여러분 반갑습니다.
이번영상은 참깨밭에서 참깨를 수확해서 참기름이 얻어지는 모든과정을 영상에 담았습니다.
참깨밭에서 참깨를 베어서 깨단을 묶어서 널어말려서 깨단을 털어서 참깨를 씻어 방앗간에서 고소한 참기름을 짰습니다.
1차로 첫수확해서 짠 참기름과 가장 어울리는 음식재료인 소고기를 준비해 육회와 육사시미를 해서 맛있게 먹었습니다.
2차로 숯불을 피워 잘달군 맥반석에 차돌박이를 구워서 맛있게 먹었습니다.
3차로 항정살이 붙은 돼지앞다리살을 손질해서 돌판에 맛있게 구워 먹었습니다.
친구가족들에게 좋은 추억이 됐으면 합니다.
감사합니다.
1.참깨 수확부터 참기름짜기 00:12
2.육회 육사시미 15:58
3.차돌박이 맥반석구이 25:40
4.돼지앞다리 항정살 돌판구이 35:11
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