Da quando ti ho scoperto non ti lascio più, oggi ho fatto questa ricetta, passo, passo, buonissima, sei bravissimo, mi è rimasto un po di intingolo e ho pensato lo lascio come base per un risotto. Grazie. SEI FANTASTICO.

Bravissimo, grazie mille.

Grazie mille per la ricetta,io sono romena e non sapevo molto bene cucinare ossobuco.facevo sollo al forno ma così non ero capace.Grazie ancora 😘😘😘

Li ho cucinati.....sono fantastici. Mai fatti così buoni

Bravissimo, ricetta da provare!grazie..

Complimenti, la semplicità in cucina è il valore più alto, ciao

Fantastico 😉

No cambies nada KZfaq necesita gente como ! Do not change at all KZfaq needs person like you. Un abrazo desde España. Forza Italia

Mucho grande!!!!

Sei il mio eroe ahahahahahahhh.....finalmente mi sono iscritto 👍👍👍👍 grande Simò!!!!!!

Chef sto facendo sta sera la sua ricetta,dopo le 20 le dico intanto grazie!fantastic😍🤤

Bravissimo come sempre una buonissima ricette grazie!

0:32 Il mondo è l'italia e l'Italia è il mondo

Bravissimo! Lo fatto e venuto molto buono! Grazie Simone

uno spettacolo

Complimenti. Otttima ricetta :-)

Anch'io sono una tua fans faccio oggi questa riceta buonissima..bravo Simone👋👋👋👌👌👍👍🥰🥰🤗Buona Pasquetta 🐣🐣

Ciao simo 👋 hai un modo di spiegare le ricette così.. con il sorisso che non cel posso fare . Grande hahahaha 👍

Saluti dalla provincia di Genova Simone! Fatto oggi ....spettacolare!! Grazie mille, ormai ti seguo sempre 👍

Bravissimo..... Buonissimo....

Simone si troppo forte 😂😂😂

Thx Simone, very nice video greatings from swizzera

Graaaaandeeee Simone.. Grazie Mille ❤🙏😊😋😘

Buonissimo grazie ciao

❤❤bravo bell ossobuco

muito bom

Супер 👍👍 спасибо 💐

Fatto. E' venuto meglio dell'ossobuco che prendiamo in un ristorante appartenente a "Secret Table".

Buon giorno Simone. Ossi buchi in cottura, con la tua ricetta, più 10 pomodorini aggiunti da me)))

Fortissimo simpaticissimo e Grande Cuoco gli osso buchi hanno un aria Ottima Mi sapresti dire il titolo della prima canzone in sottofondo?? È bellissima

Condivido in pieno il discorso della cipolla rossa

😆 milanesimone romano 😆👍🏻

😋😋😋😋👏👏

2:46 "mettiamo un bicchierino da caffè di vino"....miiiii lungo l'hai preso 'sto caffè(cit)🤣. Sei un grande!!!!E che ossobuco della Madonna.

😬Simone buona domenica. Oggi ho l'ossobuco da fare ed ho pensato alla tua ricetta.

non c'entra, ma come si chiama la canzone in sottofondo dall'inizio fino a metà video?

Toglierei la musica di sottofondo.......

😅😅😅😅 Nr.1

Bravo Simone 👍🏽...io ci metto pure il sedano e poi ci schiaccio anche uno spicchio d'aglio....w gli ossibuchi!!!!

«Ossobuco? Benone! Oh, ma senz'osso, solo il buco: no, perché l'osso non lo digerisco» (Totò)

Sei da sposare....

Stasera li facciooooo bomberrr😅😅🌹e ti dicoooooooo♥️❤️❤️

Domani la moglie mi ha dato un compito devo cucinare gli ossi buchi, e sarà la mia prima volta))) intanto ho guardato la tua ricetta, doc... Se ci aggiungo un po di pomodoro poco, che dici?

Cambia qualcosa nei tempi di cottura o nel trattamento degli ingredienti, se al posto del classico vitello, si preferisce il maiale?

Io l’ho fatta !! Una bomba!!! Grazie Simone!!

Little by little

Non sono un principiante cucino ossi buchi da 20 anni e ti dico bravo....................................

Zio, ce la fai na bella pasta patate e provola?

Hai un nuovo iscritto 😜😜😜

Simone, lo dico senza nessuna polemica e con simpatia: per non sviare chiamali anche nel titolo ossibuchi in umido alla Simone, perché di sicuro sono buonissimi ma di milanese hanno solo l'ossobuco. Non te la prendere ma cerco solo di difendere un po' di tradizione milanese in cucina (mancano due cose irriformabili). Un caro saluto.

Accompagnato da un bel risotto alla milanese cioè con lo zafferano. Alla lombarda mmmmm noi lo mangiamo sempre col risotto

Simone manca la maggiorana....e un trito finale di aglio bucce di limone e arancia

Simone una curiosita'. Perche' dici che il sale fino "normale" e' da evitare?

L'hai cotti un po troppo forse...però mi fai venire fame..

Bravo ottima ricetta ma è una interpretazione di quello alla milanese quindi è da considerare più ossobuco alla Simone....

Magari se la musica di sottofondo fosse più bassa....

😳😳😳😂

Simone mangia bn🎉

Simone, grazie per le tue fantastiche ricette, fai sembrare facile cucinare anche il piatto più elaborato però, e ti prego di scusarmi, una critica a questo piatto la devo fare. Non puoi chiamarlo osso buco"alla milanese". Manca la gremolada e il soffritto va tritato fine anche con il sedano. Lo dico solo per mantenere inalterato un piatto che fa parte da sempre della nostra tradizione milanese. Scusami ancora, un abbraccio.

Receta con polenta..(harina de maiz)..

Purtoppo di sente troppa musica e non capisco bene la ricetta,mi fidpiace

Io lo allungo con il brodo vegetale fatto da me con cipolle carote e sedano...dopo la cottura dell'ossobuco ritaglio l'osso e lo unisco al brodo vegetale e livello più saporito👍

You forgot to say U.S.A.😡

Sarà anche buono ma con l'ossobuco alla milanese non c'entra proprio nulla. Chi te l'ha insegnato?

Little by little