Índice do episódio: 00:00 - Trailer / Introdução 06:54 - Uma análise sobre o Brasil e o mundo atual 15:37 - Início na TV com o Diário do Olivier na GNT 30:52 - A recuperação após o acidente de moto 35:04 - As empresas do Olivier na gastronomia 39:35 - Pioneiro e visionário em vários projetos 43:28 - Família e paternidade 52:46 - Morando no centro de São Paulo 1:03:04 - Reflexão sobre a trajetória profissional 1:10:42 - A história do L’Entrecôte d’Olivier 1:18:22 - Levando o L’Entrecôte para a Arábia Saudita 1:24:11 - A empatia para descobrir novas culturas 1:31:48 - Quais conteúdos o Olivier consome? 1:34:20 - Fechamento e pensamentos finais

O nível dos convidados e das conversas neste podcast está cada vez melhor. Oliver pode ser considerado um patrimônio cultural "brasileiro"

Pra mim esse episódio foi um aprendizado sobre valores, cultura e família. O depoimento de como ele educa a filha serviu muito pra mim, que tenho uma pequena de 5 anos. Parabéns pelo podcast, Léo!

Olivier tem uma história linda no Brasil, formou uma família adorável e continua produzindo mais do que nunca. Um presente esta entrevista.

Bate-papo muito bacana e nostálgico pra mim que acompanho o Olivier desde o começo do Diário na GNT !

Que legal ! Esse episódio vou chamar a família pra assitir junto. Tem fãs de varias gerações aqui em casa ! :))

Olivier é Top!!!!

O fusca é um ícone... mas que o jamie oliver copiou, essa é inédita...

Olivier no Marterchef