2r 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-px6gs1rs6p 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@vaishnavinarsinghankare617 3 жыл бұрын
Amazing idea
@user-nc6vo6hw6c Жыл бұрын
это гениально! без форм!
@user-rt5cq8mb1d 3 жыл бұрын
Ещё три года назад на канале Yenes Cake Tipc шеф кондитер показывал такую технику шоколадного цветка,пробовала ,это на самом деле не сложно и получается красиво.
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
Я у него и подглядела идею , мне тоже очень понравилось исполнение ... тем более не все его канал видели
@user-tj4sg6qj6v 4 ай бұрын
Я тоже,но он плёнку обсыпала крахмалом,чтобы пленка хорошо отстала от яйца
@user-rk2gf8mz6h 16 күн бұрын
Bravo❤
@user-vx1pf3ih9v 2 жыл бұрын
Очень красивый получается цветочек. Но я пленку немного посыпаю крахмалом, т.к. после масла из яйц надо быстро что то приготовить,т.к долго лежать не будут, а крахмал стряхнуть и не обязательно быстро использовать. Но это как кому удобнее.
@user-cc1ps9kf1z 2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@ntligord3878 Жыл бұрын
Скажите, скажите, пожалуйста, каким красителем вы окрашиваете глазурь?
@user-rd3kt2en9d 4 жыл бұрын
Какая красота и главное просто.Спасибо большое.А глазурь у вас обычная кондитерская ?
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
здравствуйте , глазурь кондитерская Мастер Мартини итальянская. Но для декора можно взять обычную глазурь . Просто эта глазурь более вкусная
@user-qd8yc6qo9z Жыл бұрын
Цветок супер, спасибо. Музыка тяжеловата для меня...
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
Здравствуйте, сможете дать ссылку на эту глазурь ?
@user-un7lz2ec3p 2 жыл бұрын
Супер!! А скажите пож, у меня глазурь очень быстро застыла в посудине, как у вас и что за глазурь используете?
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
Здравствуйте , если глазурь застыла ее просто разогреть в микроволновке нужно. Я использую ТМ Мастер Мартини
@cvetik965 3 жыл бұрын
А если добавить краситель?
@user-rk8ev3ux3j Жыл бұрын
Шоколад не темперированный верно?
@zinavoronova9757 Жыл бұрын
А если белый шоколад а не глазурь, получиться
@user-hk2qk9zl3r 3 жыл бұрын
Здравствуйте можете выслать мне рецепт шоколадный цветок, меня зовут любовь
@user-ml9cw3nm8s 3 жыл бұрын
Лоток желательно покрыть пищевой пленкой, в нее все таки кладут грязные яйца.
@user-mg4eo4co4z 3 жыл бұрын
Вы совершенно правы. И что толку, что в перчатках?
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
согласна с вами, на будущее учту недочет... спасибо за рекомендацию
@user-zq8se4fq9t 4 жыл бұрын
Галина. Вместо масла лучше плёнку немного притрусить крохмалом.
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
Да спасибо буду иметь ввиду 🙏🤗
@ritumarchi8434 Жыл бұрын
I am speaking from Bangladesh what is it made of
@olgahelwich961 4 жыл бұрын
Добрый день, а подскажите пожалуйста, как и сколько дней можно такой цветок хранить?!
@is3595 4 жыл бұрын
Я не автор) шоколадный декор хранится в рамках срока годности глазури
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
готовый цветок можно хранить в комнтате (если не жарко), если жарко то в холодильнике. На счет сроков годности - по сроку годности глазури .
@olgahelwich961 4 жыл бұрын
Секреты Кондитера большое спасибо 😊
@evalife2806 4 жыл бұрын
Глазурь это любой шоколад 100 грамм или которые специально для тортов?
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
глазурь это не шоколад, в составе глазури нет какао масло. По вкусу глазурь менее вкусная...
@is3595 4 жыл бұрын
Секреты Кондитера моя дочка любит на вкус именно глазурь
@tom88zik 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а сколько уходит глазури на такой цветок?
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
Здравствуйте, я не взвешивала . Не могу вам сказать
@user-vv3pk5jp1y 3 жыл бұрын
А если брать обычный шоколад то его темперировать надо или нет?
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
Да конечно нужно темперировать
@Eva_aleno 4 жыл бұрын
подглядели у Yeners Cake Tip? ))))))))
@TORTAKIRA 4 жыл бұрын
Да у него замечательная идея сборки шоколадного цветка
@vip_evgesha 3 жыл бұрын
Сколько грамм глазури у вас ушло на цветок ?
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
Здравствуйте я не взвешивала, примерно грамм 200-270
@vip_evgesha 3 жыл бұрын
Спасибо , я уже сделала и осталась в восторге от своего цветка.
@user-vm8xg8mx6u 3 жыл бұрын
Звучать Божественно . (Шоколадный цветок из глазури)🤣 кстати в перчатках работать необязательно , это не шоколад , где остаются отпечатки .
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
Благодарю :), главное название правильно подобрать... если глазурь качественная то и цветок получится вкусным не хуже шоколадного
@user-bk7wp8ls7z 2 жыл бұрын
А глазурь не тает от тепла рук?
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
Глазурь нет, все в порядке.
@noname5180 2 жыл бұрын
А можно из белого шоколада?(или это одно и тоже😅)
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
можно из шоколада
@user-rn3vx8jh1j 3 жыл бұрын
Я делаю разноцветные. У меня есть трафарет лепестка.
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
круто, я очень рада за ваши возможности
@helgamimi9947 2 жыл бұрын
Они почему то у меня полуються хрупкими и тают очень
@resulhesenzade1904 3 жыл бұрын
Здравствуйте.можно яйца не сварить
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
яйца сырые были , я их не варила. и да они были охлажденными
@user-hk2qk9zl3r 3 жыл бұрын
И ингредиенты если можно
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а какой рецепт вам нужен? Я делала этот цветок из шоколадной глазури . Берете шоколадную глазурь и делаете цветок на торт. Или вам нужна глазурь (покрытие торта) ?
@user-hk2qk9zl3r 3 жыл бұрын
@@TORTAKIRA спасибо большое за рецепт
@user-gj2le8yt7o 3 жыл бұрын
Из белого шоколада не получится?
@user-kn3yf8pc4c 3 жыл бұрын
И никого не смутила антисанитарная грязная от немытых яиц картонка-ячейка🤦
@user-wl1cw4rn8i Жыл бұрын
Да, конечно, уже написала ком. на эту тему, потоим увидела ваш ком.Спасибо за грамотность в этом вопросе.Большая часть населения об этоим и не задумывается.Печально...
@angeli9600 2 ай бұрын
Это урок как сделать цветок!!! А не тесты в санэпидстанции!!
@user-pk2cx4xu6s 3 жыл бұрын
Это технология французского кондитера , фамилию уже не помню.
@user-ww2kw5kc6j 3 жыл бұрын
Делайте с столовыми ложками, и за чем этот цирк с перчатками???можно подумать что все дома готовят в перчатках!!!
@erkinmominjanov2943 3 жыл бұрын
темперировать не надо глазурь
@TORTAKIRA 3 жыл бұрын
нет не нужно
@user-lk6pm1dq8j Жыл бұрын
Бросила смотреть на слове "ложу". Да ещё это хэканье....
@user-tv5oy5zo9o 3 жыл бұрын
А ЕСЛИ БЕЗ ТРАУРНО-ТОРЖЕСТВЕННЫХ ЧЁРНЫХ ПЕРЧАТОК НИКАК НЕ ПОЛУЧИТСЯ 😎
@cvetik965 3 жыл бұрын
А если добавить краситель?
@TORTAKIRA 2 жыл бұрын
пожалуйста добавляйте, только жирорастворимый нужно добавлять
@user-wl1cw4rn8i Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за замечательную идею. НО , посмотрев видео и почитав коментарии, хочу напомнить о соблюдении гигиенических требований.В ком.пишут, что перчатки необязательны.НЕТ.ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, тем более когда торт готовится на продажу.Сырыми яйцами пользоваться нельзя, т.к.на нтх и на ячейках для яиц может быть сальмонелла- облигатный паразит кур.Только вареные и охлажденные яйца использовать.Иначе могут быть очень печальные последствия, вплоть до литального исхода.
Yeners Cake Tips - Yeners Way
Рет қаралды 3,1 МЛН
Екатерина Савкина
Рет қаралды 110 М.