PARMEGIANA DE RESTAURANTE x SAUDÁVEL

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Leonardo Abreu

Leonardo Abreu

Жыл бұрын

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @vctrcst

Пікірлер: 326
@hisashinutri
@hisashinutri Жыл бұрын
Sou nutri e vou esclarecer pra galera sobre o pão/farinha panko: como o Leo disse, basicamente é fonte de carboidratos, e cada grama de carboidrstos tem 4kcal, enquanto cada grama de gordura tem 9kcal. No geral, o que deixa os alimentos mais caloricos é a adição de gorduras (no processo de fritura foi mais de 200kcal aí). E não, CARBOIDRATO NÃO ENGORDA! Desde que esteja calculado dentro de um planejamento alimentar, claro 🫡 Isso aqui pode ser batido pra algumas pessoas, mas tem mt gente que ainda tem duvida sobre isso. Dá um like aqui pra galera q tá perdida se informar melhor, turma ❤
@ronaldolusquinos635
@ronaldolusquinos635 Жыл бұрын
Uma duvida , por que ocorre a diferença na quantidade de proteina ?? Os 2 tinham o mesmo peso de frango mas na lista um tem mais que o outro
@hisashinutri
@hisashinutri Жыл бұрын
@@ronaldolusquinos635Foi pela quantidade de queijo que ele colocou a mais em uma das receitas!
@leeooabreu
@leeooabreu Жыл бұрын
Fala meu querido! Obrigado por vir aqui compartilhar com a galera!
@hisashinutri
@hisashinutri Жыл бұрын
@@leeooabreu Valeu, Leo! E parabéns pelos vídeos, tá bacana demais esse quadro!
@barbarariboldi6781
@barbarariboldi6781 Жыл бұрын
Muito legal esse novo "bloco" de vídeos teus. Sou nutri e sempre falo, uma comida feita em casa é essencial pra redução de calorias! Parabéns
@ricardoacerock
@ricardoacerock Жыл бұрын
Léo, faz uma lista de shopping desses utensílios, top demais.. o idoso de 33 anos aqui pira nisso!
@joaovib3s
@joaovib3s Жыл бұрын
Apoio!
@erwwatanabe
@erwwatanabe Жыл бұрын
Meu amigo. Se você está se sentindo idoso aos 33, o que sou eu então aos 52?😂😂😂
@rafaelabiomarinha
@rafaelabiomarinha Жыл бұрын
Eu adoro as frigideiras que aparecem nos vídeos. Sou louca para comprar uma mais alta mas não compro pq não sei qual (dentro de um orçamento limitado)
@UserExpe
@UserExpe Жыл бұрын
@@rafaelabiomarinha se não me engano são le Creuset essas panelas, e são bem caras viu 😢
@savyocarvalho5262
@savyocarvalho5262 Жыл бұрын
Mete uma panela de ferro ou a que tiver em casa que funciona igual.
@saulopessoanutri
@saulopessoanutri Жыл бұрын
Fala Leo, eu sou nutri e gostaria de te parabenizar pelo quadro, está EXCELENTE, é muito importante saber variar alguns alimentos durante o plano alimentar e essas receitas ajudam demais, estou recomendando o seu canal para os meus pacientes aprenderem a fazer essas opções e o bom é que já coloco calculado no plano alimentar deles! Ah e suas informações sobre nutrição estão corretas! A farinha realmente aumenta um pouco as calorias mas não é nada demais, pensando também que é um ingrediente chave para o preparo do prato e consequentemente vai afetar na palatabilidade do alimento em si, ou seja, muitos pontos a favor e nenhum contra basicamente :)
@feliperameh2152
@feliperameh2152 Жыл бұрын
Cara, eu tava sentindo muito a falta de receitas mais saudáveis feitas por um Chef de prestígio como o Leo. Simplesmente NÃO PARE COM ESSE QUADRO! Abraço!
@nicmhz
@nicmhz Жыл бұрын
esse quadro é tudo o que a internet precisa , ideia genial
@otaviobacchin9515
@otaviobacchin9515 Жыл бұрын
Esse quadro ta simplesmente FODÁSTICO leo!
@luizfernandodesouzamaranha7700
@luizfernandodesouzamaranha7700 Жыл бұрын
Cara quem falar que tá chato é pq não tá dando valor ao conteúdo foda que você tá passando! Muito bom esse quadro e que ele dure já eternidade kkkkkk
@NetoTeixeira
@NetoTeixeira Жыл бұрын
Pra quem não tem azeite/óleo em spray. Coloca a Panko numa vasilha e joga um pouquinho de óleo ou azeite e mistura bem. Aí depois vc empana e joga na Air fryer. Vai dar um ótimo resultado. Fazia assim num restaurante com pegada saudável q trabalhei.
@loatheasone57
@loatheasone57 Жыл бұрын
Fala Leo, beleza? Podia rolar um quadro desse com um lanche de frango também! Dá pra fazer versão no óleo vs air fryer, como também dá até pra colocar uma terceira opção com um frango grelhado, seria interessante comparar as calorias dessas formas.
@julitahewitt2333
@julitahewitt2333 11 ай бұрын
Gente… era o que faltava. Vocês tem noção que ele simplesmente está comprovando que é possível comer gostoso, de tudo e de forma saudável? Adorando esses vídeos!
@deborapoliane2867
@deborapoliane2867 Жыл бұрын
Eu tô adorando essas novas receitas do canal. Por morar em um apartamento pequeno optei por não ter forno e utilizo uma airfryer de 11 litros. E com ela eu consigo fazer receitas deliciosas e saudáveis.
@laisdiniz8487
@laisdiniz8487 Жыл бұрын
Tô amando esses vídeos versão fat x versão fit, posta mais, por favor! Principalmente dessas comidas que geralmente são nossas "refeições livres", mas que também podemos fazer em casa de forma saudável! Obrigada, Leo! :)
@robsondssilva
@robsondssilva Жыл бұрын
Esses sprays de azeite são maravilhosos! Antes de descobrí-los eu sempre dava um chablauzinho de azeite por cima dos empanados que faço no Air Frayer porque percebi essa diferença, tanto na cor quanto do sabor da casquinha do empanado. Tenho essa coisa há uns 6 anos e só no ano passado (2022) que descobri esse macete do azeite, hehehehe. Mas, deixo uma dica aqui pra quem ainda não saiba, como os sprays de azeite são caros, eu procurei no shopee, amazon e ali xpress e, para minha surpresa, todos eles vendem o recipiente! Daí, só comprar o azeite e ir colocando. Como não precisa muito, peguei umde 100ml que me atende muito bem e foi bem barato.
@victorcastro4465
@victorcastro4465 Жыл бұрын
Eu agradeço MUITO por essa série. Muita ideia boa pra minha dieta.
@juliarohnelt7553
@juliarohnelt7553 Жыл бұрын
AMANDO esse quadro com receitas menos calóricas que cabem na dieta. Sem contar que é mais prático, pq eu acho que fazer fritura da um trabalhooo 😅
@savyocarvalho5262
@savyocarvalho5262 Жыл бұрын
Depois da Airfryer, fazer fritura só se o ser humano realmente quiser uma betumada nas coisas.
@michelsroger
@michelsroger Жыл бұрын
Leo, te acompanho há bastante tempo e posso dizer que tô achando muito legal essa série. Espero que venham mais vídeos e que eles sigam me motivando a ficar mais esperto com a alimentação, mas sem perder o prazer de cozinhar.
@herickybr3824
@herickybr3824 11 ай бұрын
Amei seus vídeos, há muito tempo que vejo alguém ensinar a cozinhar e me entreter dessa forma, está de parabéns, ótimo conteúdo
@wagnercastro7368
@wagnercastro7368 Жыл бұрын
Parabéns Chef. Como sempre, fantástico nas dicas e cozinha. Obrigado.
@lynguimaraes825
@lynguimaraes825 Жыл бұрын
Faz mais vídeos assim que tá demais! Não tenho visto nada parecido, normalmente vejo a galera deixando um alimento que já é super calórico, ainda mais calórico. Já adorava ver suas receitas e ter essa comparação com versões mais saudáveis é maravilhoso, porque abre nossos olhos pra dar mais atenção a esses pequenos detalhes que deixam mais saudável uma comida que tipicamente é super calórica. Muito bom, Leo!!
@ramister_9894
@ramister_9894 Жыл бұрын
essa serie de videos ta absurda, belo trabalho
@Lindemberg_ruiz
@Lindemberg_ruiz Жыл бұрын
Cara que vídeo de qualidade! Sigo esse mestre faz tempo e já fiz muita receita top que nunca imaginei fazer! No caso dele nitidamente ele foi se adaptando ao contexto econômico do nosso país, fazendo receitas que qualquer um pode fazer! Pessoas como o Léo fazem um bem danado para as pessoas! Tmj irmão
@gabrielmageste199
@gabrielmageste199 Жыл бұрын
Leo, vc gostou e a gente amou. Estou amando essas receitas. Por favor, não pare. Estão incríveis. Parabéns.
@peterdz6573
@peterdz6573 Жыл бұрын
Essa série de vídeos ta um ABSURDO DE BOM!! Cê é foda demais Léo!
@laurarodrigues5355
@laurarodrigues5355 Жыл бұрын
Simplesmente eu e minha família estamos AMANDO esse quadro! ❤ Tem nos ajudado bastante agora que estamos em uma dieta mais restritiva por conta da saúde. Somos muito fãs do seu trabalho, Leo, fizemos várias das suas receitas!
@lucylabaker8668
@lucylabaker8668 Жыл бұрын
Adorando essa série, há muitos anos atrás eu assistia uma série americana cook yourself thin e essa era a idea , comer gostoso mas com menos calorias sem necessariamente substituir por produtos light ( ninguém merece) . Parabéns Léo e equipe maravilhosa xx 👏
@dianasenna2323
@dianasenna2323 11 ай бұрын
oie! to amando muito esse quadro, tento sempre fazer esse tipo de coisa na cozinha tambem. adoraria ver essa comparacao com alguma comida que normalmente leva creme de leite tipo strogonoff, ou macarrao com frango cremoso
@lucasfelix7305
@lucasfelix7305 Жыл бұрын
Cara to amando essa nova fase com receitas saudáveis, casou certinho com a época que comecei me cuidar. Continua Leo! hahah
@marialuizawilhelm2023
@marialuizawilhelm2023 Жыл бұрын
Essas versões saudáveis era o que faltava pro teu trabalho aqui no yt ficar mais fod@ ainda Leo! Não para não 😁
@paul_domici
@paul_domici Жыл бұрын
Descubri o seu canal a poucos dias e estou adorando!!! Bom gosto e outra coisa!!!
@beliddell7308
@beliddell7308 Жыл бұрын
Esse quadro é INCRÍVEL Leo, se reinventando sempre no canal, coisa linda, continue com esse trabalho magnífico ♥
@luizabelizario3939
@luizabelizario3939 3 ай бұрын
Derepente assistindo você cozinhar despertou em mim o desejo de me dedicar mais a cozinha. To cozinhando pra família . Tô gostando das suas receitas.
@realcostinha
@realcostinha 9 ай бұрын
Incrivel, amo suas receitas Leo.
@user-dd9dc8vx4o
@user-dd9dc8vx4o Жыл бұрын
Estou adorando essa série ta mara❤❤❤❤❤
@LucasMarmello
@LucasMarmello Жыл бұрын
Te amo Léo, esses vídeos estão uma delícia ❤
@Arthicuno
@Arthicuno Жыл бұрын
Espero muito que continue com esse quadro, esta ajudando MUITO!
@LCosta-kh5wm
@LCosta-kh5wm Жыл бұрын
Muito bom esse quadro!! Leo sempre dando aula na cozinha e nos vídeos!
@leandrohenrique6042
@leandrohenrique6042 Жыл бұрын
Léo pra variar me ajudando a continuar na dieta, obrigado por mais uma
@_ferpaula
@_ferpaula Жыл бұрын
Essa série é tudo pra mim ❤
@corinthiansparasempre5668
@corinthiansparasempre5668 10 ай бұрын
Salve Leo voce e um dos que eu mais gosto do youtube, e em enrolação direto ao ponto.
@erwwatanabe
@erwwatanabe Жыл бұрын
Léo...a cada receita que você nos ensina, aprendemos a nos cuidar tb. Isso é super-legal brother. Obrigado por cada receita top que nos ensina. Vlw man.
@jeniferbarbosa6007
@jeniferbarbosa6007 Жыл бұрын
Amando esses vídeos. Não vejo a hora dos próximos!!!
@gabrielrubira2093
@gabrielrubira2093 Жыл бұрын
Te acompanho a anos, seu conteúdo é sensacional, aprendo muito!
@mariaritamedeiros4363
@mariaritamedeiros4363 Жыл бұрын
Leo eu amei esse quadro, conheci o canal pelo quadro e assito todos os vídeos, já adorei você
@khalleby115
@khalleby115 10 ай бұрын
Muito importante esse tipo de quadro , continue ele perpetuamente , acredito que finalmente todos estão conscientizando sobre a alimentação e estão resolvendo mudar o jogo , acredito que esse conteúdo ajuda e muito a todas pessoas
@beatrzml
@beatrzml Жыл бұрын
To aqui desde o começo e digo com veemência: to adorando essa nova série de vídeos!!!
@juliapaniago
@juliapaniago Жыл бұрын
Eu amooo fazer essas versoes mais saudaveis e voce esta arrasando!!!! Ninguem tem que passar vontade de nada pra ser mais saudavel!! Ansiosa para os proximos!
@douglaspaccagnella5934
@douglaspaccagnella5934 Жыл бұрын
Que qualidade absurda! Série incrível de vídeos!!! Um forte abraço Leo, a você e toda equipe. Que Deus abençoe vocês 🤟🤟
@nicolasqueiroz1309
@nicolasqueiroz1309 Жыл бұрын
Leonardao, te sigo a um bom tempo e to simplesmente amando esse novo quadro
@recandway6962
@recandway6962 Жыл бұрын
MUITO MUITO MUITO OBRIGADO POR ESSA SERIES DE COMIDA SAUDÁVEIS, POR FAVOR CONTINUA!!! eu sou cozinheiro amador e me mato pra ter ideias de comidas menos calorias que deem para adaptar ao dia a dia
@amandanascimn
@amandanascimn Жыл бұрын
Tô amando essa nova série de vídeos!
@rodiceiarodrigues1147
@rodiceiarodrigues1147 Жыл бұрын
Fantástico! Não desista desse quadro, pois está fenomenal
@eduardazemke1363
@eduardazemke1363 Жыл бұрын
Adorando essa vibes saudável. Sempre adorei tuas receitas, Léo. Mas confesso que algumas vezes deixei de fazer ou mudei a receita pra amenizar os estragos na dieta
@jujuimm
@jujuimm 4 ай бұрын
Video maravilhoso!! Ja quero mais videos desse tipo !!
@ciborg3293
@ciborg3293 Жыл бұрын
amei essa série Léo tá incrível vc é fera dms ♥️
@zakechii
@zakechii Жыл бұрын
Quadro perfeito!!! Amando demais ❤
@pedromelo5733
@pedromelo5733 Жыл бұрын
O canal já era excelente... esse conteúdo só acrescentou e é o que eu mais consumo. Obrigado Leo!!
@gabrielpalozi8121
@gabrielpalozi8121 Жыл бұрын
MANO! Muito foda essa série de vídeos, Léo! Continua, cara!!!
@dommatroni
@dommatroni Жыл бұрын
Léo te acompanho a uma cassetada de tempo, e vc é foda meu irmão, sempre trazendo novidades, parabens pelo canal!!!
@guilhermecruz8632
@guilhermecruz8632 Жыл бұрын
Top! Duas receitas em um vídeo só! Show de bola
@vivianesantoscastro6063
@vivianesantoscastro6063 Жыл бұрын
Está muito legal esses vídeos... Como mudar a forma de preparo, atinge os números do valor energético... Parabéns...
@ricardomiura2161
@ricardomiura2161 Жыл бұрын
Já era fã do canal por conta do audiovisual junto com a personalidade leo e nível dos pratos, po agora com essa parada de contar as calorias vai facilitar a minha vida, Melhor canal de comida do youtube!
@anajuliaferroabs9737
@anajuliaferroabs9737 11 ай бұрын
Nossaaaaa, eu amo parmegiana! adorei ambas receitas!
@jaokkjkk5014
@jaokkjkk5014 Жыл бұрын
essa quadro é incrivel, continua pf
@claracoutinho1345
@claracoutinho1345 9 ай бұрын
Amando esse conteúdo de altíssima qualidade!! Parabéns Leo!!
Жыл бұрын
Eu tô amando essas receitas fit, tá muito bom!! Eu amo comer e assim fica fácil manter a rotina saudável
@elisabarrosfotografia136
@elisabarrosfotografia136 2 ай бұрын
Que video maravilhoso! Não conhecia seu canal e adorei. Já estou inscrita! Parabéns!
@victorlopes4402
@victorlopes4402 Жыл бұрын
Essa série nova esta Demais !! Continua msm Léo!
@evelynribeiro9519
@evelynribeiro9519 Жыл бұрын
Amei esse quadro, vai ajudar muito no meu plano alimentar! Parabéns pelo conteúdo!
@carolfantinisc12
@carolfantinisc12 9 ай бұрын
Top tô amando esse quadro de receitas deliciosas e saudáveis ❤
@netoaraujo10
@netoaraujo10 Жыл бұрын
O teu canal tá cada vez melhor... esse conteúdo está fantástico!! Parabens!!
@netoaraujo10
@netoaraujo10 Жыл бұрын
Aqui em casa somos muito fãs!!
@MonteiroLucas
@MonteiroLucas Жыл бұрын
Essa série tá incrível!!!!
@suelenamorimvitorio
@suelenamorimvitorio 11 ай бұрын
Oi Leo, tudo bem? Cara, não te conhecia, foi uma sugestão do KZfaq, que amei a capa e fui ver! Nossa, ganhou uma inscrita aqui e uma seguidora no Insta. Amei a receita, amei a proposta da receita e da comparação e amei a sua simpatia! Um grande abraço 🤗💖
@Ivanfilipe25
@Ivanfilipe25 Жыл бұрын
Estou amando os vídeos com baixa caloria!
@ricardorezende9273
@ricardorezende9273 Жыл бұрын
esse quadro é maravilhosooo!
@Raielly97
@Raielly97 11 ай бұрын
eu tô amaaaando essa nova fase do canal!! Continua porque tá faltando inspiração pra dieta! hahah
@gusasso
@gusasso Жыл бұрын
Muito legal esse seu quadro Leo! Continue com esses videos por favor kkk 👊🏻👊🏻
@jessicabittencourt9270
@jessicabittencourt9270 Жыл бұрын
Léo estou adorando suas receitas saudáveis, obrigada por compartilhar essa opção pra quem quer comer saudável!
@nataliabehr6734
@nataliabehr6734 Ай бұрын
Oii Leo, acabei de assistir seu vídeo! Que legal sua iniciativa! Sou nutri e adorei tudo!! Muito boas as suas pontuações! Isso ai!! Parabéns!
@jaquelinemartins1812
@jaquelinemartins1812 Жыл бұрын
Amei essa proposta de vídeo 😍👏👏👏 muito bom!
@sfdn1984
@sfdn1984 Жыл бұрын
Leo... Estou curtindo muito esse quadro de comparações saudáveis... Sou hipertenso e preciso restringir o consumo de sal, mas não consigo temperar a comida de maneira satisfatória sem usar o sal... Teria como vc fazer um vídeo falando sobre temperos para hipertensos? Principalmente de carnes... Eu sei q tirar totalmente o sal é quase impossível, mas quanto menos usar, melhor....
@camilatose4151
@camilatose4151 Жыл бұрын
Útil e necessário. Amando esse quadro!
@Amaropek
@Amaropek 9 ай бұрын
Leo, massa demais esse conteúdo cara. Sou nutricionista esportivo e sei o quanto os pacientes sofrem e erram também nas refeições livres. Vou começar a compartilhar essa sua receita
@cassioshividerski1643
@cassioshividerski1643 11 ай бұрын
Conteúdo TOP...pode fazer mais!! Me inscrevi só por esse vídeo!
@hayashidahayashida6782
@hayashidahayashida6782 11 ай бұрын
vai ficar chato nada, estou adorando essas receitas !
@mayarasimeao2922
@mayarasimeao2922 Жыл бұрын
Esse quadro tá sendo incrível!
@nicni590
@nicni590 10 ай бұрын
Léo, hoje fiz parmegiana e lembrei de você. Não foi exatamente como sua receita, mas ficou incrível. Queria dizer que adoro seus vídeos, obrigada pelo conteúdo lindo ❤
@thuizera8341
@thuizera8341 Жыл бұрын
Acabei de conhecer o canal, mas já estou curtindo os vídeos com opções mais saudáveis, ótimo conteúdo
@gui_august
@gui_august Жыл бұрын
Tá incrível esses conteúdos Léo, parabéns
@frank_vianna
@frank_vianna Жыл бұрын
Gosto da sua honestidade de falar qual eh mais gostoso, sem frescura!😊
@edurodella
@edurodella Жыл бұрын
Virei inscrito só por causa desse quadro....parabéns
@fiona3175
@fiona3175 Жыл бұрын
Pô Leo, gostei bastante do quadro novo do canal! Muito bacana a iniciativa de inovar e acompanha o mercado também. Sempre subindo no conceito! 👏
@vidademedica
@vidademedica Жыл бұрын
AMANDO esse conteúdo! 🎉
@djow14777
@djow14777 Жыл бұрын
Léo, que série maneira cara!! Muito bom meu manooo suecesso!
@luhortenci
@luhortenci Жыл бұрын
Léo, tu é foda. AMEI o quadro! Parabéns
@MarcosVinicius-fp8fb
@MarcosVinicius-fp8fb Жыл бұрын
Tou amando esses conteúdos
@juliamarieli
@juliamarieli Жыл бұрын
Esse quadro tá bom demais!!! Valeu, Léo
@marianna4081
@marianna4081 Жыл бұрын
Mt incrível essa série!! Arrebentando irmão... Só falta gravar uma receita sem glúten e lactose
@LytaFerreira
@LytaFerreira 9 ай бұрын
Leo eu estava precisando muitooo desse vídeo pra mudar um pouco minha dieta, obrigadaaaaaaa
@joaovitorlaranja7690
@joaovitorlaranja7690 Жыл бұрын
Continua com esse quadro, mestre! Muito top🔥🤟
@lucaswunderlich13
@lucaswunderlich13 Жыл бұрын
Da hora essa série de videos. Parabens
BIFE WELLINGTON GUIA DEFINITIVO!
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