ОНА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИЦЫ! КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В АВТОКЛАВЕ!

Рет қаралды 216,574

2 жыл бұрын

Купить АВТОКЛАВ от производителя👉🏻 clck.ru/X3g4o
‼️ 5% скидка по промокоду "ВкусноПросто" -, действует до 30 октября 2021 года. Просто назовите промокод "ВкусноПросто" при заказе и получите скидку!
Всем привет! Вы на канале Вкусно, Просто и Доступно. Сегодня я расскажу, как приготовить очень нежный куриный паштет в домашних условиях. Такой паштет в банке станет отличной заготовкой из курицы, которую можно использовать как намазку на бутерброды. Эта закуска - отличный перекус, когда нет времени для готовки. Этот рецепт паштета я готовлю в автоклаве, так вкус получается еще насыщеннее. Обязательно попробуйте приготовить и не забывайте подписаться! Приятного просмотра!
Нам нужно:
- курица -3 шт. (4,5 кг.)
- морковь - 1 кг.
- сливочное масло - 200гр.
- сливки (30-33%) - 500 мл.
- лук - 700 гр.
- соль - по вкусу (Я брала 30 гр. + 3ст.л. для варки курицы)
- перец - 10гр.
- мускатный орех - 5 гр.
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Мой второй канал 👉🏻 / @ukrainianfood1
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм / vkusnoprostoidostupno
Или Фейсбук profile.php?...
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
#вкусноипросто #заготовка #назиму

Пікірлер: 399

@user-lr2hy2vl8k 2 жыл бұрын

Торопитесь вдыхать лето,🌞🌈 Наслаждаться и любить.... Скоро осень рыжим цветом Будет голову кружить.... 🍁🍂🍁

@knaginamyskina 2 жыл бұрын

Такое впечатление, что у всех здесь присутствующих, есть автоклав. Кроме меня

@user-fe4fw3pi4w 2 жыл бұрын

Если у тебя его нет - это не означает, что не будет завтра. Вещь полезная.

@natalijasutaviciene5374 2 жыл бұрын

Купите не пожалеете.отличная штука

@td7907 2 жыл бұрын

У меня нет,но тут показано что и без него можно обойтись. Спасибо за хороший рецепт

@user-vy9dq8rd5d 2 жыл бұрын

Я по старинке,стерилизую!

@user-hp2gg1uz1x 2 жыл бұрын

Если у вас до сих пор нет автоклава, то это большое упущение! Приобретёте обязательно! Уверена, что жалеть не будете. Я уже 150 банок заготовок на зиму сделала с его помощью. Ничуть не пожалела, что купила.

@ellenripli2034 2 жыл бұрын

Автоклав, конечно, штука хорошая, но для большой семьи. Да и стоимость у него не по нашим пенсионерским доходам. Поэтому я нашла выход - готовлю все эти консервы в мультиварке-скороварке. Тот же автоклав в миниатюре. В чаше на 5 л помещается 3 пол-литровые банки. Наша семья очень любит курицу с фасолью, курицу с рисом и овощами, скумбрию в собственном соку. А вы, Машенька, большая молодец - готовите много, вкусно и с нами делитесь! Много ваших рецептов поселилось в моей кулинарной тетради. Спасибо!

@user-lp2xj5zi1q 2 жыл бұрын

Я тоже хотела автоклав заменить скороваркой, полезла почитать, а оказывается это совершенно две разные вещи. Скороваркка не даёт такого давления как автоклав. Поэтому хранить заготовки в холодильнике нужно.

@olenazhyva7579 2 жыл бұрын

@@user-lp2xj5zi1q в прошлом году готовила заготовку-пупки в скороварке образца 90 гг. Варила, после закипания, на маленьком огне 5 часов. Все заготовки выдержали и зиму, и еще сегодня баночку открыли. Все в полном порядке.

@ellenripli2034 2 жыл бұрын

@@user-lp2xj5zi1q не нужно. У нас все заготовки хранятся в подвале.

@frautiger808 Жыл бұрын

Скажите пожалуйста а банки в скороварку вы уже закатаные ставите или просто прикрытые сверху?

@user-db3ye8fk8t 2 жыл бұрын

Сделала паштет по этому рецепту....это шедевр! Очень вкусно! Некоторые пишут, что сухой. У меня получился даже сочнее, чем промышленные. Я не убирала шкурку с бедрышек, может быть шкурка придала сочности. Большое спасибо за рецепт!!!

@udachnyesekrety 2 жыл бұрын

Представляю, как это вкусно. Заинтересовал рецепт, захотелось приготовить ))

@olgagulei5824 Жыл бұрын

Машенька все что вы готовите,это практически натуральные продукты, вы супер !!!

@user-cn7vf8kq8n 2 жыл бұрын

Долго искала паштет из курицы, этот сделаю обязательно. Маша огромное спасибо!!!!!

@user-ou1kh9rb9i Жыл бұрын

Доброго вечора. Учора по вашому рецепту готувала паштет. Велике дякую!! Смакота дійсно!!

@kareglazaja7441 2 жыл бұрын

Просмотрела видео до конца... паштет конечно хороший, но на мой взгляд суховатый. Паштет не должен крошиться, а должен как масло легко намазываться. Я бы сделала немного сочнее. А в целом рецепт очень даже хороший! Спасибо Маша)))

@larisalarisa1324 2 жыл бұрын

За что? За невкусный и длинный в приготовлении паштет?

@rayanovikov2369 2 жыл бұрын

Делаю тоже паштет,но на недлительное хранение и заправляю или майонезом,добавляю яйца и жареные грибы.Это очень вкусно

@kareglazaja7441 2 жыл бұрын

@@larisalarisa1324 откуда Вы знаете, что паштет получился не вкусный? Уже попробовали приготовить?

@user-ic6ue5or4q 2 жыл бұрын

@@rayanovikov2369 напишите свой рецепт пожалуйста

@rayanovikov2369 2 жыл бұрын

@@user-ic6ue5or4q куриное филе,яйца вареные,жареные грибы,жареный лук,размельчений чеснок-все в блендер и добавить майонез.Это оооооочень вкусно

@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын

Добрый вечер! Рецепт понравился. Спасибо большое.

@user-ry1tb4kv3 2 жыл бұрын

Очень вкусный рецепт 😉 Спасибо вам 😉

@user-cs6uo2xs7b 2 жыл бұрын

Мария! Отличный рецепт, спасибо!

@user-yb4ei5lf7f 2 жыл бұрын

Благодарю Вас! Попробую с домашней куриц.

@tokasonia Жыл бұрын

Спасибо Машенька за такой вкусный и полезный рецепт!!!

@ledibiznes422 2 жыл бұрын

Как всегда супер вкусно и ,просто. Спасибо!

@user-ur8nl1qk9p 8 ай бұрын

Дійсно смачний паштет, готувала. Дякую за рецепт

@user-xg6xc7uj7z 2 жыл бұрын

Маша,спасибо за рецепт!Получился оч.вкусный,домашние оценили на супер!👍

@user-ei8jt2pj1z Ай бұрын

Здорово, спасибо за идею, обязательно приготовлю

@dnsshop1791 2 жыл бұрын

Благодарю, прекрасный рецепт!

@Oksana19723 2 жыл бұрын

Дуууже смачно! Пробували.

@user-ju2nn7sk2h 2 жыл бұрын

сейчас у нас в Молдавии подорожал свет и газ.думаю на печке в сауне получится дешевле.сделал и съел.спасибо вам.

@user-nl6wu8ng6f 2 жыл бұрын

Машенька, ти, як завжди!! АКТУАЛЬНО!!!👍👍👍❤❤❤😀😀😀

@user-co2lz9fe5s 2 жыл бұрын

Маша большое спасибо за рецепт 👍

@user-lu5ih3uz6x 2 жыл бұрын

Маша, мне кажется, чтобы не сливать первую воду с курицы нужно сделать предпосол соль + сахар в равном количестве, оставить на несколько часов, за это время из мяса выйдет вся грязь и лимфа. Затем промыть и готовить. Предложила, как вариант. У нас, слава Богу, русская печка есть - никакого автоклава не надо. Все пропаривается и протушивается. Рецепт хороший - будем пробовать.

@ga_lina_l1480 2 жыл бұрын

Фермерскую курицу варить, обязательно надо сливать первую воду.

@Volynyanka 2 жыл бұрын

Моя тітка була поваром у панів за Польщі. Щоб не було накипу м'ясо треба кидати в окріп, кожен кусень окремо: кинула, чекаєш коли знову закипить і ТД.

@Leleeka Жыл бұрын

@@ga_lina_l1480 зачем?

@user-nb8fk7kk8z Жыл бұрын

Подскажите пож.как сделать в русской печке. Банки только прикрывать крышками, а потом закатывать ? На какое время ставить в печку ? Заранее спасибо.

@user-gj8mq9ox6n 2 жыл бұрын

Машенька,огромное спасибо за рецепт. Обязательно заготовлю.👍👍👍

@user-iy2dr7ki4b 2 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ КРАААВИЦА!

@user-kw3fv9lu1s Жыл бұрын

Маша,спасибо за отличный рецептик.

@user-rm2st9yn1t 2 жыл бұрын

Машенька, благодарю за вкусный рецепт паштета! Лет тридцать назад, свекровь учила меня стерилизации паштета и различных соусов. Точно так же, закатывает банки и буквально варит их 3, 4 часа.. Получается прекрасно! Буду готовить обязательно, но автоклава у меня нет. Приготовлю по старинке! 🤭

@natalijasutaviciene5374 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.обязательно приготовлю.побольше бы таких рецептов в автоклаве💐

@user-sg1lm3zu3b 2 жыл бұрын

На канал Монах ТВ зайдите там у Миши уже больше 100 рецептов для автоклава и другие каналы.

@user-co1tv6xf8v 2 жыл бұрын

Маша, как всегда все просто, красиво и просто супер! Большое спасибо за рецепт и удачи во всем!

@user-yj9fd8cg1x 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/d7B5e7ab1967fKc.html Проще простого сладкие сэндвичи

@user-qp9fs4sf5q 2 жыл бұрын

Вы умница. Спасибо!

@user-df8fc5dy5m 2 жыл бұрын

Я делала грудку с грибами. Да, очень вкусно.

@user-jz6ox7pp8c 9 ай бұрын

Спасибо за рецепты для автоклава❤

@user-ot3tr1uv1o 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.

@ludmila.yashyna-newlife 2 жыл бұрын

Маша, сделала. Понравился. Беру в копилку. Благодарю!!!!!!!!

@user-cx5ro6iz2f 2 жыл бұрын

Машенька какая вы умничка!Спасибо за рецепт.

@user-yj9fd8cg1x 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/d7B5e7ab1967fKc.html Проще простого сладкие сэндвичи

@user-vy9dq8rd5d 2 жыл бұрын

Вот этот должен быть хороший!!!

@user-ij9sg1pd3p 2 жыл бұрын

Это прекрасный рецептик паштетик

@user-jx7wz6hj6o 2 жыл бұрын

Аппетитно очень!

@user-es4eq5jg2n 2 жыл бұрын

Маша спасибо у тебя всегда вкусно 😍

@user-kr9ef5vi8b 2 жыл бұрын

Приветствую! Отличный рецепт. Дружеский лайк.👌👍👍👍

@user-bf2wt7dw7n Жыл бұрын

В этом году купила себе автоклав. Спасибо за ваши видео-рецепты.

@user-ld2ek1jc2y Жыл бұрын

машенька очень вкусный куриный паштет мои внуки оценили огромное вам спасибо

@user-hp2gg1uz1x 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, Машенька! Как раз собиралась сделать куриный паштет в автоклаве. У меня автоклав "Домашний стандарт" - первый мой помощник в заготовках. Так что этот рецепт куриного паштета весьма кстати.

@Volynyanka 2 жыл бұрын

У вас самый лучший.

@irinafox.joy.2647 2 жыл бұрын

Спасибо. Мне очень нравятся Ваши рецепты. Удачи Вашей семье и любви!

@SmachnoProstoiDostupno 2 жыл бұрын

Спасибо большое

@alenavolchenko6220 Жыл бұрын

@@SmachnoProstoiDostupno Добрый день. Мне очень нравится ваши рецепты, но подскажите пожалуйста где можно купить такой же автоклав? Буду ждать новых рецептов. Здоровья вам и вашей семье.

@igortiggora2514 2 жыл бұрын

Привет! Спасибо за рецепт!!! Класс!

@user-yh6vk2dk1m 2 жыл бұрын

Всегда вначале лайк,а потом смотрю,мне 58 я тоже с руками и с фантазией, поэтому ты умничка..Удачи..

@user-el1kc1eu2l 2 жыл бұрын

Я тоже так делала но мне написали что 👍чтоб ютуб защитал надо ставить после просмотра для страховки уже так делаю

@user-yh6vk2dk1m 2 жыл бұрын

@@user-el1kc1eu2l спасибо,а я как получится ..то сразу,когда потом..буду знать

@user-yj9fd8cg1x 2 жыл бұрын

@@user-el1kc1eu2lkzfaq.info/get/bejne/d7B5e7ab1967fKc.html Проще простого сладкие сэндвичи

@evdokiyaartemeva2624 2 жыл бұрын

Рецепт понравился 👍обязательно сделаю, но в своём автоклаве домашнем стандарте

@Leleeka Жыл бұрын

Реклама наше всё 🤦

@galinaakopian1555 Жыл бұрын

Супер !!!! Очень супер !!!!

@gurkenblaster5836 2 жыл бұрын

ЭТО РЕЦЕП ВКУСНЫЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ПОКА

@user-zz1mg9rj1q 2 жыл бұрын

Супер!!! Возьму на заметку!

@SmachnoProstoiDostupno 2 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

@user-by6ey6cd9s 2 жыл бұрын

Очень интересная идея для завтраков! Обязательно приготовлю, хотя пока автокрана нет ,но планирую купить !

@user-ux6ng5qk9c 2 жыл бұрын

Вы багатая дама , если есть средствА на автокран ！😃😃😜😜 ！ Шутка .

@svetlanatarletskaya1512 Жыл бұрын

Покупайте промышленный.

@user-kn2hl3cq8k 2 жыл бұрын

Спасибо Машенька .Хороший паштет .

@user-yj9fd8cg1x 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/d7B5e7ab1967fKc.html Проще простого сладкие сэндвичи

@ledibiznes422 2 жыл бұрын

Пробовала такую заготовку из свинины.Да, вкусно из любого мяса

@user-mb4nn9wh8e 2 жыл бұрын

Очередной Ваш шедевр! Это не первая намазка от Вас, которую буду обязательно делать!

@user-vy9dq8rd5d 2 жыл бұрын

Отлично

@legendaryofficial686 Жыл бұрын

Супер круто кусняшка

@relaxyotdyh 5 ай бұрын

Спасибо, вкусный паштет.)))

@user-gg3ql1ut7r Жыл бұрын

Маша, как стати мне попался этот рецепт паштета. Обязательно попробуем. Думаю понравится. Когда сделано своими руками и мяса домашней курицы это всегда вкусно. Спасибо.

@user-tz5tn2oy4s Жыл бұрын

Машенька большое спасибо за ваши. Рецепты часто вас прослушиваю а рецепт какраз бомба

@user-vp9lw5vg8h Жыл бұрын

Оце молодець господинька рицепти суперррр класссс 👏👏👏

@user-hu1sz4lj3d Жыл бұрын

Спасибо за репцепт и за ведио👍👍👍

@user-qm4dg7tb2d Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, жду выходных чтоб приготовить такой паштет😀

@user-qm4dg7tb2d Жыл бұрын

Машенька спасибо, паштет идеален😜

@user-td1js7ex5u 2 жыл бұрын

Большая просьба писать сразу в названии, что этот рецепт у кого есть автоклав.!!! Люди не будут тратить зря время, у вас пошли практически все рецепты для людей из сел!

@user-sg1lm3zu3b 2 жыл бұрын

@hard boy Вот и работа будит если освоите изготовление автоклавов. Кто то из друзей умеет пользоваться сваркой. вот на канале своимируками показано как его сделать а Денис Степанов по моим подсказкам взялся и быстренько сварил свой первый автоклав. Я такими пользуюсь уже 20 лет. И очень доволен.

@user-gl2pu5qb1e 2 жыл бұрын

Спасибо солнышко

@user-dx2rv2hi4g 8 ай бұрын

Дякую за рецепт,сьогодні приготувала дуже смачно.

@user-jr7et9id7m 2 жыл бұрын

Як завжди молодець 😀😀😀😀😀!!!

@alser4025 Жыл бұрын

Вы молодцы!;!спасибо .Привет из Казахстана

@user-mg4mk4vp3o 2 жыл бұрын

Здравствуйте с огромным уважением к вам и вашему каналу добра вашей семье

@user-oo7un1pq3i 2 жыл бұрын

Маша- умняша👍

@user-sc2vr6uu3b 2 жыл бұрын

Отличный рецепт, благодарю, как всегда просто и вкусно. Подскажите пожалуйста у вас аатоклав классический и на сколько литров 20 или больше.

@ludmila.yashyna-newlife 2 жыл бұрын

Наделала 4 вида паштета, а вот такого ещё не делала. Теперь буду думать, как ещё такой сделать. Рецепт зашёл. Благодарю.

@SmachnoProstoiDostupno 2 жыл бұрын

Готовьте в удовольствие

@ludmila.yashyna-newlife 2 жыл бұрын

@@SmachnoProstoiDostupno Уже приготовила. ООООчень понравился паштет. Хочу ещё порцию сделать. Благодарю за рецепт.

@user-yp2he3cu4p 2 жыл бұрын

Я паштета столько не готовлю , в готовый паштет добавляю сливочное масло , соль , перец ! Получается две баночки , которые сьедаются втечение месяца !

@user-hu1jj9fc1h 2 жыл бұрын

Две баночки мой муж может за один день скушать 🤣

@Yanikayanika 2 жыл бұрын

@@user-hu1jj9fc1h это если больше ничем егоне кормить)) а накормить по полной и дать к чаю паштетик,наверное уже не влезет))) любят мужчины покушать))

@user-hu1jj9fc1h 2 жыл бұрын

@@Yanikayanika да нет он плотно у меня ест, а это так в прикусочку 🤣

@byyfbdfyjdf8518 2 жыл бұрын

Это надо семью из десяти человек иметь, чтобы такое количество готовить, да ещё и автоклав иметь !!!

@SmachnoProstoiDostupno 2 жыл бұрын

У нас ещё больше родных! Но семья 4

@user-zg4ro2lx4p Жыл бұрын

Машенька,доброе время суток.Я когда смотрю тебя в ленте и удивляюсь,когда же ты умница все успеваешь,какой счастливый у тебя муж.Будте здоровы и счастливы,и радуйте нас новыми рецептами.Мира вам и чистого голубого неба.

@user-sk9cl4tu3q 2 жыл бұрын

У меня тоже нет автоклава, обязательно сделаю без него. Но автоклав все таки приобрету. Спасибо за рецепт.

@user-sg1lm3zu3b 2 жыл бұрын

И не пожалеете. к нему постоянно новые рецепты что не успеваешь пробовать.

@user-ni3yr5pm2j 2 жыл бұрын

У нас автоклав,, домашний стандарт,, очень довольны!)

@nastyashopping4907 2 жыл бұрын

Отличный рецепт, но автоклава нету и покупать не планируем. Сделаю в духовочке. Спасибо Машенька за рецептик👍👍👍 Я делаю так:свиную печень обжариваю и много-много лука с морковкой пасирую в масле и это все на мясорубку, дальше соль, перец и намазка на хлебушек. Ложу в лоток или банку и холодильник. На зиму не закривала.

@user-sg1lm3zu3b 2 жыл бұрын

А покупать и не стоит. Нужен газовый балон и сварщик. Я сварил 3 автоклава 20 лет не нарадуюсь. Живу один но готовлю на себя и друзей и студентам на учебу и горя не знаю. готовлю также 5 лет на паровоздушной среде. Дешево и надежно.

@olgapiskunova5858 2 жыл бұрын

Вау акуснота

@mariemikhno6839 2 жыл бұрын

Вкуснятина, обожаю куриный паштет! Спасибо за рецепт! 👍🔥😉

@svetlanaschatzi 2 жыл бұрын

Ну почему же не готовили, очень даже готовили. Вот мой отчёт: И с грибами тоже вкусно, и из любой печени. Но автоклава нет и я делаю просто для еды. Можно и без сливок, со сливочным или топленым маслом тоже хорошо. Отлично, Маруся, это действительно вкусно 👍

@user-ld6xj1vu2o 2 жыл бұрын

Светочка , привет ! Как оно , ваше ничего ? Мне прям захотелось вашего паштетика с грибами ! И как вы его готовите ? 🙂💐

@svetlanaschatzi 2 жыл бұрын

@@user-ld6xj1vu2o Приветик, Владимир 🖐. Насчет нашего ничего, как у Вас говорят - не дождётесь 😅. Спасибо, по-тихоньку. А рецепт очень простой и без премудростей: Лук слегка обжарить, потом туда морковь, потом грибы. Я с шампиньонами делаю, поэтому всё получается быстро. Переложить грибы с луком в другую посуду и в этой же сковородке или тушеннице тушить любую печень. Можно как Маша сварить. Потом всё в блендер или мясорубку, соль, перец и вуаля .... Усё готово 😁. Писала дольше, чем готовится. Все продукты на глаз, смотря что любите. Если суховато, то можно мягкое слив.масло вмешать.

@user-ld6xj1vu2o 2 жыл бұрын

@@svetlanaschatzi Светик , спасибо ! На ночь , конечно , такую смакоту читать нельзя . 😁😜 Завтра покажу маме рецепт ваш , пусть творит . 🙂💐 Спокойной ночи ! 🌺🌼🏵️

@svetlanaschatzi 2 жыл бұрын

@@user-ld6xj1vu2o Забыла сказать самое главное! Мазать надо на свежий хлебушек, сверху кругляш свежей и вкусной помидорки. По особому случаю можно рюмашку, не пьянства ради - здоровья для! И приятного аппетита ✋😜😁 Спокойной ночи 🌛

@user-ux6ng5qk9c 2 жыл бұрын

@@svetlanaschatzi Светланочка , привет ！Ай красава , как смачно и красиво сказала за паштет и за рюмашку ！Шикарные слова ！И скоко той жизни , так шо шоб мы все были здоровы ！😃🌷🌹

@user-nm2is4jt6c 2 жыл бұрын

Вот сижу и думаю, что бы законсервить на этот раз?) А тут Вы))))) ну класс! Завтра займусь)))

@-Lilia_Evdokimenko. Жыл бұрын

В паштет прям хочется добавить шпиг, это больше фарш из курицы. Но это ваш рецепт. Спасибо за рецепт

@user-tb9fb8wh7u 6 ай бұрын

С удовльствием смотрю ваши ролики. Маша, вы молодец! Я только хочу приобрести автоклав. Нужен ваш совет. Какой лучше взять: Малиновка или тот, у которого крышка крепится сверху. И еще, в Малиновке, если готовить на воде, для крышек СКО нужны специальные зажимы?

@Liudmila8360 2 жыл бұрын

🌹👋❤️ spasibo vam 👍😍❤️

@user-sp1ol5lv5y Жыл бұрын

Как вариант можно и порционно в морозилку, у меня не большие объемы , поэтому часть в морозилку отправлю, по мере надобности буду доставать).

@user-nm2is4jt6c 2 жыл бұрын

Короче, я сделала вывод, что я прям ленивее автора, поэтому максимально упростила рецепт. Мои упрощения: я не варила курицу в воде , не сливала, не следила. Я взяла сувид. Посолила курицу, добавила перец горошком и лаврушку, дальше вакуматор потом сувид. Кинула курицу в пакете на 4 часа уехала по делам, вернулась- курица готова. Как плюс получила гораздо более сочное мясо без особой потери веса, плюс кинула потом пакет в холодную воду, что убыстрило остывание. Морковь спасировала с луком. Так как морковь только в масле выделяет цвет активнее. Взяла вместо простого сливочного топлёное домашнее масло. Рецепт- огонь! Вкусно даже до стерилизации) сливки тоже делала сама, так как стоят сливки такой жирности как крыло самолёта. ( масло сливочное+молоко, есть на просторах ютуба рецепт) спасибо, автор)

@merymery8883 2 жыл бұрын

Такой паштет я уже готовила но не для сохранения на зиму а приготовила с одной мясистой курицы для перекуски на каждый день.Очень вкусный паштет получилсяКонечно лучше приготовить дома чем покупать в магазине не известно что добавляют в паштет

@tanyalandar6517 2 жыл бұрын

Треба зразу писати ,що готуєте в автоклаві,а не рекламувати

@user-fm3li5wr6o 2 жыл бұрын

Здравствуйте Маша 🙋‍♀️🙋‍♂️💎❤️💖🐈🌺🏵️💮🌸🌼🌷🌻🌹💐Хорошая хозяюшка 🤔🌺🏵️💮🌸🌼🌷🌻🌹💐

@user-el1kc1eu2l 2 жыл бұрын

4,5кг чистого мяса а в духовці якщо так то який режим. Щиро дякую🤗👍😍

@Empovernetworkbiz Жыл бұрын

Лучше сразу в автоклаве делать, блендером смолоть и в автоклаве, а сливки сейчас все восстановленнные, я лично добавляю бульон после варки курицы, рецепт хороший, иногда добавляю куриную печень.

@user-cx3vy2ez3y 2 жыл бұрын

Пару-тройку банок, наверное, можно и в мультиварку-скороварку поставить? 🤔

@user-lr2hy2vl8k 2 жыл бұрын

А почему не в духовку? Нам ну очень нравится! И можно печень вместо мяса! 🔥👍

@marinabelonogova731 2 жыл бұрын

Можно это сделать без автоклава?В духовке?Скажите как надо делать

@user-lr2hy2vl8k 2 жыл бұрын

@@marinabelonogova731 так просто, как паштет. Не для хранения, а для употребления, в холодильнике прекрасно стоит дней 10. Но съедается быстрее. Не в банки, а в метал форму одноразовую, и в духовку просто прогреть. Минут 10-15 хватает. Восновном чтобы сливки жир пустили, и сверху плёночка появилась. И что там той курицы? Без костей меньше кило. У меня идёт вместо колбасы магазинной.

@marinabelonogova731 2 жыл бұрын

@@user-lr2hy2vl8k спасибо,очень аппетитно.А при какой температуре нагревать?

@marinabelonogova731 2 жыл бұрын

Из куриной печени тоже можно сделать?Рецепт похожий?

@user-lr2hy2vl8k 2 жыл бұрын

@@marinabelonogova731 точно так же и печень и рыба - скумбрия или хек. Температура 180. Это я прогреваю , что бы в форме она улеглась удобно. Подруги всё блендером прямо в кастрюле ( без костей - у них филе) и без духовки. Масло сливочное горячее в форму льют. Для плёночки , грамм 20-30. А прям запекать не надо. Мясо и так сухое, и чтоб нежнее было овощи добавляем. Вот у Маши в конце крошится. Просто паштет так не делается. Это тушёнка! Но сливки нельзя и овощи лишние. Как то не туда и не сюда. Реклама автоклавы.

@user-wn4cr8vy8o 7 ай бұрын

Автоклав не обязательно, я раскладываю по баночкам стерелизую один час и оставляю остывать в этой же воде, так же из скумбрия консервы делаю, но стерелизую примерно 3-4 часа, в обоих случаях банки закрываю винтовыми крышками до тугого упора, водой заливаю, тёплой поверх крышек, кастрюлю тоже крышкой накрывают, закипит-на медленный огонь и можно другие деа делать, если вода выкипать будет, то в край доливать горячую, но не на саму банку. Банки и крышки не стерелизую. У скумбрии косточки мягкие, соль, специи по вашему желанию, залить раст маслом, его мало уходит, всклянь баночку не заполнять. Так и тушонку делала. Дерзайте, а я завтра за скумбрией отправлюсь! 😊

@user-ky4md8lp9u Жыл бұрын

Здраствуйте Маша!!!будь ласка, можна рицепт рибних тушонок ,в автоклаві.Дякую!

@user-wx2vq2uy2l 2 жыл бұрын

Суховатий,потрібно бульйон добавляти

@byyfbdfyjdf8518 2 жыл бұрын

...и САЛА, да ?!

@-.6075 2 жыл бұрын

Рецепт не плохой НО, Маша я делала паштет по вашему рецепты( печëночный) суховат. Думаю и этот будет такой же.

@ga_lina_l1480 2 жыл бұрын

Добавляйте бульон при измельчении и не будет суховат)

@SmachnoProstoiDostupno 2 жыл бұрын

Ой! Этот очень вкусный

@user-zx6hb4wv3y 2 жыл бұрын

У меня тоже нет автоклава, но все же, как сделать паштет более эластичным?

@user-qk3kb3uz6j Жыл бұрын

Любопытный , доступный рецепт, но у меня нет автоклава

@user-tw5fw9cc8g Жыл бұрын

Если банки с закруткой то не нужен и автоклав можно в кастрюлю побольше залить водой выше кришек с головой так сказать и все!И ещё совет можете вместо сливок добавить жаренное сало тоже с луком и лука я ложу в разы больше чем этом рецепте!!И тогда 100 процентов и без автоклава можно обойтись жирок сделает пробку и все!!Попробуйте и мой рецептик тоже вкусно будет, это для тех кто не сильно переживает за свою фигуру чисто мужской рецепт!!!