Hello mes Bree
J'espère que vous allez bien !
On se retrouve pour la vidéo d'anniversaire de ma fille, mon dernier bébé, ma mignonne qui a fêté ses 3 ans ...
Je vous montre qu'on peut tout faire toute seule et pour pas cher …
Pour le reste j'ai fais avec ce que j'avais à la maison, les bougeoir, les vases …
L'anniversaire a eu lieu le samedi, voici mon organisation :
Mardi
Préparation de mes éléments de décoration
MERCREDI
Biscuits décorés
Sucettes meringuées
JEUDI
Cuisson molly cake + cup cake + gâteau au chocolat pour les magnums cakes + magnum cakes
VENDREDI
Ganache au nutella
Fourrage + décoration du gâteau et cupcakes
Réalisation des pops cakes
Gonfler Ballons + arche et mise en place
Samedi
LE PLEINS D'AMOUR !!!!!!
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Pour les recettes, on commence par :
LE MOLLY CAKE VANILLE ( Moule 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur )
330 gr de farine
330 gr de crème entière
200 gr de sucre en poudre
Arôme vanille
4 œufs
1 sachet de levure chimique
Lyre à gâteau
www.amazon.fr/Lily-cook-KP517...
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SIROP IMBIBAGE :
200 gr d'eau
200 gr de sucre en poudre
Arôme vanille
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GANACHE MONTEE AU NUTELLA
200 gr de chocolat au lait
100 gr de nutella
125 gr de crème entière chaude
125gr de crème entière froide
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CROUSTILLANT AU CHOCOLAT
100 gr de chocolat au lait
1 c a s de nutella
Des crêpes dentelles ou gavottes
10 gr de beurre demi sel
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LES CUPCAKES VANILLE
4 œufs
90 gr de sucre en poudre
Arôme vanille
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de beurre
240 gr de farine
1 sachet de levure chimique
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LES POPCAKES
55 gr de sucre
55 gr de farine
55 gr de beurre fondu
1/2 sachet de sachet de levure chimique
1 œuf
Cuisson à 180degres pdt 15 min environ
Moule à pop cakes
www.amazon.fr/Erlsig-Silicone...
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SUCETTES MERINGUEES
2 blancs d'œufs
125 gr de sucre en poudre
Colorant alimentaire en gel
www.planete-gateau.com/fr/col...
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LES MAGNUMS CAKES :
le gâteau au chocolat
200 gr de chocolat noir
110 gr de beurre
3 œufs
80 gr de sucre
90 gr de farine
Candy melt
www.feeriecake.fr/1122-candy-...
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LES BISCUITS DECORES :
1 œuf
150 gr de beurre mou
130 gr de sucre en poudre
Arôme de vanille
300 gr de farine
Pâte à sucre & perles en sucre prise chez action
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Je vous laisse avec la vidéo pour voir en image toutes les réalisations.
With Love
Manizza