Құрамы:
Тауық маринады үшін:
*Тауық еті ( куринное филе) - 1 шт.
*Паприка -0,5 ч.л
*Құрғатылған сарымсақ (суш. Чеснок) - 0,5 ч.л
*Вегета дәмдеуіші - 0,5 ч.л
*Қара бұрыш (черный перец) - щепотка(шымшым)
*Сұйық май немесе зәйтүн майы - 30гр.
(растительное или оливковое масло)
Қытырлақ нан:
*Тостқа арналған нан( хлеб для тоста)
*Паприка - 1ч.л
*Вегета дәмдеуіші - 1 ч.л
* Сұйық май (растительное масло) - 30 гр.
Соус:
*Майонез - 250 гр.
*Сарымсақ ( чеснок) - 1 тістеше(зубчик)
*Анчоусы - 2түйір майда балық (5-7гр.)
*Каперсы - 5-6 түйір
*Сыр пармезан - 15 гр.
*Лимон шырыны - 1 асқасық
Салат құрамы : (26-28 см тәрелке үшін)
*Айсберг орамжапырағы -1 шт
*Черри қызанағы - 200 гр.
*Бөдене жұмыртқасы - 10-12 шт.
*Сыр пармезан - 100 гр.