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豬肉是台灣人最主要的肉類來源,每個人一年平均要吃下三十五公斤豬肉。每年產值高達七百億,是上萬個家庭的重要經濟來源。你有沒有想過,對人們有著諸多貢獻的台灣豬,在生命中的最後這段歷程,是怎樣度過的?
0:00 前導
0:50 雲林肉品市場活豬拍賣制度
7:19 歐美、日本屠體拍賣制度
8:26 屠宰場肢解現場
11:37 宜蘭肉舖使用冷藏技術
#口蹄疫 #溫體豬肉 #活體拍賣 #毛豬拍賣 #人道宰殺 #屠體分級 #動物福利
※完整報導》
●豬的最後一哩路 bit.ly/2K2Ru40
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