Шоколадный кето чизкейк с малиновой начинкой | (Кето Десерты, Безглютеновый, Без Сахара)

  Рет қаралды 57,188

SHEf Doma

SHEf Doma

2 жыл бұрын

Друзья, делюсь сегодня рецептом потрясающего шоколадного чизкейка с малиновой начинкой и с шоколадным соусом - шоколад на шоколаде, шоколадом погоняет - и все это КЕТО! Помните - диета должна быть вкусной! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
ОСНОВА (на диаметр 20 см):
- 100 гр миндальной муки (мелкого помола)
- 40 гр кокосовой муки
- 80 гр сливочного масла
- ваниль
- 25 гр пудры эритрита
- 2/3 ст.л.какао
СЫРНАЯ составляющая:
- 500 гр кримчиза
- 2 яйца
- ваниль
- 200 гр сметаны
- 150 гр сливок жирностью от 30%
- 120 гр пудры эритрита
- 1 ст.л.лимонного сока
- 40 гр кето-френдли шоколада
- 3 ч.л. с большой горкой какао

- 1/3 ч.л. ксантановой камеди
- ягодное пюре по желанию
ШОКОЛАДНЫЙ СОУС:
- 1 желток
- 23 гр пудры эритрита
- 80 гр сливок жирностью от 30 %
- 20 гр кето-френдли шоколада
- малая щепотка соли по желанию
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА:
- малина (количество по желанию, у меня 150 гр)
- пудра эритрита (количество зависит от сладости вашей ягоды)
- ксантановая камедь
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com

Пікірлер: 179
@TanjaMokhammad
@TanjaMokhammad Жыл бұрын
Я очень люблю ваши видео. Они очень честные без гламурного налета. И объясняете все очень доступно, только так можно избежать "факапов". Какое счастье, что можно держать диету и питаться шедеврами
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Спасибо огромное 🙏🌹! С Наступающим! Всех благ в новом году 🎊🍾🎁
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын
Чем выше в своём собственном мнении подымается человек, тем положение его ненадёжнее. Чем ниже он спускается, тем тверже его положение.
@raisabiland144
@raisabiland144 2 жыл бұрын
Профессионально созданный шедевр кондитерского искусства!!! Вы очень талантливый и трудолюбивый человек!!! Спасибо что так понятно нам объясняете тонкости создания этого чизкейка!Здоровья вам и удачи!!!
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
🙏🌹❤️
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏В описании под видео есть
@user-ch6rg1wc4d
@user-ch6rg1wc4d 2 ай бұрын
Огромное спасибо! Уже сделали по вашим рецептам красный бархат и обычный чизкейк! Только эритрита я добавила в крем 70гр, получилось самое то для нашей семьи по сладости. Это что-то потрясающее! Вкуснее, чем в ресторане, а главное, можно есть и не волноваться за фигуру... В умеренном количесте, разумеется)))) хотя чизкейк мы втроем съели за 1 день))) он был нереально крутым! ❤❤❤
@karunaybelekova3843
@karunaybelekova3843 2 жыл бұрын
Почему вы не откроете кето ресторан???? От клиентов отбою не было бы 😍❤️
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Есть онлайн заказы в нашем городе
@user-ks6rb6iu9n
@user-ks6rb6iu9n Жыл бұрын
А а каком вы городе? Я бы заказывала🙌🏻🙌🏻
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Измир, Турция
@user-pf3ez6ox9r
@user-pf3ez6ox9r 2 жыл бұрын
Очень круто! Спасибо!
@masserismassera9059
@masserismassera9059 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@user-qp7ct1zs1r
@user-qp7ct1zs1r 2 жыл бұрын
СПАСИБО!! Обязательно надо приготовить))
@lale9181
@lale9181 Жыл бұрын
Шедевр!
@katharinaskidan4444
@katharinaskidan4444 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹😍😍😍
@vasilina2059
@vasilina2059 2 жыл бұрын
Класс!😍 Спасибо!💐
@veronikaflaat6663
@veronikaflaat6663 2 жыл бұрын
Обожаю Ваши видео!❤️🙌
@user-jx7ey1cl8f
@user-jx7ey1cl8f 2 жыл бұрын
Подарок судьбы, какой-то. СПАСИБО👏
@m.i.777
@m.i.777 2 жыл бұрын
Как вкусно выглядит 😍
@user-bf3ub3xd9s
@user-bf3ub3xd9s 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@user-js2ms6wu9d
@user-js2ms6wu9d 2 жыл бұрын
Елена, огромное спасибо. Какая хозяйка!
@LumiraHEALING
@LumiraHEALING 2 жыл бұрын
Шикарно!!!
@Julia7.7.7
@Julia7.7.7 2 жыл бұрын
Это фантастика! Спасибо за рецепт, однозначно буду в выходные готовить ❤️
@tnmaxim5109
@tnmaxim5109 Жыл бұрын
Гениально! Прелесть!!! Благодарю от всей души ❤️ 😍
@jasminagavrilovic8922
@jasminagavrilovic8922 Жыл бұрын
Savrseno, divno!
@lyudmylachudnovska3633
@lyudmylachudnovska3633 2 жыл бұрын
Благодарю за интересный рецепт Успехов в работе и творчестве
@anastasianas7962
@anastasianas7962 Жыл бұрын
Елена, спасибо Вам, что делитесь такими профессиональными секретиками 🙌🏻 «бруталька» 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-xr7zg9sb1i
@user-xr7zg9sb1i 2 жыл бұрын
Красиво 🥰
@Abrakadabra492
@Abrakadabra492 2 жыл бұрын
Всегда очень вкусные рецепты. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за вкусняшку!
@user-fn4qg3tn4i
@user-fn4qg3tn4i 2 жыл бұрын
Благодарю вас за отличный рецепт,а мусс просто обалдеть!!! Теперь только его в качестве крема использую.
@user-eu7zi6qs6d
@user-eu7zi6qs6d Жыл бұрын
Елена, Вы прелесть!!! Спасибо за такой невероятный рецепт. ❤
@user-zl8dw2pc5s
@user-zl8dw2pc5s Жыл бұрын
Талант!
@alabernic7362
@alabernic7362 Жыл бұрын
Ваш канал просто находка, огромное спасибо за оригинальные рецепты
@user-hm6ki3on2s
@user-hm6ki3on2s Жыл бұрын
Благодарю Вас!
@lmml3797
@lmml3797 2 жыл бұрын
По моему очень круто!!! Попробуем...
@tatianatsabadze7275
@tatianatsabadze7275 2 ай бұрын
Спасибо ОГРОМНОЕ ❤
@irynaholodyuk
@irynaholodyuk 2 жыл бұрын
Вкусняшка❤❤😍
@olgaljutonskaja1347
@olgaljutonskaja1347 2 жыл бұрын
Супер!
@irinagene92
@irinagene92 2 жыл бұрын
👍👍👍. Спасибо!!
@IrinaLiSSCooking
@IrinaLiSSCooking 2 жыл бұрын
Супер чизкейк!)
@irynaholodyuk
@irynaholodyuk 2 жыл бұрын
Тортик в холодильничке ждет дигустации.больште спасибо за класний рецепти😍😍😍😍❤❤
@user-fj1uk1py4w
@user-fj1uk1py4w 2 жыл бұрын
Спасибо,заказала экран телефона слюной, надо готовить 👍😘
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Однозначно👍
@From-cp1uc
@From-cp1uc 5 ай бұрын
Спасибо! 🤩🤩🤩
@olgacirkunova2342
@olgacirkunova2342 2 жыл бұрын
Мног что готовила по вашим рецептам ,все оч Вкусно.Спасибо.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
🙏🌹❤️
@user-bs8wm2id8m
@user-bs8wm2id8m Жыл бұрын
Господи!! Елена!! Какая вы молодец !!!! Творите ещё!! Я обожаю ваш канал и рецепты. Раньше так ненавидела кето, но теперь кайфую как нашла ваш канал (
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
🙏🌹❤️
@b.h.9953
@b.h.9953 2 жыл бұрын
Этот шоколадный соус просто супер, я приготовила из 98% шоколада, вышло очень вкусно! Правда не пропускала через сито как в видео, а просто взбила в блендере, после соединения всех ингредиентов, получился очень нежный соус. Спасибо вам за рецепты! 💐
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@user-dd8tp7tc2v
@user-dd8tp7tc2v 7 ай бұрын
Спасибочки ❤
@user-pk9zo3qb2u
@user-pk9zo3qb2u 2 жыл бұрын
Вы волшебница! Пользуюсь Вашими рецептами вкусняшек. Всегда вкусно, а главное можно полакомиться без ущерба "сахарам". Низкий поклон!
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
🙏🌹❤️
@Actiebon
@Actiebon 2 жыл бұрын
Спасибо, мне кажется очень вкусно, буду пробовать спечь точно по рецепту, потом напишу как пооучилось:)чудесный канал :)
@imagineis8876
@imagineis8876 Жыл бұрын
Здравствуйте ♥️ ваши рецепты просто 🤩🤩🤩🤩 а можно заменить эритрит на стевию?
@bobvlager2320
@bobvlager2320 Жыл бұрын
Я и обычный бы не испекла, а тут, ну просто из разряда чудо чудо
@galinagoncharova7397
@galinagoncharova7397 2 жыл бұрын
Конитеееельнооо . Но оно того стоит ! 👍
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын
Люди, соблюдающие растительную диету, лучше защищены от диабета.
@alhijama2094
@alhijama2094 2 жыл бұрын
У меня нет слов😍 фантастика❤️❤️❤️напишите пропорции шоколадного соуса🤲🤲🤲
@shivani5656
@shivani5656 4 ай бұрын
Добрый день! Благодарю за рецепт ❤ скажите, пожалуйста,а какой шоколад Вы используете?
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 2 жыл бұрын
Шикарно!!! Вашей семь е с вами повезло 🤩. Скажите пожалуйста, а где вы покупаете кето - френдли шоколад?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Спасибо! В магазине ИКЕА
@ssseliaa9897
@ssseliaa9897 4 күн бұрын
Супер! Скажите, пожалуйста, масло должно быть из морозилки?
@ElSa-xb7tz
@ElSa-xb7tz 2 жыл бұрын
Спасибо, отличный рецепт. Буду пробовать. А глазурь сверху, когда остывает, становится твердой или просто плотной?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Мягкая, но не течет
@nataliad2097
@nataliad2097 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-up6vv2lc7m
@user-up6vv2lc7m 7 ай бұрын
Выглядит очень красиво! И волшебно. И не диетически. До сих пор не верится, что все кето рецепты у Вас - низкоуглеводные и их можно есть в принципе 😊 точно можно? Выглядит это очень калорийно) И когда можно кушать эту вкусноту? Сразу после приема пищи?
@anoesjgevondjan7314
@anoesjgevondjan7314 2 жыл бұрын
😱😍
@user-dm3ow1rh5r
@user-dm3ow1rh5r Жыл бұрын
😘
@alaaslan3757
@alaaslan3757 2 жыл бұрын
Спасибо за все ваши рецепты. Я тоже живу в Турции скажите пожалуйста где вы покупаите сметану или чем заменяити.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Сметану делаю сама (в метро есть ekşi krema, но дорого). На 200 гр сливок 30% добавляю 2 ложки сюзме йогурта, перемешиваю и оставляю при комнатной температуре на пару часов для ферментации, и все)
@irodayunusova4729
@irodayunusova4729 Жыл бұрын
Здравствуйте очень хотелось 🥰
@user-kp5gb3yj7i
@user-kp5gb3yj7i 2 жыл бұрын
Думаю, что это очень вкусно! Но на что можно заменить молочку, что бы получилось не хуже?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Чем заменить кремчиз не подскажу, думаю, ни чем.
@user-xj3wz2jq6v
@user-xj3wz2jq6v Жыл бұрын
Елена, подскажите пожалуйста, можно ли вместо какао использовать кэроб?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Я бы не стала
@tatianakovalenko3266
@tatianakovalenko3266 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена! В cheesecake вы добавляете обычный черный шоколад или шоколад кетофрэндли
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Кето-френдли
@tatianakovalenko3266
@tatianakovalenko3266 2 жыл бұрын
@@SHEfDoma Понятно, спасибо! Вы- талант!
@user-du5rc9rc8k
@user-du5rc9rc8k 4 ай бұрын
Здравствуйте, скажите, а стевия не подходит?
@user-sk6kt5xf5v
@user-sk6kt5xf5v 2 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@user-rk7px2dy7o
@user-rk7px2dy7o Жыл бұрын
7:57 шоколадный соус. Елена, подскажите пожалуйста, я хочу попробовать сделать в форме как шоколадную плитку. Что-то туда добавить? Может камедь? Или он и так замёрзнет?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Он не будет держать форму. Можно попробовать добавить больше шоколада
@Alex-uq9di
@Alex-uq9di Жыл бұрын
Очень хотелось бы попробовать, но понятия не имею как его сделать, если духовка обычная газовая)))
@user-mq8xt9sy8j
@user-mq8xt9sy8j 2 жыл бұрын
Ксантановую камедь можно заменить агар агаром или нет? Где вы покупаете заменитель сахара?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Агаром нельзя, сахзам покупаю в интернет магазине
@llary58
@llary58 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@nstowolosow
@nstowolosow 2 жыл бұрын
А какой кримчиз вы порекомендуете? И не поделитесь, где вы покупаете ингредиенты для кето ( ксантановую камедь, муку и т.п.)? Спасибо.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Мы живём в Турции, название ни о чём вам не скажет
@rturash9073
@rturash9073 Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт...по кето готовлю только по вашим рекомендациям. Подскажите сметану в Турции где покупаете? Есть ли в магазинах? У меня электрическая духовка, подскажите как выпекать на водяной бане.
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Здравствуйте. Сметана есть в Метро, или сама делаю: 200 мл жирных сливок смешиваю с 2 хорошими стол.ложками сюзме йогурта и оставляю при комнатной температуре на 5 часов, сметана готова. У меня тоже электрическая духовка, вниз ставлю противень с кипятком
@rturash9073
@rturash9073 Жыл бұрын
@@SHEfDoma спасибо большое! Я бы у Вас заказывала десерты, например, чизкейк. На чёрноморском побережье Турции проживаю, как то интересовалась у Вас по поводу доставки, такое возможно? Заранее благодарю. Хороших вам выходных! 🌺
@enginozkan7624
@enginozkan7624 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а где в Турции вы заказываете Кето френдли шоколад?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Здравствуйте. Покупаю в икеа
@user-ss6bz3yz1q
@user-ss6bz3yz1q 2 жыл бұрын
Из основы можно сделать печенье?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Можно, но оно будет рассыпчатым. Посмотрите в плейлисте Кето рецепты наглое печенье
@spiritual.sparky
@spiritual.sparky 2 жыл бұрын
Классно все, а получится без яиц?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Без яиц это уже не чизкейк. Попробуйте холодный чизкейк без выпечки на желатине
@user-xc9pe2qm6m
@user-xc9pe2qm6m Жыл бұрын
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, аллюлозой можно заменить эрритрит?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Добрый. Да, это самый лучший сахзам
@user-xc9pe2qm6m
@user-xc9pe2qm6m Жыл бұрын
@@SHEfDoma Благодарю!
@jevgenijajurkevica9570
@jevgenijajurkevica9570 Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли в этом рецепте чемто заменить яйца?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Нет
@user-pp6qq9dq8r
@user-pp6qq9dq8r 4 ай бұрын
у меня не эритрит а другой подсластитель, в виде сахара, но не сахар)))сколько гр нужно добавить
@alenafedorova8278
@alenafedorova8278 Жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли заморозить готовый чизкейк?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, размораживать потом в холодильнике нужно
@olgaaleks3836
@olgaaleks3836 2 жыл бұрын
Приветствую всех! А зачем форму затягивать фольгой?
@ninkojyu
@ninkojyu 2 жыл бұрын
Так ведь чтобы не убежало тесто от коржа. Там ведь у Елены кольцо без дна. Но кажется, что такое тесто не убежит и так :) Выглядит довольно плотным.
@user-ss6bz3yz1q
@user-ss6bz3yz1q 2 жыл бұрын
А если нет камеди?
@shoxistarustamova1334
@shoxistarustamova1334 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,можно вместо ксантановый камеди, Guar -Gum.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Можно
@shoxistarustamova1334
@shoxistarustamova1334 2 жыл бұрын
@@SHEfDoma Спасибо!
@Actiebon
@Actiebon 2 жыл бұрын
Может я пропустила, какую форму в диаметре вы используете,? Спасибо
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
20 см
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын
Лена хотела заказать соль нитритную, 0,6% а в составе пишут поваренная соль 99% и только 1% нитрита. Так должно быть?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Так и есть поваренная, и только 0.6% нитрита должно быть, если 0.6%. В вашем случае если 1% , то это уже не 0.6. нужно немного пересчитать количество соли
@zaipolovinkin7626
@zaipolovinkin7626 7 ай бұрын
Извините, в бжу сколько? Не вижу в описании
@user-wy3vl1hg6p
@user-wy3vl1hg6p Жыл бұрын
Не прОтвень, а протИвень,🤗
@Bylly1770
@Bylly1770 Жыл бұрын
А как сделать вишневое пюре здесь? Или просто вишню положить замороженную?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Да, можно просто вишню положить
@user-uh9by2kw4f
@user-uh9by2kw4f 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А где купить кето френдли шоколад?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Я покупаю в магазине ИКЕА
@user-nr6hh9ih9t
@user-nr6hh9ih9t Жыл бұрын
А можно основу приготовить в микроволновке?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
Попробуйте
@user-fo2rk7yh3o
@user-fo2rk7yh3o 2 жыл бұрын
Не нашла пропорций молочного шоколада. Сколько чего туда надо? Чизкейк 🔥 обязательно попробую
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Вы возможно не поняли. Соус на вкус как молочный шоколад
@alhijama2094
@alhijama2094 2 жыл бұрын
Тоже хотела бы пропорции соуса🤲 нету в инфобоксе
@ninkojyu
@ninkojyu 2 жыл бұрын
А можно вместо миндальной муки взять льняную?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Можно, но вкус будет совсем другой
@user-lr6gx2ss7q
@user-lr6gx2ss7q 2 жыл бұрын
А что такое френдли шоколад и где его можно купить?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Шоколад 85% какао с пониженным содержанием сахара, покупаю в магазине ИКЕА
@mississmit6711
@mississmit6711 2 жыл бұрын
Какой темный шоколад без сахара?
@tatianache3174
@tatianache3174 2 жыл бұрын
озера 97% на вайлдберис заказываю. также линдт есть в магазинах. смотрите в состав, чтоб какао тёртое и масло. без молока и сахара. это будет кетофрендли
@sjsisshsjsuwhw8359
@sjsisshsjsuwhw8359 2 жыл бұрын
А у нас нету ксантоновой кислоты, с чем заменить то
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Не кислота, а камедь. В интернет магазине продается. Здесь заменить не получится
@user-ej2mg8or8b
@user-ej2mg8or8b Жыл бұрын
Где продается ксантановая камедь?
@SHEfDoma
@SHEfDoma Жыл бұрын
В интернет магазинах
@mississmit6711
@mississmit6711 2 жыл бұрын
Что такое кето френдли
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
С содержанием какао от 85% и пониженным содержанием углеводов
@outumn
@outumn Жыл бұрын
А зачем фальгой обматывать форму??
@dinashulman7902
@dinashulman7902 2 жыл бұрын
Такие десерты только для тех,кто достиг желаемого веса,остальным только по праздникам!
@user-qm9fh3em4x
@user-qm9fh3em4x 2 жыл бұрын
Почему?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Абсолютно нет. В рамках вашего питания и макросов можете кушать десерты каждую неделю. Мы на кето более полутора лет, десерты стали кушать после 6 месяцев в кетозе
@z.a.4192
@z.a.4192 2 жыл бұрын
Может, кто-нибудь уже посчитал БЖУ? Спасибо )
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Кето продукты могут сильно отличаться и помолом (мука), и нутриентами, лучше пересчитать для своих продуктов
@ElkaMusicLife
@ElkaMusicLife 2 жыл бұрын
У меня почему-то в выпечка на эритрите горчит((( можете подсказать почему? Качество плохое или может быть много ложу?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Если в составе есть приличное количество стевии, то это из-за качества. Горчить ещё может из-за некачественного разрыхлителя
@Elochka.
@Elochka. 2 жыл бұрын
Просто один эретрит без стевии. В качестве разрыхлителя соду использую, так как в магазинных пшеничная мука в составе, а я ее на кето нельзя. Какой разрыхлитель нужно использовать?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Я пользуюсь Dr.Ötker
@ElkaMusicLife
@ElkaMusicLife 2 жыл бұрын
@@SHEfDoma благодарю! 🌹
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын
Лена заказала, но получила 100% нитритную соль, тогда по вашим рецептам надо взять повареную 50 и 50 нитритной, так. Извините но мне надо понять.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
100% не бывает, максимум 6%. Почитайте на упаковке % содержания нитрита
@user-sp6ev8zs2x
@user-sp6ev8zs2x 2 жыл бұрын
Можно я вам отвечу? 50/50 это 50% той что вам пришла , например 10 г нитритки и 10 г поваренной. Нитритная соль содержит в себе поваренную ВСЕГДА, просто не берите это во внимание, это название такое НИТРИТНАЯ соль , вот её 50% и обычной 50%
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 2 жыл бұрын
Хотела выслать фото покупки, но на ютуб не отправить. Лена, мне 65 лет я учусь у вас делать колбасные изделия, по этому я такая надоедливая, Извините возраст
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Найдите меня в Инстаграм @shefdomablog. Там можно фотки отправить. Чем смогу - помогу
@tatsiana786
@tatsiana786 2 жыл бұрын
Рецепт шикарный. Но у меня не получилось. Нету такой структуры, как у вас. Даже не знаю почему. Хотя догадываюсь, вместо квантовой камеди добавила гуаровую камедь. Может мало.
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Что не так с вашей структурой? Рыхлая? Как творожная запеканка?
@tatsiana786
@tatsiana786 2 жыл бұрын
@@SHEfDoma да, она влажная и как буд то сырая. У вас, как мороженное. И на вид ооочень аппетитная. А у меня как пудинг. И держала не 1.10 , А больше, так как была сырая и вся рыхлая, как кисель
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Возможны 2 причины: или продукты были некомнатной температуры или качество кремчиза
@tatsiana786
@tatsiana786 2 жыл бұрын
@@SHEfDoma крем чиз был филадельфия и маскарпоне. Может действительно температура.Или только филадельфия. А сколько надо было положить гуаровой камеди. Может мало положила?
@SHEfDoma
@SHEfDoma 2 жыл бұрын
Обычно гуаровой нужно в 1.5 раза больше, но лучше ориентироваться на консистенцию смеси. И возможно маскарпоне вас подвел, он жирнее кремчиза
Торт три шоколада.
4:14
Рецепты и Советы
Рет қаралды 83 М.
OMG😳 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:58
Potapova_blog
Рет қаралды 3,5 МЛН
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 40 МЛН
the famous delicious chocolate cake "KINDER PINGUI"! Without gelatin! Melts in mouth!
12:00
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 421 М.
Кето десерты: Что можно на кето диете? (русская озвучка)
5:21
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 577 М.
рецепт вкуснейшего ЧИЗКЕЙКА
17:54
мое личное
Рет қаралды 19
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
0:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 21 МЛН
WHO LOVES ICE CREAM?
0:23
dednahype
Рет қаралды 6 МЛН
English or Spanish?
0:13
ARGEN
Рет қаралды 7 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
0:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Раковина для мастерской из шин 🤯🔥
0:51
Citadel Shorts
Рет қаралды 9 МЛН