Шоколадова Торта - С Домашен Блат и Лесен Крем!

No video

Шоколадова Торта - С Домашен Блат и Лесен Крем!

Рет қаралды 59,796

Күн бұрын

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
0:00 Интро
0:55 Крем
1:52 Блат
6:09 Сироп
6:44 Сглобяване
10:15 Аутро
За блата във форма с диаметър 22 см ще ви трябват:
110 г брашно
6 белтъка + 90 г захар и щипка сол
6 жълтъка + 65 г захар
15 г какао
45 г масло
90 г черен шоколад /аз използвах 54%/
Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна за около 35 минути.
За крема:
200 г млечен шоколад /аз използвах 33%/
200 г животинска сметана 35% /гореща/
350 г животинска сметана 35% /студена/
Сироп:
300 г сварено кафе
50 г захар /може да увеличите, ако обичате по-сладко/
30 г ром /или друг алкохол по желание/
Както споменавам в началото на видеото, тортата може да се сиропира и с кока кола вместо този сироп, тогава няма нужда да се загрява и да се добавя захар!
2 банана, Какао за поръсване и 8-10 пурички за декорация.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #шоколадова #торта

Пікірлер: 138

@user-jm1lq9ys4o 2 жыл бұрын

Страшен си човече,уникален готвач и човек! Бъди жив и здрав и продължавай в същия дух!

@user-iw8pq9yo1b 2 жыл бұрын

Блата за тортата вече се пече, направих и крема, просто не можах да устоя на тази рецепта . Благодаря за рецептата! Весели празници!

@user-kr5fg8sk3l 2 жыл бұрын

Миро, невероятен си, Човече! Бъди здрав ти и фамилията ти през новата 2022 година! Нека изненадите да продължат! Весели празници!

@user-rl7pu5ih9s 2 жыл бұрын

Кафява торта с кафе! Това е нереално вкусно. Не само, че ще ядем и ще ревем, а като свърши, двойно повече ще ревем. Благодаря ти, Миро за поредната вкусотия. Весели и светли празници.🎄🥂☃️

@user-iw8pq9yo1b 2 жыл бұрын

Честита 2022 Година! Тортата е много вкусна и сочна. Чудесна рецепта. Благодаря!

@almond_b25 2 жыл бұрын

Тортата е невероятна! Пробвах я и вкуса е трепач, на външен вид не успях да я докарам, но за следващия път ще е по- добре хаха Крема е уникален! Също така вместо банан мисля, че с ягоди ще се получи много добре!

@vladimirivanov1499 2 жыл бұрын

Привет и от мен! Миро , желая на теб и екипа ти Весели празници и вкусно посрещане на Новата година. Бъдете здрави!

@gabrielastoyanova1599 2 жыл бұрын

Чудесно предложение за новогодишната трапеза! Благодаря ти, Миро! Бъди здрав и вкусна и плодоносна 2022 година ти пожелавам! Нека е пълна с кулинарни приключения!

@gals0408 2 жыл бұрын

Красота! Весело посрещане на новата година!

@siastratieva5368 2 жыл бұрын

Задължително ще се изпробва, много торти са ми минали през ръцете, но точно такъв блат никога не съм правила. Благодаря 😊

@littleivi 2 жыл бұрын

Страхотна рецепта, Миро. Успешна нова година! Ще се пробва задължително! :)

@ivandimitrov6596 2 жыл бұрын

Най добрият безспорно велик си ти си моят идол и стимул в живота

@aleksandariordanov6652 2 жыл бұрын

Бат Миро винаги ми оправяш настроението когато ти гледам клиповете пожелавам ти все така напред и нагоре 👍👍👍

@rUmQnAkr 7 ай бұрын

Тортата изглежда страхотно.Сега се чудя дали тази или твоята торта Гараш да направя за Нова година.

@BeardGainz 2 жыл бұрын

Неделя ряпа да ядат.

@teodoragencheva297 8 ай бұрын

Благодаря за поредната изпитана невероятна рецепта ❤ приготвих я за рожденния ден на годеника ми и всички много я харесаха 🥰🥰

@gotvenezanachinaeshti 8 ай бұрын

Чудесно, много се радвам :)

@zlatinahristova6924 2 жыл бұрын

Страхотна торта! Много здрав бъди и весели празници! А за напояване на блатове с кола за първи път чувам 😀 Трябва да се пробва 😍

@tsonkaatanasova86 Жыл бұрын

Днес направих тортата! Огромно благодаря за прекрасната рецепта! А в крема съм влюбена!

@koleva1983 2 жыл бұрын

Вълшебство !❤️ Поздравления 👏👏👏

@katyamancheva6151 Жыл бұрын

Днес правих тортата. Уникална е. Благодаря за подробното обяснение ❤Страхотен си 🤍💚❤

@user-df5od9oj1y 2 жыл бұрын

Браво Миро уникален си ,чудесна торта

@ysmna91 2 жыл бұрын

Това момче е просто страхотен!!!

@user-do2ws4hg3r 2 жыл бұрын

Браво! Чудесна торта ❤️❤️❤️

@user-kv2xo3js3z 2 жыл бұрын

Здравей, Миро! Страхотна рецепта! Аз и майка ми приготвихме тортата с огромен кеф. Имахме опасения, че ще има мирис на кафе, но нищо подобно. Тортата е прекрасна и половината се изяде още тази вечер. 😁

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Браво, радвам се :)

@petarivanchev3522 Жыл бұрын

Тази торта изглежда уникално вкусна и красива❤,притеснява ме блата при приготвянето,дали ще се справя до го приготвя,защото се прави малко по висок и след това и рязането както и ти спомена,но ще пробвам,защото много ме изкушава като я гледам😊

@user-xd2vc3ey5b 2 жыл бұрын

Неустоима! Ще пробвам да я направя за нова година. Весело посрещане на новата година, Миро и не спирай да ни радваш с прекрасните си рецепти!

@user-rf6cf6nv6u 10 ай бұрын

Направих я по повод 60годишнината на баба ми и дядо ми. Много вкусна Нещо сиропирането не е било достатъчно,но аз и не ползвах црлиябсироп,че беше започнал да тече блата😅. Нищо,благодаря много за рецептата. Пожелавам още много вкусотии да споделяш 🎉

@yanapavlova9271 2 жыл бұрын

Миро моля те не спирай да правиш толкова полезни и интересни клипове

@d_tz 7 ай бұрын

Тортата я направих,стана много вкусна.Разликата при мен беше,че сиропирах с кока кола блатовете,а и много криво ги нарязах,но като за първи път добре 😂.Отгоре я поръсих със смлени орехи, сметаната ми беше обикновена сладкарска.Благодаря за рецептата,много е сполучлива стига да се спазват точните грамажи. 😊

@elitsa_house 2 жыл бұрын

Супер!

@bained5212 Жыл бұрын

Благодаря!

@user-hl9yt6zn7v 2 жыл бұрын

Привет, много вкусна торта! Лично пробвана - за минута, две я нямаше! Очаквам моето предложение за десерт с видео! Поздрави! 🙂

@boardgames4kids 2 жыл бұрын

Оооо ще се пробва и още как! Ном ном! :)))

@MultiELEPHANT69 2 жыл бұрын

Браво

@ivankolev1050 2 жыл бұрын

Супер

@ivailokirqkov5702 2 жыл бұрын

Машина

@user-qw6im8dv2j 2 жыл бұрын

Nice vid 👌

@user-rj5yu9gu7n 2 жыл бұрын

По рецептата направих торта за Нова година. Свърши за отрицателно време!

@yuriplamenov 2 жыл бұрын

Супер, яката тортичка! Одеве правих, но по малко по-мързеливия метод с готовите блатове, тъй като нямах време да пека. Аз обаче сиропирах блатовете, колкото и да е странно, с кисело мляко разредено с вода и на първия блат сложих банан, а на втория киви. Обичам леко киселото от киселото мляко, иначе като я сиропирам със захарен сироп ми идва прекалено сладка. Разбира се, моята изглежда все едно касапин я е правил, твоята е по - естетично издържана. 😁

@aivanchamo5688 2 жыл бұрын

nqma bombe ima bombai, taq torta varvi sys djin bombai 😀😀

@todortasev9655 2 жыл бұрын

Bravo ..moje li nqkva recepta za shkembe

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Ето kzfaq.info/get/bejne/q51kZ9xz1papeWg.html :)

@Toni-hp3ji 2 жыл бұрын

Какъв сироп си върви за детска версия, т.е. без кофеин така че и кола не става? Само захар и вода ще е малко скучно...

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Към захарния сироп можеш да добавиш какао и ще стане леко шоколадов. Или пък с плодов сок от компот или консерва може да се сиропира :)

@user-ht8zv7ih4t 2 жыл бұрын

А дали ще се получи с кондензирано мляко или ще стане прекалено сладка? 🤔

@tsurinoya-bulgaria 2 жыл бұрын

Градскиии, много ти се кефя на това, което правиш! Идея за ново видео! Как да си направим суши в домашни условия....

@mariapopova877 2 жыл бұрын

страхотна рецепта! ще пробвам за следващия рожден ден вкъщи! един въпрос (може би глупав)- ако правя шоколадова глазура с мляко, шоколада и млякото ги оставям на котклона и там бъркам, тук виждам че се прави отстрани, различно ли се прави със сметана и мляко или дори и с мляко пак трябва да се бърка встрани не на котлона ?

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Глазурата винаги си я правя със сметана или просто разтопен шоколад с добавка на много малко мазнина /за да не стегне/. Има различни варианти, но ако количеството на млякото е много малко в сравнение с шоколада най-лесно ще е шоколада вече да е разтопен и към него да се добавят няколко с.л. топло мляко, за да се разреди до нужната консистенция.

@mariapopova877 2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti благодаря!

@querinsophie5734 2 жыл бұрын

Здравейте, страхотна ми се получи, благодаря много за рецептите, искам само да попитам - как успявате да задържите белтъците хем течни, хем не съвсем? Аз имам кухненски робот и дори на слаба скорост те се вдигат на сняг относително бързо, никога не остават така течащи на "ленти", после блата става по-сух и по-чуплив. Колко време горе долу и на каква скорост на миксера ги разбивате? Предварително благодаря

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Просто ги разбивайте по-кратко, явно миксера е доста мощен и много бързо ги пребива. Ако са на стайна температура доста бързо вдигат обем, не съм засичал точно, но може би 3-4 минути. Ако имате ръчен миксер може да ги разбивате с него, за да останат по-меки връхчетата :)

@querinsophie5734 2 жыл бұрын

Благодаря много! Ще опитам с ръчния миксер и за по-кратко време, просто досега винаги стават лъскави но много по-твърди, иначе тортата е страхотна, всички много я харесват, правих я за коледа, много хора ме питаха за рецепта, препратих всички към видеото, надявам се да Ви донесе популярност, защото наистина са много практични, добре обяснени и хубави рецептите. Аз правя и меденките и някои от другите Ви рецепти, безотказни са и най-много ми харесват обясненията - защо се смесват два вида захар, защо и сода и бакпулвер и т.н. Благодаря Ви, наистина, това би трябвало да е основното Ви занимание по принцип, пожелавам Ви успех и дано този канал и тези видеа Ви позволят да живеете не просто нормално, а да изкарвате порядъчно количество пари. Хората, които работят от сърце и с желание заслужават повече!@@gotvenezanachinaeshti

@mmihaylov9045 2 жыл бұрын

Правя я всяка седмица любима е на жена ми и децата

@user-qm7sb6cg3s 2 жыл бұрын

Здравейте! Не съм сигурна дали разбирам какво означава 300 г сварено кафе. Тъй като не пия, много ми е трудно да преценя колко грама трябва да е то и в колко грама вода да го сваря. Моля, помогнете!

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Става дума за 300 мл кафе в готово състояние от еспресо или кафеварка. Щом не пиете кафе най-лесно ще ви е да си вземете 2 пакетчета разтворимо кафе и да ги смесите с 300 мл топла вода :)

@user-qm7sb6cg3s 2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti много Ви благодаря за бързия отговор!

@MaggiShowContortion 2 жыл бұрын

Здравейте, поздравления за вкусната торта! Може ли да ме упътите за точната рецепта. Не я намирам тук.

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Посочена е в описанието под видеото :)

@breakingdawn999 2 жыл бұрын

Миро, много добре изглежда! Смятам да я правя за новогодишната трапеза, но един въпрос. Където живея животинска сметана не се намира, ще бъде ли проблем ако заменя с vegetable based cream? И също така, когато сиропирам блатовете, сиропа горещ ли трябва да бъде?

@tamaratsocheva5941 2 жыл бұрын

Здравей, Правилото за сиропирането е следното, ако блата е студен, сиропа трябва да е топъл.

@user-do2ws4hg3r 2 жыл бұрын

За Баклава, реване и т. н. едното е топло, а другото студено. При тортите, ако се направи така, ще стане доста смачкана. Сироп и блат на стайна температура. Или студен блат и сироп на стайна температура.

@breakingdawn999 2 жыл бұрын

Благодаря!

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Както са ти отговорили добре е блата да е на стайна температура, за да поема по-лесно сиропа, а самият сироп може да е дори студен, но в никакъв случай горещ. Относно сметаната не съм фен на имитиращите продукти, но ако нямаш алтернатива ползвай това, с което разполагаш.

@thebestbff6289 2 жыл бұрын

Идеята за кока кола ми хареса. Абе ще се прави. Ако вече не бях почнала бялата неделя щях да я направя за нова година

@user-uo1rl9ts9l 2 жыл бұрын

Винаги сполучлива рецепта :) не спирай с начинанието си :)

@tupperware5022 2 жыл бұрын

Тортата е супер , вече е на половина изядена у дома , но сметановия крем не е нашия . Според теб стандартен шоколадов еклеров крем би ли си подхождал ?

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Да и с него ще е супер :)

@aleksandartsenev8403 2 жыл бұрын

Весело посрещане и на Теб!!! През новата още по-ударно. :Д

@batslav Жыл бұрын

Нямам ринг (за момента) или подходящ съд за блатовете и взех готови какаови. Аз харесвам шоколад и с този крем в комбинация с банани се получава страхотен вкус.

@user-ek4dm7de4h 7 ай бұрын

Точно рецепта моля

@user-ek4dm7de4h 7 ай бұрын

колко брашно

@gotvenezanachinaeshti 7 ай бұрын

Всички продукти с грамажите им са посочени в описанито под видеото :)

@user-my9gm9hj8p 2 жыл бұрын

Супер рецепта! Нещо не ми се разбива кремът обаче, каква би могла да е причината?

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Ако не е добре охладен няма как да вдигне обем, сметаната 30% или повече ли беше, защото ако е била 20% няма да се получи добре.

@silviqtorosqn74 Жыл бұрын

Благодаря,за рецептата. Този блата дали е подходящ за покритие с фондан?

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

За блата мисля, че няма проблем, но крема със сигурност не е подходящ :)

@vasilenajeleva8772 2 жыл бұрын

Здравей! Може ли да дадеш идея за сироп, подходящ за малки деца? Благодаря!

@user-do2ws4hg3r 2 жыл бұрын

Малинов или ягодов сироп. Бананов сок.

@tamaratsocheva5941 2 жыл бұрын

Сироп от компот

@TatyanaKasabska 2 жыл бұрын

Весело посрещане на Hовата година!

@SisaKucinska-hy9xs 2 ай бұрын

Страхотна торта с какъв номер накрайник сте шприцовали розетката на тортата по ръба.

@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын

Ето такъв накрайник ползвах www.meilleurduchef.com/en/shop/baking-supplies/baking-accessories/piping-nozzles/mfr-stainless-steel-petit-four-nozzle-18-teeth.html 18 мм се води и има 18 зъбчета явно :)

@user-oi1ox6ee5l 2 жыл бұрын

Страхотна е!!! Може ли да попитам, ако не е нарушение на правилата, каква точно сметана ползвате? Не откривам животинска. Благодаря!🍀

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Само животинските продукти имат право да се наричат сметана, всичко друго е "продукт", аз си взимам обикновено от Метро там има доста избор, но са на литрови разфасовки. В лидл има малки опаковки на пилос, само че не стой в хладилните витрини, а при брашното близо до касите :)

@user-oi1ox6ee5l 2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Прав сте, да, и тези 'продукти' от неживотински произход не стават за крем. Благодаря за отговора. Правите чудесни неща, желая ви успех!!!😊

@user-he4oy8ll1d Жыл бұрын

Здравейте, а дали може да ми помогнете с размерите на тортата/диаметър и височина на готова сглобена торта/за 22 пърчета. Иска ми се да е висока поне 15 см. Предварително благодаря ☺️

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

22 парчета са си доста за кръгла форма, ще трябва да я сглобите поне на 4 реда /за да може парчетата да си запазят грамажа, тъй като ще с режат по-тънки/. Може би диаметър 28-30 см е минимума, но аз винаги се съобразявам с подложките, които имам и мястото в хладилника, както и самата форма за сглобяване, понякога те са лимитиращите фактори и се налага за по-големи торти да минавам на правоъгълен вариант.

@FourScales 2 жыл бұрын

ядеш и ревеш хахахахаха

@desislavaoronova9284 11 ай бұрын

Добро утро 3 дни ли е годна тортата?Благодаря

@gotvenezanachinaeshti 11 ай бұрын

Спокойно може да изкара до 5 дни в хладилник, по-важното в случая е да е добре изолирана от миризми, защото шоколада дърпа аромата доста бързо :)

@ekaterinaarnaudova831 Жыл бұрын

Здравей, започвам с тортата… но… имам само какао нескуик. Трябва ли да променя някои грамажи, защото искам наситен какаов вкус на блата 😊

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

Малко късно отговарям, какаото нескуик доколкото си спомням е подсладено и не е особено подходящо за наситен вкус на десерти, но все пак се надявам да се е получила добре тортата :)

@hoffenable 2 жыл бұрын

блатовете може ли и така да се ядът😀

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Хаха естествено 😁

@dariamehmed4720 2 жыл бұрын

Може ли само с бял шоколад?

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Не съм тествал, имам леки съмнения, че крема може би няма да се стегне добре, но може да пробваш и да споделиш резултата :)

@MrFicker83 Жыл бұрын

Cherniya shokolad za blata mojeli dase zameni s mlechen shokolad

@user-rj5yu9gu7n 2 жыл бұрын

Миро, може ли да споделиш кой номер е накрайника за поша, с който правиш декорацията?

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Мисля, че е този decor-cake.com/product/4180/wilton-nakraynik-za-posh-8b.html моят си го бях поръчал от Франция преди време в един сет :)

@gala5277 Жыл бұрын

Правя торта изненада за рождения ден на майка ми. Понеже съм ученичка и не мога да вместя всичко в един ден, дали ще им стане нещо на блатове ако престоят цяла вечер?(под вечер имам предвид 22:00-6:00)

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

Няма им нищо и два дни да стоят :)

@RosicaDimova-jw7hb 8 ай бұрын

Сиропа може ли да се замени с друг?

@gotvenezanachinaeshti 8 ай бұрын

Да, може да използвате каквото ви допада :)

@teodorailiewa2954 Жыл бұрын

А животинската сметана може ли да се замени със сладкарска

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

Ако под сладкарска визирате растителен подсладен продукт, не не бих препоръчал. В общи линии животинската сметана е 2 вида, за готвене с масленост около 20% и за избиване с масленост над 30%. Разбира се нищо не пречи да се готви и с по-високата масленост, аз дори го препоръчвам. И най-често избирам сметани с масленост 35%.

@mariqntodorov6358 2 жыл бұрын

Майстор си Мирко,майстор и пак да те помоля врърни ми една проста гъбена супа докато е студено 🙂

@dimipetrova9524 2 жыл бұрын

Браво Миро

@petgachev 2 жыл бұрын

@MrFicker83 Жыл бұрын

Za 24,26 cm kolko dvoina dozali dase napravi blata i krema

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

По-скоро с 50% повече т.е. всички съставки х1.5, а относно шоколада, препоръчвам да се ползва черен минимум 50% какао, само в краен случай млечен.

@tanqmarinova1572 Жыл бұрын

Ако нямаме животинска сметана с обикновена течна сметана и шоколад ще се получи ли

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

Обикновената течна сметана е млечен продукт или поне би трябвало. Другото е имитиращ продукт, крем за разбиване или каквото друго име са му измислили, за да звучи по-добре на хората. С такъв не препоръчвам да се прави тортата. В лидл има сметана пилос на малки разфасовки и е на изгодна цена може да проверите там.

@user-bh7bk2ok7d Жыл бұрын

Миро, възможно ли е да споделиш каква сметана взимаш? Понеже на българският пазар е залято със заместители, а дори и да намеря сметана в магазин на производител... на етикета пише примерно 36% масленост, а реално сметаната е течна като прясно мляко и реално след избиване с миксер не може да се постигне желаният резултат :(

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

35-36% масленост е супер по принцип, аз обикновено взимам или Debic или Elle Vire от Метро, но ако си в София в млекарници Ракево Милк има и хубава немска на доста изгодна цена, иначе в масовите магазини в Лидл има на пилос животинска сметана.

@user-bh7bk2ok7d Жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за информацията, ще опитам :) Поздрави от Бургас :)

@ivanstankov9291 2 жыл бұрын

Откъде се намира тази животинска сметана, никъде я няма? Или е млечна или сладкарска или за готвене? На млечната ли вика "животинска"? Аз ли съм тъп?!? :D :D :D

@vankata9708 2 жыл бұрын

да млецната е животинска

@thebestbff6289 2 жыл бұрын

Лидъл на пилос . Или тази на която пише масленост повече от 30%

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Животинската е млечна да, другата растителна е имитиращ продукт и не е удачно да се използва за тази торта :)

@ivanstankov9291 2 жыл бұрын

@@thebestbff6289ясно, мерси!

@ivanstankov9291 2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti, хахаха извинявай за тъпия въпрос, братле. :D

@medimustafov264 Жыл бұрын

Малко тъп въпрос..каква е тази животинска сметана?Не живея в България и никога не съм виждал такава и има ли заместител?

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

Сметаната си е сметана произвежда се от мляко, просто в БГ основно се предлага растителен заместител, така че в чужбина търси Heavy Cream или Double Cream нещо такова :)

@user-ek4dm7de4h 7 ай бұрын

състав на продуктите моля посочете

@gotvenezanachinaeshti 7 ай бұрын

За блата във форма с диаметър 22 см ще ви трябват: 110 г брашно 6 белтъка + 90 г захар и щипка сол 6 жълтъка + 65 г захар 15 г какао 45 г масло 90 г черен шоколад /аз използвах 54%/ Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна за около 35 минути. За крема: 200 г млечен шоколад /аз използвах 33%/ 200 г животинска сметана 35% /гореща/ 350 г животинска сметана 35% /студена/ Сироп: 300 г сварено кафе 50 г захар /може да увеличите, ако обичате по-сладко/ 30 г ром /или друг алкохол по желание/ Както споменавам в началото на видеото, тортата може да се сиропира и с кока кола вместо този сироп, тогава няма нужда да се загрява и да се добавя захар! 2 банана, Какао за поръсване и 8-10 пурички за декорация.

@petiaantonova7946 2 жыл бұрын

не намерих рецептата в коментарите с точното количество на продуктите 🙏

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Не в коментарите, а в описанието,но ето ги: За блата във форма с диаметър 22 см ще ви трябват: 110 г брашно 6 белтъка + 90 г захар и щипка сол 6 жълтъка + 65 г захар 15 г какао 45 г масло 90 г черен шоколад /аз използвах 54%/ Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна за около 35 минути. За крема: 200 г млечен шоколад /аз използвах 33%/ 200 г животинска сметана 35% /гореща/ 350 г животинска сметана 35% /студена/ Сироп: 300 г сварено кафе 50 г захар /може да увеличите, ако обичате по-сладко/ 30 г ром /или друг алкохол по желание/ Както споменавам в началото на видеото, тортата може да се сиропира и с кока кола вместо този сироп, тогава няма нужда да се загрява и да се добавя захар! 2 банана, Какао за поръсване и 8-10 пурички за декорация.

@petiaantonova7946 2 жыл бұрын

сега видях.Благодаря!Супата с гъби вече е любима в къщи.Поздрави!

@pegiboneva5870 2 жыл бұрын

Извинявай, колко си висок?

@simonastalinova4505 Жыл бұрын

Само аз ли не намирам рецептата😔

@gotvenezanachinaeshti Жыл бұрын

В описанието под самият клип е, но ето и тук я пускам: За блата във форма с диаметър 22 см ще ви трябват: 110 г брашно 6 белтъка + 90 г захар и щипка сол 6 жълтъка + 65 г захар 15 г какао 45 г масло 90 г черен шоколад /аз използвах 54%/ Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна за около 35 минути. За крема: 200 г млечен шоколад /аз използвах 33%/ 200 г животинска сметана 35% /гореща/ 350 г животинска сметана 35% /студена/ Сироп: 300 г сварено кафе 50 г захар /може да увеличите, ако обичате по-сладко/ 30 г ром /или друг алкохол по желание/ Както споменавам в началото на видеото, тортата може да се сиропира и с кока кола вместо този сироп, тогава няма нужда да се загрява и да се добавя захар! 2 банана, Какао за поръсване и 8-10 пурички за декорация.

@penkaraykova9351 2 жыл бұрын

Крема за тортата по рацептата е прекалено малко. Нашият блат го разрязахте на две части и крема едва стигна за декорация отгоре да не говорим.

@gotvenezanachinaeshti 2 жыл бұрын

Кремът е 750 г, за 8 порции идва почти 100 г за парче. Особено след разбиването вдига и доста обем. Както съм посочил пека блата във форма с диаметър 22 см. Ако сте използвали по-голям диаметър е абсолютно възможно да не ви е достигнал. Или не е бил достатъчно избит, за да вдигне хубав обем?

@user-ek4dm7de4h 7 ай бұрын

дайте точните продукти