Рет қаралды 14,373
Paina Tykkäystä jos Tykkäät videosta 😍
Tässä videossa näytän miten tehdään naudan poskia kotikeittiössä! Välineinä tähän reseptiin tarvitset vain lieden ja kattilan! Raaka-aineetkin ovat hyvin simppelit
Jäsenille teen extramateriaalia Hong Kongista viikottain! Jos haluat nähdä lisää elämästä Hong Kongissa niin liity kanavan jäseneksi tästä!
✔️ / @resepti
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com
Ainekset
Naudan poskia
Punaviiniä
Sipuli
Valkosipulia
Porkkanaa
Purjo
Kanalientä
Kevätsipulia
Inkivääriä
Oregano
Valkopippuri
Suola
MSG
Sieniä
Oisterikastiketta
Ohje
Paloittele kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi. Suolaa liha ja heitä kuumaan kattilaan. Paista pintaan kunnon väri. Ota pois lämmöltä. Paista kasiksiin kunnon väri. Lisää mukaan liha, mausteita, kanaliemi sekä viiniä niin että lähes koko lihapala on upoksissa. Laita kiehumaan pienelle lämpötilalle noin 1.5 tunniksi. Käännä ja anna kiehua vielä 1.5 tuntia. Ota pois lämmöltä ja anna levätä kastikkeessa vähintään 30 minuuttia. Tee tällä välin esim. perunamuusi. Ota liha pois kastikkeesta. Keitä kastiketta kasaan kunnes olet saanut haluamasi koostumuksen. Mausta mielesi mukaan. Tarjoile liha perunamuusin, vihreiden ja punaviinin kera!
NAUTI!