O documentário "Os Caboclos" foi produzido no município de Piratuba, Oeste Catarinense, no ano de 2003. A partir de meados do século XIX, um novo contingente populacional, formado
por luso-brasileiros, denominados como caboclos, tornou-se predominante na região. A voz dos caboclos traz em evidência a cultura, os hábitos, as histórias de vida e musicalidade, sempre presente no dia a dia das famílias.