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ご視聴ありがとうございます。
今回は、ハンドドリップとフレンチプレスでコーヒーを淹れ、一本の動画にしました。前半はハンドドリップ、後半はフレンチプレスで淹れています。
ハンドドリップ 0:35~
フレンチプレス 8:30~
[ミルについて]
・ハンドドリップ→タイムモアC2
・フレンチプレス→カリタナイスカットミル
どちらも粗挽きです
[使用した豆]
・ハンドドリップ
原産国:インドネシア
エリア:北スマトラ州リントン・ポルン
農園 :約250の小規模農家
生産者:アルフィナー・ルンバンガオル
品種 :アテン・ティムティム
精製 :スマトラ式
焙煎 :中煎り
・フレンチプレス
原産国:ブラジル
エリア:エスピリットサント州
農園 :シティオ・バテイア
生産者:ディジェアン・トマジーニ
品種 :カトゥアイ
精製 :パルプトナチュラル
焙煎 :中煎り
[ハンドドリップの仕方]
4:6メソッドを参考にして淹れました
★4:6メソッド解説動画リンク(粕谷哲さん)
• 【教科書】世界を獲った伝説のコーヒードリップ...
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毎日のモーニングルーティンで珈琲を淹れてます。BGMなし、生活音・環境音そのままを撮りました。気に入っていただけたら、チャンネル登録・高評価していただけると嬉しいです。
#ハンドドリップ #フレンチプレス #タイムモア #コーヒー #coffee