Nijeveen - Zaterdag 29 november 2014 was het Open Kampioenschap ‘Kniepertjes bakken’ in De Schalle in Nijeveen. Aan deze wedstrijd deden mee 10 personen, 7 dames en 3 heren. Jelle van Buren (RTV Meppel) interviewde één van de organisatoren Liesbeth van der Vegt en onder het bakken Jenny van Gijssel de oudste deelneemster met 85 jaar. De jongste deelneemster Janneke Slot , 21 jaar, vertelde Jelle dat er ook nog een familie strijd gaande was met haar moeder, tante en neef. De heer Winters was zeer trots op zijn meer dan 50 jaar oude kniepertjesijzer. De kniepertjes werden door vier zeer deskundige juryleden beoordeeld op vorm, kleur, knapperigheid en als belangrijkste de smaak. Winnares van het Open Kampioenschap ‘Kniepertjes bakken’’ werd Gerda Wiltinge. De impressie is gemaakt door Cor van der Veen (RTV Meppel)