Рет қаралды 52,681
خبز على الصاج و ساندوشت او شاورما مثلث روعه
لاتنسو القلب حبايب قلبي 💚💚❤️
طريقة الخبز 👇🏼
مقادير العجين :
4 كاسات دقيق
نص علبه لبن زبادي
ملعقتين كبير زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره ممسوحى من الملح
ملعقه كبيره سكر بودره
كاسه و ربع مويه او حسب حاجة الدقيق
اعجني جميع المقادير جيدا و ادهني بالزيت و غطي عليه و اتركيه يخمر من نص ساعه الى ساعه
و قسمي العجين على 12 وصله و كوريه وبعده غطي عليه وافردي العجين على شكل دائري خفيف و ضعي في الطاوى و خلي يستوي من جنبين
و بعد مايستوى غطي عليه عشان ماينشف
طريقة الدجاج 👇🏼
مقادير التتبيله :
نص فنجان قهوى زيت
نص فنجان قهوى عصير برتقال
نص فنجان قهوى عصير ليمون
و شويه صلصة صويه المالحى
حبة فلفل حار
فصين ثوم
ملح
ملعقه صغيره ببريكا
ملعقه صغيره فلفل اسود
و نحتاج حبة دجاج منزوع الجلد و مخلوع من العظم و مقطع على شكل طولي
اول شي ضعي الهاون فلفل حار و الثوم مع الملح و اطحني مزبوط
و بعده احضري زبديه و ضعي جميع مقادير التتبيله و اخلطيهم مزبوط و ضعي فوقه الدجاج و تبليهم مزبوط و اتركيه اقل شي ساعه
و بعده سخني صاج مزبووط وضعي فوقه الدجاج و اشوي الدجاج من كل جهى دقيقه و نص
طريقة الصوص الطماطم👇🏼
المقادير
3 حبات طماطم مقشر و معصور
4 ملاعق كبار كتشب
نص فنجان شاهي صغير زيت
ملعقه كبير بهار إيطالي
ملح
فصين ثوم مدقوق
سخني الزيت و ضيفي الثوم و قلبي حتى يطلع ريحة الثوم و ضيفي الطماطم و ملح و بهار إيطالي و قلبيهم حتى يتسبك و ينشف موية الطماطم و ضيفي الكتشب و اخلطيهم
طريقة الساندويش🥪🌮
اول شي امسحي وسط العيش بالصوص الطماطم و رشي فوقه شويه جبن كرافت شيدر مبشور و موزريلا مبشور و بعده ضعي دجاج المشوي و ضعي فوقه مخلل خيار و كمان رشي جبن شيدر و موزريلا و قفلي العجين على شكل مثلث و اكبسيه في كباسة ساندويتشات و يكون جاهز
بالعافيه عليكم
🌸ماشاءالله لاقوة إلى بالله 🌸