Рет қаралды 3,629
Halooow, hari ini kita mau bikin Luk Theu San (Bubur Gunting) khas SINGKAWANG.
Jajanan kuliner yang menjadi favorit masyarakat Singkawang ini berkomposisi kacang hijau yang kulitnya dikupas, lalu dimasak dengan air dan sagu. Biasanya disajikan dengan cakwe yang digunting, jadi disebutlah Bubur Gunting.
Bahan yang dibutuhkan :
Kacang Hijau tanpa Kulit 125 gr
Air 750 ml
Daun Pandan
Gula Pasir 100 gr
Tepung Sagu 40 gr yang dilarutkan dengan Air 60 gr
Cakwe
Selamat Mencobaaa..!!!