오프닝 때 아주 가까운 샷으로 잡은 대맛 조개가 마치 유럽풍의 엔틱한 유화 한 점 을 보는 듯 했습니다. 촬영기술인지 뭔지는 잘 모리겠지만 우앙 님 영상은 마치 그림같이 약간은 현실성이 떨어진다고 느껴질만큼 몽환적인 느낌이 늘 있습니다. 묶은머리도 아주 잘 어울렸는데 와 도로 풀어헤쳤으요?? 사라사다 보는 관점이 같은 듯 많이 다른 것 같군요. 붓고 살쪘다고 보이기도 하는 것 보면.🙂 제 눈에는 그 어느 때보다 피어나고 화사 해 보이기만 하구마.. 그래서 인간은 주관적 동물인가봐요, 자신 의 눈에 비췬 것만을 항상 믿고 추종하니 까요. 다른사람 눈에 비췬 모습도 또 제 눈에 보 이는 모습도 모두 다 같은 우앙님입니다. 보는 각도의 차이만 있을 뿐, 그 모든 것이 다 우앙님의 모습 아니겠습니까?😄 애기라이... 제가 시집은 안 갔지만 그 정도의 분별은 있는 눈입니더. 수태는 즐때 아니여..😑 오늘은 귀하신 자연산 '섭'이 출연하셨구 랴. 이무래도 날씨가 더워지기 시작아니까 날 것보다는 찌거나 구워드시는 것이 안전하 죠? 비록 생굴의 알알한 특유의 맛은 조금 잃 겠지만 그래도 탈없이 먹는 것이 더 우선 입니다. 역시 오래 바닷물에서 자란 놈이라 속살색 이 진짜 짙군요. 그거 말려서 꼬챙이에 끼워서 제삿상에 산 적으로 많이 올립니다. 요즘은 건담치도 워낙에 귀하고 비싸쓰.. 부산에서는 '열합'이라고도 어르신들은 많 이 칭했죠. 아마 붉은 색상의 '열' 이 아닐까 합니다. 부산 정구지(부추)전에는 꼭 담치를 다져 넣고 또 방앗잎과 땡초도 빠지지 않습니다 . 그래서 제대로 부친 부추전은 반드시 회색 빛이 돕니다. 파릇파릇한 부추전은 담치가 안 들어갔다 고 보믄 되겄으요. 하긴 비싼 홍합까지 다져 넣으면 우째 쯔 케다시로 깔아주겄어요. 부산횟집이건 조금 비싼 밥집에 무조건 깔 리고 리필까지 가능한 것이 바로 정구지찌 짐인디..😅 국물이 우유빛이 아니라 약간 형광빛입니 다. 마치 잉크 한 방울을 떨어뜨려 새하얀 교 복 블라우스를 하얗다 못해 형광빛이 돌만 큼 서슬퍼런 흰 빛. 홍합탕을 보면 늘 그런 느낌을 저는 받았 습니다. 유리잔에 몇 나 들어가도 안 할 정도로 씨알이 아주 그만이군요. 우앙님 말씀대로 숙취에 아주 탁월압니다. 안주를 하면 숙취도 동시에 가능하니 웬만 하면 대창보다 조개류를 반주삼아 마이 잡 솨요. 미네랄도 풍부하고 엽산도 많아서 해독에 는 아주 딱입니다. 간 건강에도 참 좋습니다.미나리도 같이 곁들이면 일석이조죠. 술이 몸에 받는다면 결코 해로운 음식은 아니라는 것이 제 지론입니다. 먹어서 흥이나고 기분이 좋아지는데 굳이 술잔 뺏을 일은 아닙니다. 단지 이기지 못해 몸이 상하는 사람은 좀 자제할 필요가 있다는 겁니다. 술값 쓰고 몸 망가져서 병원비 쓰고.. 그건 좀 아이지요. 우앙님 덕에 별의별 굴 다 구경합니다. 어디서 그런 것들은 다 알아내 오시는지 참 미스테리우먼일세..🤔 덕분에 진귀한 식자재들도 많이 접해보고 , 여러모로 참마로 유용한 방송일세..😁 오늘은 아예 생크림을 마시시느구랴, 찍는 게 성에 안 차는가 봅니더?? 양껏 드시오, 양껏..😅 다음달부터는 먹기가 좀 거시기한 조개류 들이니까 먹을 수 있을 때 마이 잡솨요. 밀키트 사업이 여전히 연구 중이신가봐요 ? 신중하게 계속 실험해 보시고 완전하다 싶 을 때 판매하시면 되니까 꼼꼼하게 체크할 것 다 체크해 보세요. 그래도 막상 판매 시작하면 또 어디선가 분명히 착오나 헛점이 나올겁니다. 그 점도 꼭 감안하시고.🙂 조금이라도 젊을 때 모험도 즐기는 것이 유리합니다. 나이 들어 능력 없어지면 그럴 용기조차 가져서는 안됩니다. 다시 일어날 대책이 없으니까.. 뭐든 열심히 해 봐요. 실패한다고 해도 그 또한 아주 좋은 교훈 이 되고 삶의 밑천이 될테니까.. 저는 월요일부터 또 이번 달 정기검진에 들어갑니다. 이번달은 명절에다 일수 자체가 짧다 보니 제대로 몸 챙길 여유가 없었습니다. 또 유달리 컨디션이 나쁜 날이 많기도 했 고.. 어쩌면 입원조치가 떨어질지도 모리겠네 요..😪 왜, 잘 하다가도 만사 구찮고 농띠 부리고 싶은 날 있잖습니까? 딱 제가 요즘 그렇네요.. 아무 노력도 안 하고 싶으요. 떨어지는 체력도 입맛도 붙잡고 싶지 않고 그냥 손 놓아 버리고 싶었습니다. 그 대가는 검사결과로 혹독히 치뤄야겠지 요. 인과응보, 뿌린대로 거둘겁니다. 농띠 친만큼 험한 결과, 겸허하게 받아들 일 각오하고 있습니다. 일하지 않은자 먹지도 말라. 치료에 비협조적인 나 자신, 교수님의 단 두대에 오르라!! 어쩌면 또 갇혀 지내야 할지도 모르지만 그래도 아직은 숨 붙어있어 웃을 수도 있 습니다.😄 교수님께 사바사바해서 우짜든동 내 입원 만큼은 필히 피해 볼 요량이오. 깝깝해서 증말 싫으오..😭😭 내 무사히 내 발로 걸어 병원 회전문을 돌 며 나올 수 있게 응원 해 주시오 우앙.. 엄살은 그만하고, 오늘은 또 어데로..?? 주말이니까 쒼나게..?? 깔끔하고 고풍(?)스럽기까지 한 조개류 한 상. 뽀얀 섭국까지. 그 앞에서 술잔 기울이는 우앙님이 계시니 한 폭의 명화입니다. 생크림 꺾는 여인... 오늘도 나가기 바쁜데 영상 올리시느라 고 생 많으셨습니다. 토요일 저녁인데 신나게 노다가 단디 귀가 하시오...😑

우앙님!! 저 드디어 기다리고 기다리다가 엄마가 백합조개를 우연히 대량주문하셔서ㅓ 언능 편의점에 휘핑크림 사와가지고 푹찍 해먹을거에요!!>< 가리비가 아니어서 아쉽지만 그래도 너무 기대되요!!

우앙님은 대맛조개 어디서 구매하시나용

겨울아 가디마😭😭😭

안 어울릴 것 같아요😱😭

그림 약간 휘핑해서 드셔보세용!

자막에 설명해뒀어오!

여름은 싫지만😭

자막을 참고 부탁드려용💗

그냥 우유곽에 있는 생크림 데우지 않고 바로 찍먹해드시면 됩니다..