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Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi piatto sostanzioso e saporito della cucina italiana: gli ossibuchi in umido.
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COSA SERVE
Preparazione: 150 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 4 ossibuchi
- 1l di brodo vegetale
- 50gr di farina
- 200gr di sedano
- 200gr di carote
- 200gr di cipolle
- 300gr di patate
- prezzemolo
- 80gr di burro
- sale, olio, pepe
Cotto? Speriamo!
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