No video

оссобуко - osso buco. Тушеная телячья голяшка.

  Рет қаралды 5,192

birthplace

birthplace

Күн бұрын

Традиционное блюдо кухни Ломбардии, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката. Оссобуко означает буквально «полая кость» (от итал. osso - «кость» и buco - «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда.
Рецепт данного блюда смотри в видео

Пікірлер: 12
@SchulzeR88
@SchulzeR88 Ай бұрын
Кайф
@SchulzeR88
@SchulzeR88 Ай бұрын
На днях приготовлю дома, сытно и легко готовиться, то что надо😊
@CookingfromPeter
@CookingfromPeter Ай бұрын
Друг. Дай кусочек а . 😀
@user-il6dk6xf3v
@user-il6dk6xf3v Ай бұрын
На тот момент поделился бы. Попробуй приготовь. Хотя долгая процедура. Но иногда это того стоит.
@user-kl4dv9nr7v
@user-kl4dv9nr7v Ай бұрын
Таракан не мясо что-ли 😁
@user-il6dk6xf3v
@user-il6dk6xf3v Ай бұрын
То не таракан. То муравей. Его быстро смахнули. Зажарится не успел.
@user-vg4og2uh5w
@user-vg4og2uh5w Ай бұрын
а можно было пасту в вине заранее размешать и не мучиться? Все равно не разогреваешь же её отдельно...
@user-il6dk6xf3v
@user-il6dk6xf3v Ай бұрын
мучения никакого)
@ruslanyalymov8066
@ruslanyalymov8066 Ай бұрын
Значит нельзя было,смотрите и не умничайте
@user-vg4og2uh5w
@user-vg4og2uh5w Ай бұрын
0:18 Таракана зажарила 😅
@user-il6dk6xf3v
@user-il6dk6xf3v Ай бұрын
То не таракан. То муравей. Его быстро смахнули. Зажариться не успел.
What is the best barbecue marinade?
22:18
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 933 М.
Как она была права 1990 год
9:52
Ринат Шарифуллин
Рет қаралды 1,8 МЛН
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 20 МЛН
OMG what happened??😳 filaretiki family✨ #social
01:00
Filaretiki
Рет қаралды 13 МЛН
MEAT WITH VEGETABLES COOKED IN A POT ON OPEN FIRE. ENG SUB
16:34
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 10 МЛН
Мясо в духовке по-итальянски
16:00
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 218 М.
Roast Tatar style, quick
11:58
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 115 М.
FRIED MEAT ROASTED in the OVEN. ENG SUB
14:51
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 6 МЛН
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
13:11
IVLEV CHEF
Рет қаралды 855 М.
Плов Победитель на дровах. 2кг риса.
42:25
ПЛОВ ПОБЕДИТЕЛЬ
Рет қаралды 244 М.