Sisa makanan menjadi salah satu penyumbang terbesar sampah di Indonesia. Memasuki Bulan Ramadan, sampah makanan juga cenderung meningkat lantaran perubahan pola konsumsi masyarakat dan tata kelola sampah yang dianggap belum ideal
Guna mengurangi timbunan sampah di tempat pembuangan akhir (TPA), sejumlah masyarakat mencoba menginisiasi perubahan pola hidup. Mulai dari mengatur pola konsumsi hingga meencoba mengelola sampah makanan secara mandiri.
Namun, di sisi lain kemandirian ini juga masing menunggu kehadiran peran pemerintah dalam kebijakan pangan dan pengelolaan sampah. Pasalnya, problem pengetahuan soal pangan dan pengelolaan sampahnya disinyalir menjadi salah satu penyebab meningkatnya sampah makanan.