👩‍🍳 Автор рецепта - Мария Золина
Этот способ приготовления куриной грудки не только правильный, но и удачный, потому что мы превращаем скучное куриное филе не только во вкусное и многогранное, но и сохраняем его сочность.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт (250 г-270 г), разрезанное мясником вдоль на 2 части каждое
Мелкая соль - 6 г (в видео гималайская)
Свежемолотая смесь перцев - 3 г
Подсолнечное рафинированное масло - 80 мл
Пшеничная мука - 32 г
+ соус по вкусу (в видео манговый бальзамический крем)
Больше рецептов у нас в клубе 👉 senseat.ru/senseatclub
При покупке подписки вы получаете не только доступ к новым рецептам, но и к огромной базе знаний (более 300 рецептов!), чату с поддержкой от кураторов школы, библиотеке статей и вебинаров 📚