only in Japan! soy sauce boiled foods!

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Chris and Gin eating adventures in Japan

6 ай бұрын

新年１発目は佃煮！めちゃくちゃ渋い！でも美味しい！
200年以上の歴史を持つ天安本店様にて
たらこ
いかあられ
あみ
あさり
かつおの角煮
しょうが
の佃煮をチョイス！果たして外国人の反応はいかに！？
◻︎お店のデータ
佃煮㈱天安本店
www.tenyasu.jp
【メンバーシップはこちら】
/ @chrisandgin
【クリギンの使用機材】
メインカメラ　ZV-E1
amzn.to/45ZOVES
メインレンズ　SEL20F18G
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Пікірлер: 164

@user-wg7nr5zr3q 6 ай бұрын

まさかの佃煮！箸休めにお漬物や味噌汁なんかがあるとより良いですね。佃煮はご飯を食べるためのメインですからね。

@chuseisibou 6 ай бұрын

クリスさんのイイところは、食わず嫌いせずに食す姿が好感持てる

@user-kk6bp2cs6t 6 ай бұрын

あさりの佃煮は給食で出たなぁ懐かしい、また喰いたいな。

@user-vc4ju3tl6v 6 ай бұрын

素敵なチャンネルですね。

@user-dw1hb9pc7r 6 ай бұрын

ギンちゃんの静かに扉をしめるとことか、お店に対してのリスペクトを感じてすごく気持ちがいい❤

@user-bd5jw7yz2y 6 ай бұрын

同行しているオオサカ人明けましてオメデトウ😊

@tekuteku_aruku 6 ай бұрын

10:14 すき😂😂😂

@user-lw1gt3nw2f 6 ай бұрын

生まれも育ちも、大阪の佃の者です🤗 佃煮のルーツ、小さい頃に聞きました！佃煮の佃が地名からきてると知った時は、なんか、感動した記憶があります😁 私が小学生の頃は、東京の佃の小学校と交流がありましたが....今もしてるのかは不明.....🤔

@00simaya40 6 ай бұрын

あけおめです。コトヨロです。佃煮‥良いですねぇ‥。椎茸昆布の佃煮定番好きですし牛肉と胡椒の佃煮も何処かの土産もので有名ですよねぇ‥美味しいですよね。地元はイカナゴの佃煮ですね。熱いお茶づけの御供に良いですよねぇ。たらことアサリ、カツオの角切り佃煮旨そう‥ 個人的にはホタテの貝ヒモが鉱物ですね。酒のつまみの真空パックのホタテの貝ヒモ良く買って食うので‥。アミエビはミルキードリップが塩辛風味でしょうね。

@user-xe7uv3bv5b 6 ай бұрын

あさりの佃煮は熱々のご飯に乗せてお湯かけるのがうまいですね🤤

@user-ut1rc4qf3o 6 ай бұрын

ほんと仲良しやんな😁…ぎんちゃんははんてんなのにクリスさんは甚平っていうとこが最高ｗ

@user-cu3ob3yq4r 6 ай бұрын

ご馳走保存食

@user-we3kp3or1q 6 ай бұрын

アミはお茶漬けにすると美味しいよー

@user-bt1bj9cb5k 6 ай бұрын

裏メニューって発想が出てくるクリスさん😂

@happysharesns7048 6 ай бұрын

ギンさんのひとり旅だ！新鮮佃煮情報まで交えてくださって、勉強になります　佃煮って、大昔からある食べ物なのですね　神社もひっそりとした場所に佇んで…？佇んで？？ゆったりとした場所っぽいので、ゆったりとした気持ちで、ふらりと立ちよってお参りするのに良さそうですね佃煮屋さんも古き良きみたいなお店で素敵！本当に佃煮屋さんが沢山ある地域なんですね！お皿に乗せてると、薬膳？みたい噛めば噛むほど味が染みでてくるんでしょうか？やっぱり、ご飯のお供は大事ですよね？生姜なとは風味も違ってきますしやー、どれもおいしそだ！🤤 クリスさんは、海鮮のお味に慣れて来ましたか？はい、今年もよろしくお願いいたします　今年も全国の沢山のおいしいものに出会えますように…

@gagaga7269 6 ай бұрын

あみの佃煮はアンチョビの代わりに使えるからパスタやピザに合わせると美味いですよ～

@jade710810 6 ай бұрын

個人的に最強の佃煮は葉唐辛子ですね今回は生姜位しか植物性のものが無かったのでもし次回があればきゃらぶきや椎茸なども試して欲しいです

@user-ft9wn2pb1r 6 ай бұрын

海苔の佃煮は年中食べます。平凡ですが【ごはんですよ】だけでビールが飲めてご飯が進みます。あさりもかつおも美味しそうですね。あみ？は多分経験無いなぁ。こういうものも、日本にしかない食べ物かな？

@user-ub8kn9ns8m 6 ай бұрын

アミを、すりごまたっぷり混ぜて食べると最高ですよ

@akikotahata 6 ай бұрын

アミの佃煮にマヨネーズ和えると美味いんですよ～♪

@haru-gv1we 6 ай бұрын

新年明けましておめでとうございます😁今年も宜しくお願いします、拝見してたら佃煮食べたく成っちゃいました😂KZfaq活動拠点エリアが近いので何処かで遭遇するかもです😊

@user-up1cv2ix6r 6 ай бұрын

私はその中だとあさりが好きだな～。あみも割と好き😊サムネを見たとき、イナゴの佃煮を食べるんだと思ったのはなぜだろう🤔😅

@user-mm9cw8oo7n 6 ай бұрын

佃煮の由来を初めて知りました！納豆＋卵かけご飯と一緒に食べるのが大好きです♪

@user-pp9dj4tf9k 6 ай бұрын

佃煮は保存食だから、味は濃い目ですね。海苔や昆布だと食べやすいと思います。

@kylie7171 5 ай бұрын

彼は普通に日本人より日本の飯食っている。

@erino. 6 ай бұрын

現代は美味しいご飯のお供になるおかずが沢山ありますから、佃煮はなかなか食卓に上げる機会が無いですねぇ…。でも美味しいんですよね、佃煮😊 自分はしじみの佃煮が大好きですよ。久々に買ってこようかな🥰

@user-pg6rg2fx3s 6 ай бұрын

あみは日本酒に合いそうな気がする！

@user-tj5wr5bk3h 6 ай бұрын

子供のころからあみ大好きなんだよね。築地あたりの料亭では卵かけご飯にのせると聞いたことがある。

@user-nb7ws2rb9l 6 ай бұрын

苦手な物もお茶漬けで食べたらまた変わってくるのかも

@user-jb5pk6so9b 2 ай бұрын

わ！懐かし！佃は３月のライオンのモデルになった街です！その橋とかもよく出てきてます三姉妹が住んでる家もこの旧町を歩いてると、あーなるほど、、、こんな感じ😊ってなりますとても風情のある街で是非、皆さんも行ってみてくださいもんじゃ食べて散歩🎉おすすめですあ！天安さんにはイナゴ🦗がまだあるんですょね🎉食べたことないですけど、、、、どうなんでしょうか？？

@takajakupan 6 ай бұрын

これは米がいくらあっても足らない事態にｗｗｗ昆布とか醤油代わりに卵かけご飯にまぶしても美味ですよねｗ

@user-tun11 3 ай бұрын

佃煮は白飯もいいけど、お茶漬け(緑茶、ほうじ茶)が最強です。佃煮をお茶漬けに泳がせながらが美味しいですよ♪

@Gemini-gd2xc 6 ай бұрын

佃煮は味が濃いため、お茶漬けと一緒に食べても美味しいですよ。昔はよくお茶漬けにして食べたりしました。

@user-rh4wl2pe4n 6 ай бұрын

毎回この番組を楽しみに観ております。今年も色々な料理の話しを楽しみにしております。クリスさんの英会話も勉強に成りますね。ことしも宜しくお願い申し上げます。

@gonbeeee 6 ай бұрын

日本酒と合わせると美味しさ倍増よん

@ta-san3950 6 ай бұрын

ギンの｢ワウザー🎵｣にはこっちも酔っぱらってるせいもあって爆笑してまいましたわ👍😂

@user-sx7pr6bp9m 6 ай бұрын

以前、中尾彬さんが、ここの鰻の佃煮がお好きでよく買いに行くっておっしゃってたなお値段が張るので食べた事ないけど😅

@user-cb2yp8mw8u 6 ай бұрын

メシに良し。酒に良し。おにぎりの芯にしたら、笑顔になりそうなヤツだらけ。

@くろいの 6 ай бұрын

むかぁ〜し。半世紀くらい前に私の叔父が焼津で鮪の角煮を作ってました。佃煮…懐かしいですね。でも…めちゃくちゃ高額ですね。

@hitomikaneko6210 6 ай бұрын

いつも見ているクリギンさんが、わたしの地元にまさか来ているとは！！大阪の佃と東京の佃の関係について詳しく調べられててびっくりしました！しかも住吉神社まで！小学校に通っていた時は、学校で大阪佃との関係について学び、大阪佃の小学校の子と文通をさせられてたことを思い出しました笑　近くにある駄菓子屋の"ちょーべ"にも寄ってもらいたかったです〜

@user-ii9ob4ke4f 6 ай бұрын

アミには日本酒❤ ところで、ギンちゃんの背中、クリスさんに似てきたような。😂

@nekozuki22 6 ай бұрын

2人共、そして、これを見ているクリギン沼さん達、今年も宜しくね☺

@kirakirajp 6 ай бұрын

この中ではアサリが一番好きかなぁあとは特別な企画なんだからうなぎの佃煮を食べてほしかったなぁ

@kkkojiro 6 ай бұрын

あみ好きだけどなぁ。甲殻類の味か強く出るからかな？

@user-pt5jq4os1v 5 ай бұрын

佃煮は、イナゴやハチとかも食べて欲しいな。

@tomokolotusshibuya5280 6 ай бұрын

お店がとてもいい感じで、あれもこれも買って帰りたくなるような品揃えに並べ方！全くの自家製ですが年明けに沢山昆布と粉山椒の佃煮を作ってここのところ毎日食べているので、クリ銀さんの動画と似たようなスタートで嬉しいです。おまけに私も紅色のはんてんを着ているんですよ☺　今年は３月４月に一時帰国するので桜が見れるかもと期待しています。今年もスクリーン越しですがどうぞよろしくお願いします😊

@mitsunorinakashima_illustrator 6 ай бұрын

佃煮はおにぎりに向いてますよね。佃煮と言えば私ら「海苔の佃煮」を思い出すんだけど、関東では「江戸紫」関西では「磯自慢」ですよね。あと、「岩のり」の佃煮も...ちょっと味見して欲しいですね。

@takakonuriya2108 6 ай бұрын

今年も楽しみの一年になります🥰 年明け早々日本は大変な事が起こりましたが、お二人の明るい楽しい動画を上げてくださいね💕

@mikage009 6 ай бұрын

甲殻類のアレルギーが無いなら、イナゴの佃煮とかもお勧めです見た目は結構抵抗感あるかもですが・・・。

@qwertasdf-ch5zj 6 ай бұрын

もう江戸っ子じゃねぇか！クリスさん！あんた気に入ったぜ！またアメリカ編も見せて欲しいな。

@user-ck9nb3ft4c 6 ай бұрын

自分は朝御飯に１品として、『あさり』『しじみ』『いかなご胡桃入り佃煮』を良く食べてます🤤。全て混ぜて(笑)も美味しい🤣。

@user-mu4sr2oc2f 6 ай бұрын

東京の下町で生まれ育ったけど、佃煮はいつも家にある食材って感じであみは小さいころからふりかけのようにしてよく食べてたよでも大人になると佃煮を肴に飲むのが最高ですよね

@user-ni8xw6xc8t 6 ай бұрын

清澄に娘が住んでいるので天安本店にはいつも行きます。お薦め、あさり、伽羅蕗、海老、あみとたまにちょっと高い……鰻。大好きです。ご飯が進みすぎます。大阪の佃煮とまた違って美味しいですね😊

@jboy3577 6 ай бұрын

美味しそうですね。佃（つくだ＝佃島）という地名と、煮る、で「佃煮」と覚えてください。日本ではたいへんメジャーな食べ物です。私は薄味の海苔の佃煮と白飯を好んで食べます。子供の頃は「桜でんぷ」がとても好きでした。

@daisuke0000 6 ай бұрын

2回目ワウザーの時のクリスさんの顔w 今年もよろしくお願いします🎉

@user-eq6qj9hc1o 6 ай бұрын

佃煮見てたらお茶漬け食べたくなってしまいました! 良く爺ちゃん婆ちゃんが熱々のお湯をかけて佃煮でサラサラっと食べてたの思い出しました😊

@user-bd5jw7yz2y 6 ай бұрын

HAPPYNEWYEARAmericanHuman😊

@tomokolotusshibuya5280 6 ай бұрын

Tsukudanis on the plate look like candies or dry fruits😄 I knew that katsuo must be your very favorite! When I was a child, Tuna -Pico was a snack version of cubed fish tsukudani, like fish jerky. Recently I made my own Kombu and Sanshou tsukudani here and I have it every day. I like both Chiris&Gin and I started this year with tsukudani coincidentally! I do wear my dark red hanten (Gin's indoor jacket) as well. Writing this during the snow storm day❄☃

@chrisandgin 6 ай бұрын

yes I thought, especially the squid looked like dried fruit. It is quite a nice addition to rice and to the meal. Gin said I have tried it before but I don't remember eating it. But from now on I will not shy away from it. I hope you and everyone around you was okay during the snow storm. I talked to my mom during it too and she was home and safe.

@tomokolotusshibuya5280 6 ай бұрын

@@chrisandgin Snow storm, heavy rain, flooding and 50F melted all snow happened within 3 days in a raw. We were ok, thank you🙂

@sirobay 6 ай бұрын

シンプルだけど最高の素材。今年もお二人がよい食事の旅ができますように！ワウザ～～～～

@user-nx3fg5lk8n 6 ай бұрын

明けましておめでとうございます😊 なんと佃煮スタート！今年も楽しい美味しい動画待ってまーす😊

@ym3.291 6 ай бұрын

今年もよろしくお願いいたします！ご飯に合いそうな色んな佃煮、うまそげ～

@mu2ko 6 ай бұрын

昨年は本当にお世話になりました。今年もよろしく！

@krieeblitz3865 6 ай бұрын

美味しそう♪まだ醤油味中間な所ですよ。昆布ともう一つ組み合わせて、忙しい朝にはお湯掛けて。凝縮エキス→開放して掻き込む(⌒∇⌒)！

@user-ut9gj4pr5l 6 ай бұрын

今度は各種塩辛や珍味でオナシャス‼️ 「ホヤ」「ナマコ」「メフン」「バクライ」「クチコ」「コノワタ」「酒盗」

@user-zx4ml4xi7t 6 ай бұрын

笑顔になる動画ありがとうございます😊

@tsrqponm5095 6 ай бұрын

濃いめの佃煮を飯の上にのせて、飯の量で濃さを抑えて食べる、何杯でも食べれる。

@user-xl2xx6dk6x 6 ай бұрын

私なら葉唐辛子ほしいところ

@user-gs8zo7jn9y 6 ай бұрын

作るだにが毎回三河弁みたいでかわよい❤

@Chinjyang 6 ай бұрын

正月早々酒に合うような物を食べてはりますなー、佃煮があんな沢山揃ってる店初めて見ました今年も楽しい動画待ってまっせぇ〜😃

@user-ej4br8gb5v 6 ай бұрын

佃煮って色々あるからね。昆布や椎茸、小魚、マグロ、色々あるよね。イナゴとかもあるしw 佃の漁師は本能寺の変が起きて家康が三河へ逃げる時に助けたんで月島に連れてきて年貢とかも優遇したって話だったと思う。

@user-tk9bf1ci8j 6 ай бұрын

クリギンさん改めて今年もヨロシクです✨

@yukinko_1014 6 ай бұрын

🎍HAPPY🐲NEW🌅YEAR✨ 今回はいつもと逆でクリスさんの寝起き&ギンちゃんのおつかいやったね🤭 お店のショーケースが映った時にチラッと見えたうなぎの佃煮も気になる…👀 生姜の佃煮好き！😍 あと、たらこ食べてみたい。あみは好き嫌いわかれる感じなんかな😅w 佃煮とかご飯のお供系は白ご飯が進みすぎて困っちゃう😇笑背景の編集もそうやけど、クリスさんのほっぺが赤くなったりたらこがキラーン✨️ってなったり編集が凝ってて楽しかった🥳 今年も楽しい動画たくさん待ってるよー♥️♥️

@saori1017 6 ай бұрын

お二人の満面の笑みでの新年の挨拶をみて「かわいー！笑」って声出ましたw

@fruitsbasket9490 6 ай бұрын

甚平とはんてんが良い感じ〜😊 最後のワウザのお二人のコンビネーションが光る！😂😂😂

@junmmy7 6 ай бұрын

近所なので良く天安行きますが葉唐辛子が美味しいです！今年も色々チャレンジ楽しみにしていまーす！

@tekuteku_aruku 6 ай бұрын

グリーンバックかったのね！！

@user-pl2bx2dz2f 5 ай бұрын

あみの味が濃いなら、生姜の佃煮刻んだやつと一緒に食べてみたら？風味多少は違うかも？

@user-wo9kt6ov2q 6 ай бұрын

佃煮ならば、小魚系の佃煮もオススメしたい。シシャモや小アジなんかも美味しい。あとしぐれ煮も佃煮の1種に入るのかな？牛肉のしぐれ煮も良き。卵かけご飯と頂くと大変美味。昆布やジャコなどの細かい佃煮にお好みのチーズ(プロセスチーズやクリームチーズとか)と混ぜてオカズにしても美味しい。なんなら、チーズの佃煮も存在する。珍味昆虫系の佃煮なら、イナゴや蚕の蛹が有名だけど、ザザムシなら、よく観察しなければあんまり抵抗ないかも。佃煮は、良いぞ！

@sawa3094 6 ай бұрын

あみとアサリは3歳くらいから､普通にご飯の上に乗っけられて食べてたから私的には全く違和感なく美味しく食べていました😅生姜の方が私にとって衝撃的でした😮今度､私もいろんな佃煮を試してみたいと思いました。

@user-ey7sp9su8z 6 ай бұрын

そのお店食べたことないけど、佃煮食べた経験からすると1番はあさり、2番はカツオかな

@OH-TANI2024 6 ай бұрын

これ全部お茶漬けにしても美味しいだろうね。風邪ひいて食欲がない時とかでも美味しく食べられるし、酒のつまみにも最適。

@user-nn3oo4mn9v 6 ай бұрын

佃煮屋さんの扉の閉め方好き❤️

@chemimal 6 ай бұрын

佃煮はそのままで食べるのもいいけど、半分調味料的な使い方をすると良いですよ。例えば大根おろしに乗せて和えて食べたり、お茶漬けのタネにしたり卵かけご飯に添えたり。カラスミのようにスライスしてイチョウ切りの大根に乗せて食べるのも美味しいですね。

@user-xb6xq1pw9q 6 ай бұрын

佃は街が醤油の匂いのイメージ🤤定番の昆布行かんかったんですね😳たらこ、イカ、ひも、椎茸は最低でも食いたいです🤤あみも🤤

@user-pq6hg4qh7i 6 ай бұрын

関西で「いかなご（関東では小女子：こおなご）の釘煮」がありますね。いかなごは関西のお母さんが家庭で煮ていると聞いてますよお。あと大阪のえびす昆布・えびすめもすごい保存食として美味しい。ワシ個人的に好きなのはかつおぶしの佃煮かな。ごはん大好きな人はハマりますよ💖🥰

@thepummeler1744 6 ай бұрын

クリスさんが、佃煮の種類によっては気に入ったのがあって良かった😊 また東京に来ることがあったら、是非『谷中中野屋』の佃煮も食べてみてください。魚系は私もちょっと苦手なんですが、ここの大多福豆やまぐろの角煮、お茶漬けこんぶがオススメです。

@user-ub8kn9ns8m 6 ай бұрын

私も好きです❤

@user-vv3dj2rf8c 6 ай бұрын

裏メニュー的な佃煮はカツオの血あい。でもこれは売ってない。下町の婆ちゃんが拵える佃煮です。

@r.h.2887 6 ай бұрын

まさか西淀川区がツクダオリジナルだったとは…佃煮美味しいですよねｗおじいちゃんの家が宮崎県寄りの熊本県山間部なんですけどなんか虫の佃煮があった気がします…宮崎の山間部にもあるかもしれません(ハチノコは食べました)

@MADDOGCAFE 6 ай бұрын

×月島の佃佃は月島の隣町です😂 月島は大正時代の埋立地なので、昔からあった土地ではないんですよ💦

@kumafire 6 ай бұрын

Happy New Year to both of you! 二人にとって素敵な一年となりますように☺ For Ami, I would like both of you to try have butter on rice then put Ami then pour a little bit of Soy sauce and mix them well. You will have a different level of umasa if you do this way.

@chrisandgin 6 ай бұрын

that sounds like a good idea. I will try it the nice time I have ami. Happy New Year!

@riekoide4121 6 ай бұрын

新たなる佃煮の世界にようこそ。そして落語の佃祭りなんかと一緒なども粋。全て遠浅の江戸湾の名産ばかりで如何にも保存食ですね。あみより、小海老辺りにして置いたら良かったのに…、いやもっとお二人には透けて見える殻の中はきっとグロテスクに感じるんでしょうか…。海老の味がとても生きているけど、髭が痛いみたいな。マグロの角煮もお勧めです。おにぎりにする方法も。

@user-wv5iw1um6n 6 ай бұрын

あみは塩辛にもなるので、お酒のアテは合ってるかも。でも個人的には日本酒🍶かなぁ。子供の頃あみの佃煮好きだった私は、無事酒飲みになりました😂😂

@user-dp1od1pb7c 6 ай бұрын

老舗の佃煮美味しそう！🤤 私は小魚とクルミの佃煮が好きです。

@EVE0110 5 ай бұрын

カツオの佃煮食ってねぇなぁ。。。

@gonbenanasi8334 6 ай бұрын

へぇ、面白いねぇ。クリスさんは兎も角ギンさんでもそう感じるんだねぇ。母方の実家が柴又なので佃煮は食べ慣れている……と言うかほぼ血液みたいな物だけど(笑) そんな人間から見たら佃煮のど真ん中は寧ろオキアミとかキビナゴとかアサリの方なんだよねぇ。アレくらいの癖があるからこそ佃煮で美味いと思う。鰹とかタラコとかも旨いだろうとは思うけれども、こう言ってはあれだけどソフトだから面白みにかけるんだよねぇ。でも言われてみれば食べ慣れていない人だと逆に感じるのだろうね。なんか面白いなぁ。