الشطة المجروشة شطه مكاوية تنفع مع جمييع الأكلات لذيذة و مقرمشة🌶
Рет қаралды 99,528
2 жыл бұрынالشطة المجروشة _ شطة مكاويه
نحتاج 👇🏻👇🏻
المكونات بالتقدير
زيت
واحد زبديه كبيره من الثوم مقطع شرائح
مقابل 3 او 4 زبديات كبيره من البصل مقطع شرائح رفيعة
فول سوداني ني مقشر
واحد زبديه كبيره من الفلفل الاحمر الحار مجروش ( 📍فلفل مجروش خشن . و تقدري تكثري الفلفل حسب الرغبه )
ملعقتين كبيره ملح اندنوسي مطحون _
ملعقه كبيره ملح
شويه من ملح الليمون مطحون
كزبره ناشفه و كمون محمص و مطحون
الطريقه /
سخني الزيت في صاج عميق او في اي قدر و ضعي البصل و قلبيه حتى يشقر و يتقرمش و صفيه من الزيت و في نفس الزيت ضيفي الثوم و قلبيه حتى يشقر و يتقرمش و صفيه من الزيت و برضو في نفس الزيت ضيفي الفول السوداني و قلبيه حتى يسير لونه ذهبي و ارفعيه من الزيت
و في ذي المرحله قللي زيت الي في القدر و ارفعيه على الجنب و ضيفي فوق الزيت الى بقي في القدر فلفل مجروش و قلبيه و ضيفي ملح الاندنوسي و الملح و قلبيه قلبتين فقط و طفي عليه و لا تطولي عليه فوق النار عشان لا يتغير لون الفلفل
و اخر شي اخلطي الفلفل مع البصل و الثوم و يكون جاهز الشطه يكون كل المكونات اللى فيها حبات واضحه
او نفس الخلطه تطحنيها شويه في الخلاط و تقديمه او تضيفي اانكهه الى تحبيها مثلا تطحني معاه الفول السوداني المحمر في الزيت او تضيفي عليه ملح ليمون او تضيفي عليه كمون و كزبره ناشفه محمصه و مطحونه او ربياان مجفف محمص و مطحون
و بعد ماتجهزي ضعيه في علب و احتفظي به في الدولاب و ما ح يخرب او ترفعي نص الكميه في الفريزه و تطلعيه قبل الاستخدام ب شويه
و اذا تسوي كميه صغيره يسير تصغري الزبديه اللى استخدمه يعني تقدري تخلي المكونات في زبديه صغيره او في اكواب معياريه
و ممكن في الشطه تزدوي المكون الى تحبيه و قللي المكون الي ما تحبيه يعني حطي كمية المكونات حسب رغبتك و زي ماتحبي
#ام_يزيد #شطة #فلفل #شطة_مجروش #شطة_مكاوية
@Reem-if2dm 11 ай бұрын
تسلم الايادي انا سورية ودايمن بتابعك وبجرب وصفاتك ربي يجعلو في ميزان حسناتك انتي شخص ترفع له القبعة يازين اولادك دايمن ياكلو اكلات لذيذة😊
@Fozalhssami 11 ай бұрын
ام يزيد من فين اتعلمتي الوصفة البرماوية هذي
@lil287 8 ай бұрын
من زينة المزيونة ❤للاكلات التايلاندية
@user-op5wn9qn4m 7 күн бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلمي يدينك
@user-zc4fl9pz1s Жыл бұрын
الله يسلم ايدك دائما معودتنا با ابداعاتك وصفاتك الجميله 😘❤️👌🏻
@zenha283 2 жыл бұрын
افكارك حلوه ولذيذه ربنا يسعدك
@user-rk2nn4qw8j 2 жыл бұрын
تسلم الإيادي مشكوره فيديو مناسب سريع رغم ظهور جميع الخطوات... بارك الله فيك ولك
@user-qv8zk5zh3m 7 ай бұрын
واضح الوصفة تجنن الله يسعدك
@user-wt8db6en2l 2 жыл бұрын
الله بجزاك خير
@m1m162 Жыл бұрын
لا إله إلا الله ثقيله في الميزان رددها لأجلك اعمل لحياتك الدائمه الاخره 🌼🌼🌼
@Waleid-1399 2 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ، شكرا لك.
@opi4318 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك الصحه والعافيه انا دايم اتابعك واحب وصفاتك ماشاءالله الله يعطيك الصحه والعافيه يارب
@trabisho Жыл бұрын
تسلم يدك ام يزيد راح اجربها باذن الله
@faizabawazir6162 2 жыл бұрын
جزاك الله خير
@Sofia-pq7te Жыл бұрын
لعابي سااال 🤣 وصفة جبااارة 👍🏼👍🏼👍🏼
@sageralzaid-lb2si Жыл бұрын
مشاءالله كل خطوه تذكر الله الله يسعدك احبك ام يزيد
@opi4318 Жыл бұрын
الله يعطيك الصحه والعافيه تسلم يدينك
@alsaba7798 Жыл бұрын
ما شاء الله ♥️تبارك الله ♥️ جزاك الله خيراً 🤲شكراً جزيلاً ♥️💐
@user-xh3oo5si6q 2 жыл бұрын
شكرا تسلم ايدك حبيبتي
@faizahbokhary9873 2 жыл бұрын
شكرا، يديك العافية
@noura6as161 Жыл бұрын
الله يسعدك دنيا وآخرة ويكتب أجرك .بس ممكن ملاحظة لوذكرتيها عشان بعض المتابعين يمكن يغفل عنها وهي إنه لما يتعامل مع الفلفل الحار خاصة الناشف يأخذ احتياط يعني كمامة وقفازات عشان حرارة الفلفل ما تأثر على الحلق والعيون الله يحفظنا أجمعين .ويطعمك من ثمار الجنة يارب 💐💐💐⚘️🌺
@joodiism Жыл бұрын
الله شكلها لذييييذه وتجنن😍 😋😋😋تسلم الأيادي يارب 😍❤️🌹
@user-tc7ff6hw6w 9 ай бұрын
من اول ادور ع الوصفة يعطيك العافيه اجرب بإذن الله ❤
@nolenl1503 2 жыл бұрын
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋🌺❤️🌺😘👍
@faezago6656 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي جداا روعه ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيك
@adilmarafi2845 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك فنااااااااانة 👍
@mnofa1 10 ай бұрын
يعطيك العافيه ام يزيد كفيتي ووفيتي وشرحتي بامانه
@user-pq1cx4ck9e Жыл бұрын
تسلم الايادي يعطيكي الف عافية حجربها بأذن الله أكيدانها طيبة ولذيذة من متابعينك وحجربها كثيروصفاتك رائعة 👍🌹
@abeerali1757 9 ай бұрын
جيراننا من ٢٠ سنة كانت امهم من اصول برماويه وكان طبخهم يجنننننن وكان يرسلوننا هذي الشطة مع اكلات رز وخبز لذيذ ...ايام زمان كنا ندق على بعض ونذوق الجيران من غدانا ونتبادل الوصفات 😢 عادة اختفت
@lil287 8 ай бұрын
ههههه ماتبطلوا كذب يابرماوية من عشرين سنة واخوكم صاحب القناة له سنين سابقنا لانزل في قناته مغيب الوصفة عنه وعن امه وعن اخواته الثنتين مغيب عن زوجته وأهلها مغيب عن رحيمهم وعدلائهم مغيب عن جماعته وقناته مسويه فلة وبشكات وخرجات لجماعته ومنزل وصفات كلها هندية برماوية وفجاءة بعدها نزل الوصفه بعد التايلانديين وكل الي فتحوا قناة من البرماوية نزلوا بعده كل دولا مغيبين 😂 وتقولي من عشرين سنة ههههه اكذبي علينا غيرها
@user-ih2oi5zr6u 11 ай бұрын
ماشاء الله تبارك
@sanaaserry6105 Жыл бұрын
ياجماله ياجماله
@user-rf6tx5ki9b 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌺 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌺 استغفر الله العظيم واتوب إليه 🌺 سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌺 ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية 🌺
@user-mn5wq9vg9v 3 ай бұрын
والله يعني فغاية الابداع والتميز
@user-vr2ng6tn9m Жыл бұрын
ماشاءالله تسلم يدك هذي شطه برماويه مرة طعمه اكلت عند جارتي
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
قصدك جارتك التايلندية
@PopHkj-qw2mx 6 ай бұрын
@@Yo_Yini2234 والتايلند ايش اصلهم ياهمج
@Yo_Yini2234 6 ай бұрын
@@PopHkj-qw2mx الهمج امثالكم الي يأخذوا من غيرهم ثقافتهم ويألفوا وكأن مالهم وصفاتهم الخاصة اطباق ماقيدك عرفتيه ولا جماعتك الا من صاحبكم الكذاب الي ماذاقه لا من يد امه ولا جدته ولا اخواته الهمج الي قبيلة بكاملها تكذب وتستمر بالكذب اعلمك مين الهمج انت ادرى باخلاقكم الي مااحد يمتدحها غيركم تبغي تعرفي من فين الكذاب روح اسال اخوكم وحلفوه ع المصحف من فين جاب الوصفة بعد كدا اعرفوا حدكم كويس !
@Yo_Yini2234 6 ай бұрын
@@PopHkj-qw2mx مايعرفوا الكذب ولا الافتراء على الناس
@Yo_Yini2234 6 ай бұрын
@@PopHkj-qw2mx تتكلمي عن الهمج من اخلاقكم الراقية ؟؟ كذب ادعاء شيء مش لكم الخ الخ
@mahmad236 Жыл бұрын
شكرا حبيببتي كنت ادور على وصفه💋💗🤍
@fofoalwadhi8864 7 ай бұрын
انتي من معجبيني ي ام يزيد والله احبك ماارة وهذي اكلات برماوية ومن اصول وصفات البرماوية
@azzaaljahdami4305 Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن ❤ االله يسعدك في الدنيا والآخرة ويفتح عليك أبواب الرزق والخير والبركات ياذا الجلال والإكرام يارب العالمين آمين
@njlaaomar4311 2 жыл бұрын
ماشاالله تبارك الرحمن تسلم يدك
@user-dd1qf5hc5u 11 ай бұрын
ماشاء الله الله يسعدك ويسترك على شغلك الاسطوره وعلى تسترك بملابس محتشمه ياأصيله
@8k_mh 9 ай бұрын
الله يرزقك الجنة كنت ادور على هالوصفة
@redadjebara6772 2 жыл бұрын
بارك الله تبارك الله. شكرالكم اخوكم من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@shosho4707 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ام يزيد
@user-dd1qf5hc5u 11 ай бұрын
بصراحه ماأظن احد يعمل زي شغلك هذا ماشاء الله
@nouralislam_uk 2 жыл бұрын
3:29 ياسلام 😋
@salehmarei7937 Жыл бұрын
انتي فنانة
@user-gh2tw8xw7d 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله ••• حبيبتي ام يزيد الملح الاندنوسي يحذر منه الاطباء موكويس ابدآ صحيح يخلي كل شئ يوضع عليه لذيذ ولاكن لاتوصين احد به وانتي لاتستخدميه ام عبدالله
@nouralislam_uk 2 жыл бұрын
ماشاءالله واضح الوصفة طيبة من المكونات والطريقة مع اني ما بعرفها ولا ذقتها
@manamana8196 Жыл бұрын
الله يسعدك ياأم يزيد كنت ابحث عن الطريقه والحمدلله شرحتيها من قلب جزاكِ الله خير ❤❤
@beuti6224 Жыл бұрын
الشطة المجروشة والاكلات الغريبة مو من كيسها تاخذها من كيس غيرها ، وياريت تنسب الوصفة لاهلها ،تعمل كدا عشان تظهر الشطارة والمشاهدات، بس عقدت لسانها تقول الحقيقة انت عارفة الشطة دي مش حق الاركان ولا هي شطة مكاوية فليش الكذب نسال الله حسن الخاتمة
@gguugguugguugguugguugguu7556 Жыл бұрын
@@beuti6224 يع بس عقلك عقل طفل يحبي
@beuti6224 Жыл бұрын
@@gguugguugguugguugguugguu7556 اهاااااا عارف مين البذر حقا هو الي شغال هنا وهناك 🤣
@ghalaabduljawad9621 Жыл бұрын
تسلم يدك
@user-pw6lc4iy2j 2 жыл бұрын
هذا شطه برماوية نسميها مرسورا ننوع النكهات ونسويه بالفلفل الاخضر بعد بس ما نجفف🌶
@user-vr2ng6tn9m 2 жыл бұрын
ايه والله 👌🏻
@omrana637 2 жыл бұрын
اعطتني الطريقه الله يسعدك
@omrana637 2 жыл бұрын
ما ابغي فلفل حار
@user-xz3rw7xu2j 2 жыл бұрын
كيف بالفلفل الأخضر وناشف؟! اعطيني الطريقة يعطيك العافية
@alaarami7870 Жыл бұрын
تجففو الفلفل الاخضر؟ممكن الطريقة
@user-km1ez9tu6g 2 жыл бұрын
الله يجزاك خير حبيبتي ماشاااء الله تبارك الله كل مقاطعك تجننين والوصفات تجنننن بس عندي ملاحظة صغيرة صحيآ بالنسبة للجنوموتو الملح الأندنوسي يجب استعماله بكميات مرة قليلة وبحذر جدآ كثرته تسبب الفشل الكلوي حفظكم الله من كل سوء ووفق الله مساعيك ودامت وفيديوهاتك الجمييييلة لنا وانت بالف الف خير وسعادة 😘😍🥰👍🏻👍🏻👍🏻سلمتِ ودمتِ
@KingNaz. Жыл бұрын
البعد عنه غنيمة لانه مضر جدا بالمجمل
@25gegelife 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@salamalfadly4305 11 ай бұрын
الف تحية لكم اهلنا في السعودية من العراق
@almahakitchen5038 2 жыл бұрын
تسلم يدك حبيبتي ماشاء الله تبارك الله والله عندي فلفل ناشف مو عارفه ايش اسوي فيه ان شاء الله حسوي زيك تحيا تي لك
@1kkm 2 жыл бұрын
جميل
@hudaomar581 2 жыл бұрын
يعطيك العافية ام يزيد تسلم يدك الله يسعدك
@hudaomar581 2 жыл бұрын
حصني نفسك بالاذكار دائما الله يحفظك
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
@@hudaomar581 انصحيها بلاش تظلم الناس في آخرة تتحاسب فيها عشان تبغ شهرة تجيب الاكلات الغريبة الغير مشهورة وتنسب لغير اصحابها بس عشان مشاهدات ، طبعا ماجابت الوصفة من كيسها بل من كيس غيرها في وجهة آخر للمشاهير انت ماتعرفيه
@user-hu2we5tg9l 2 жыл бұрын
ام يزيدحتى صوتك يفتح النفس Playماشالله
@soufrikhadija3553 9 ай бұрын
طريقة. جميلة. ساجربها. تحية. من. الرباط
@user-qb7uz6xt5u Жыл бұрын
ماشاء الله عليك تعرفين كثير اكلات برماويه حتى انا. مااعرفها
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
صح لانها اكلة مسروقة من وصفات زينة البرماويين لاجئين مو بس في السعودية حتى في تايلند وماليزيا ..شيء طبيعي ماتعرفي لانها اخذت الوصفة من وصفات زينة وراحت سمتها وصفة مكاوية عشان المشاهدات بس والبرماوين شطار في سرقة الوصفات
@saal2025 Жыл бұрын
ربي يسلم ها اليدين من زمان ونفسي اعرف طريقته ومو عارفه أسمه شكراً من ❤ أحبك في الله ❤
@uuur_g Жыл бұрын
لانه مو لبورما اركان الحرامية اذا واحد منكم مسوي مطوع ومسجل صف اول عند قناة زينة سرق الوصفة وقال في عندنا زيه اجل الجماعة كيف اخلاقها
@DahanAlhaddad Жыл бұрын
السلام عليكم تسلم ايدك ❤️👍
@safaamohmmed1485 2 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك انتي فناااااانه قليل عليكي الله يحفظك من كل عين لأمه ماشاء الله تبارك الله دايم اقرئي الأذكار
@Yo_Yini2234 2 жыл бұрын
الناس بتحسدها على ايه ؟؟على الاسلوب الاستفزازي الي بتتبعها عشان تكسب متابعين بس ! وتنسب وصفة لغير اهلها ! عشان تحابي مجموعة على حساب آخرين !!. الناس بتحسدها على انها بتتخطى رقاب اصحاب الوصفة الاصلية الي هما جاويين لان هذا اسلوب طبختهم في الاصل !! اشمعنى هذه الوصفة الناس بتحسدها ؟!!بتضحكوا على نفسكم !! في شي اسمه فعل ورد فعل !! ماافادتها الاذكار اذا دعوات الناس تلاحقها وتتحسبن عليها !! اذا استمرت بهذا الاسلوب الاستفزازي الله يهديكم !!
@user-ei9hy7qe6b 2 жыл бұрын
@@Yo_Yini2234 لاحول ولاقوة لا الله كل دا عشان شطه ام يزيد معروفه من سنين بابداعاتها والاكل ليس موقوف على بلد الاكل هذه في الهند وأفريقيا وغيرها جزاها الله خيراانها تعرفنا عن اكلات متنوعه اتمنى الخير للجميع حتى تحصلي عليه
@Yo_Yini2234 2 жыл бұрын
@@user-ei9hy7qe6b الاكل دا في الهند وافريقيا كمان طب ليش ماذكرتهم بكلامها ...وليش هذه الاكلة بالذات الناس تحسدها عليها ...لو سمحت اذا ماتفهمي لاتتكلمي اذا هي باكلاتها تفتخر قلنا حقها معليش كل واحد يفتخر باكله ..لكن هذه الشطة جاوية وهي عارفة من مين بالذات اخذتها . كانت محترمة اولا لكن صراحة سقطت من نظري لاتقلي كل دا عشان شطة طب ليش ماذكرت اللاظا شطة مكاوية عشان نبغى نفهم ونظن بها خير كمان
@smoorkiler 2 жыл бұрын
@@Yo_Yini2234 والله ما اقول غير الله يشفيك وحدة فاضية انشغلي بنفسك
@Yo_Yini2234 2 жыл бұрын
@@smoorkiler سبحان الله ياريت انت كمان تنشغل بنفسك ولا تتلقف انا رديت رد واحد على واحدة كل شي تبرر الناس تحسدها الناس تحسدها مو كل شي حسد مافي دخان من غير نار ليش ماتسالوها كمان كل الاكلات المكية لها مصدر !! مافي تعميم !! سواء جات من هنود ولا جاوة ولا افريقيا ، ولا بورما الناس الي اضافت هندي افريقي ...هدولا جماعتها داخلين يشوشروا عشان تكون الاكلة ضايعة بلاهوية . احنا اهل مكة عارفين دا الشيء كل اكلة اصلها كذا وجات من جماعة كذا ،هذه طبيعة المجتمع المكي وهو انا اول الناس اتهموها ؟؟الناس الي قبل كدا مرضانين كمان
@gx6571 9 ай бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
@user-rd4db3xb4f Жыл бұрын
يعطيكي العافيه كمان لو تضيفي عليها وزف الي هو الروبيان الصغير تقليه وتخلطينه معاه لذيذ
@trkuoz6021 Жыл бұрын
🫰🏼❤️👍🏽🌹🤲الله يوفقك
@user-vo6hs3ru8f 2 жыл бұрын
تسلم يدك ممكن اسوي بي الفلفل الاخضر والا لازم مجفف
@user-yp4jl3ie2b 2 жыл бұрын
هذي الشطه لو اعملها ماراح نوقف اكل 😂😂😂😂
@user-yj1bf9zm3t Жыл бұрын
ايي هذي فيه انواع اكثر من كذا نعرف كثيير هذي من قبيلتنا
@fatimabakhsh4503 Жыл бұрын
@@user-yj1bf9zm3t ممكن تعطيني طريقة الي بالبصل؟
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
@@fatimabakhsh4503 مهتمة بالكنز ليه ياهانم
@user-ry3yb1we5z 5 ай бұрын
مجيروش😂❤اللدغه رهييييبه
@user-or5fh1ox8i 2 жыл бұрын
تسليم يدك شرح وافي وواضح كل طبخاتك
@ssssalg8009 Жыл бұрын
والله المشوووووار خلاص نوع واحد والحمدلله
@user-dt9xp6fz1y 2 жыл бұрын
👍👍👍❤❤
@Shawki888 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@user-mm1nu2ne9l 2 жыл бұрын
ماشاء الله لاقوة الابالله .. تسلم يدك ، اللهم بارك
@annayoumna5447 11 ай бұрын
الله يعطيك العافيه هذا لوز او فول سوداني؟
@ojnal3503 2 жыл бұрын
بلحم ناشف مرررررره حلو ١٠٠.١٠٠
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
منغولي كذاب 😂
@user-zp6mf2dq7g 2 жыл бұрын
👌☝️👍🏻
@TheYasin05516 2 жыл бұрын
نفس الطريقة اللي نحن نستخدمها يوجد عندنا نضيف ربيان مجفف او لحم مجفف او مفروم نضيف بالقلي وبالعافية عليكم
@user-jy8jb1le1j Жыл бұрын
كيف تحطون مفروم
@user-qk3uc4cj4k 10 ай бұрын
دي اكله برماويه
@Yo_Yini2234 8 ай бұрын
بلاش الكذب والله استحي على دمك مشخص ع الفاضي
@ombaderksa8009 Жыл бұрын
يحفظ في التلاجه ولا بره عادي
@aseeladam8018 Жыл бұрын
طيب ام يزيد عندي بصل حاهز محمص عادي؟؟؟؟
@user-di8sv5sr3z Жыл бұрын
نفسي اكل من يديك
@user-yz4hn2mt3j Жыл бұрын
هاذي اللي يسمونها الازا حقت البخاريه؟
@user-fq5fc8gn4x Жыл бұрын
تسلم يدك هل هاد نفسه الفلفل الياجى . إذا ما هو أبغى الطريقة
@diaryofsouadandyassin 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي ما شاء الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي
@lailaahmed3172 2 жыл бұрын
ايش تقولي ؟
@wafaaahmad5616 2 жыл бұрын
@@lailaahmed3172 مدري س ك ر ا ن ه😂😂😂
@lailaahmed3172 2 жыл бұрын
@@user-wh4sc3nr9k 🙂خليها على ربك بس
@lailaahmed3172 2 жыл бұрын
@@user-wh4sc3nr9k من عطارد وانت من اي كوكب ان شاءالله العظيم
@anakrokaja Жыл бұрын
اجيناموتو منتج صيني خطييير ...اي ورم بالجسم راح يكبر من حجمه ..واللي عنده زرع بالبيت رش عليه اجيناموتو راح يكبر سريع
@fatimacooking1541 2 жыл бұрын
ماشاالله
@ummohailam245 11 ай бұрын
وصفه روعه بطبقها انت اااي شي تعمليه طيب ولذيذ بس الشطه بتعمل كحة وتهيج الحساسيه وكتمه في النفس كيف الحل
@user-kt6rv4xu8q Жыл бұрын
تبارك الله ام يزيد ربي يعطيك العافية واقترح عليك تفتحي مطعم ام يزيد في مكة 👍
@user-ug4zo4hn7f Жыл бұрын
لم سمحتي ممكن تسوي لي لاظا بخاري المظبوطه كنت اسويها مع وحده تركستاني بس انا وهي كبرنا خلاص ارجوكي سويلي واشتريها منك
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
والله ياخالة في ناس بخارية وتركستان قدموا في اليوتيوب قبل ام يزيد بفترة طويلة مااحد اتكلم عن اللاظا بالشكل الي قدمته ام يزيد فلفل مجفف وثوم كثير وزيت ،انا عهدي بيكم اما مع شطة ولا بصوص طماطم حار ولا زبادي تتحط فوقه وشطة بس تتوقعي اخذته من مين الوصفة ؟
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
@@user-ug4zo4hn7f اذا كتبتوا في جوجل بالانجليزي مش بالعربي chili oil sauc او Chili garlic sauce حتلاقوا نفسها لاظتكم لكنها في الأصل وصفات الشطة الأسيوية فقط ماراح تلاقوا بمسمى أزوبكية ولا تركستانية ولا حتى تركية ولا هندية ، هي وصفات لدول جنوب شرق اسيا وجنوب الصين تحديدا دولا يستهلكوا الثوم بكثرة مع الفلفل المجفف ويطبخوا بالزيت. اما مطبخ تركيا تستخدم الزبدة او السمن مع مسحوق فلفل احمر او مسحوق بابريكا . وفي مطابخ جنوب الصين قريبة من الهند لها نسخة خاصة بالتوابل . اما الهند لها نسخة الشتني زي المعبوج الخليجي. وكل دوله لها نسخها، اما دولا لهم نسخهم لكن المشكلة الي عايشين في السعودية نسخهم ياخذوها حسب مزاجهم من اليوتيوب ،اي حاجة يعجبنا خلاص شطتنا باي طريقة حتى لو خالف عادتهم . هذه النسخة( فلفل وثوم وزيت ) مش نسخة البخارية والتركستان ابددددددا هذه نسخ لدول اسيوية في جنوب شرق اسيا وجنوب الصين فقط باختلاف في التفاصيل ،عشان اذا ألفت وانت جاهلة بالموضوع ح تصطدم باصحابها الاصليين لهذا الثقافات واعتراضهم . وعشان تتوقفوا من التعيب على وصفات زينة في قناتها من قبل جماعتكم وفي النهاية اللاظا الي ماتتمت بصلة لمطبخكم وسط اسيا اصلها مطبخ جنوب شرق اسيا .
@HalawaN66 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي. شي يفتح النفس تسلم ايديكي بارك الله فيكي. راح اجربها اكيد.
@nouralislam_uk 2 жыл бұрын
فينا نستخدم شطة مجروشة جاهزة ؟
@user-wm3fo4rx3s Жыл бұрын
انا فكرت بعد باجيب جاهز
@user-br7ve5wo5d 10 ай бұрын
خلطات موجودة في مطاعم البنقالة👍
@Yo_Yini2234 10 ай бұрын
وماعرفتوها الا من سنة بس😂
@lil287 8 ай бұрын
حتى في تايلاند في مكونات البرياني والساموسا ينفع نقول عليهم اصلها تايلاندي .عقلية سخيفة
@yamour2344 Жыл бұрын
كيف نحفظها مدة طويله
@wafe107 Жыл бұрын
ماشاءالله مبدعة ام يزيد
@ghalaabduljawad9621 2 жыл бұрын
اذا ينفع اعمل لك 100 👍🏻 بعمل لك مبدعه
@tooma2004 2 жыл бұрын
اقدر اسوي منها مشروع. اكسب من وراها
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
اكسبي ياامي واعملي مشروع زي ماتبغي دام انك تسعي للحلال ومااحد ح يخانق عليه لكن تنشيء قناة يوتيوب وتنسبوا الوصفة لغير اهلها هذا هو الحرام حريصين على نسبة الاكل التركستاني ولا البخاري ولا الهندي لكن على اكلات غيركم سبحان الله مافي نسبة مشاهدة خلينا نتربح على وصفاتهم
@hayaalshaya1458 2 жыл бұрын
كيف نحفظها
@user-wn5sy9bs2f 2 жыл бұрын
كاتبة الطريقة في صندوق الوصف
@user-kw8qd2rl9q Жыл бұрын
نفس وصفتنا مورسوا
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
لمن تكون مجموعة لاجئة منكم كمان في تايلند وماليزيا واندونيسيا ماتكون هذه الوصفات منكم .فتحتوا قناة طبخ ولا فكرتوا تطبخوه اصلا من البداية وعلى فكرة مااعيب ابدا على موضوع لجوء بس اعيب على الكذب وادعاء انكم الاصل
@user-kw8qd2rl9q Жыл бұрын
@@Yo_Yini2234 كيف ما فهمت و إيش دخل اللجوء في الموضوع
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
@@user-kw8qd2rl9q مو وصفتكم الاصلية
@user-kw8qd2rl9q Жыл бұрын
@@Yo_Yini2234 يعني هذه وصفتكم الأصلية مثلاََ و لا كيف
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
@@user-kw8qd2rl9q اكل تايلندي معروف جدا ، وأنت اخذت الفكرة من قناة زينة وحطيتها في قناتك وبعدها الاخت يسومي وكل البرماويات من بعدك نزلوا وصارت اكل قبيلتكم فجأءة ،خاف الله ياشيخ تعلم كيف تحترم ثقافة الآخرين زي ماتعلمت كيف تربط الطبخ بعلم أصول الفقة ! بس عجبتك تحطها في قناتك وتدعي لكم . وصار اكل وطني برماوي . وام يزيد خاف الله كمان مايحتاج ترسلي لواحدة كانت تدافع عن زينة وعلقت في الانستا اول مانزلتي بوست الوصفة وتدعي عليها سواء انت ولا مسؤول قناتك وانت عارفة الدعوة يرجع لمستحقها وهي ماسوت غير انها دافعت عن زينة
@user-rv2oo4vk9b 2 жыл бұрын
تسلمي
@Wasfatwasrar Жыл бұрын
اسرار الحمام المغربي الشعبي بخلطات الصابون المغربي لتفتيح وتوحيد لون الجسم
@user-nz3ir7se8i 9 ай бұрын
اختي الفاضله تبيعين من شغلك؟
@hhemmo5874 2 жыл бұрын
ام يزيد الله يسعدك ويكفيك شر خلقه ممكن مقادير الشطه
@AmalAhayat 2 жыл бұрын
كاتبه ام يزيد المقادير والطريقة في صندوق الوصف
@KA-oi3jv 2 жыл бұрын
@@beuti6224 من جد
@Yo_Yini2234 Жыл бұрын
الشطة تايلندية والبورما من الجاليات الكبيرة الي في مكة ولاجئين حتى في تايلند وماليزيا يعني لمن يفتكروا الوصفة بعد ما الاخت زينة نزلتها بسنة يصير حقهم حتى يقولوا ...البورما كذابين وام يزيد تبغ شهرة لانها لو كتبت وصفة تايلندية ماراح تلاقي مشاهدات يعني الحرمة تبغ تصعد على اكتاف زينة مش العكس تقول الناس حاسدتها ...حاسدينها على هذه الوصفة بالذات ليش
@user-pz8xv6hh2e 7 ай бұрын
هذا الاكلة اكلة برماوية بحتتت
The BN Family
Рет қаралды 19 МЛН
الدكتور عمر عبد الستار محمود
Рет қаралды 9 М.
وصفات ام يزيد التركستاني
Рет қаралды 80 М.
The BN Family
Рет қаралды 19 МЛН