OVO DE COLHER TIPO FERRERO ROCHER MUITO FÁCIL! Páscoa 2024

Рет қаралды 26,532

5 ай бұрын

Receita Ganache Ferrero Rocher
200 gramas de chocolate nobre meio amargo
1 caixa de creme de leite
10 colheres de sopa rasa ou 100 gramas de amendoim triturado sem sal ( pode ser também castanhas ou avelãs trituradas )
RENDIMENTO APROXIMADO - 4 ovos de 250 gramas
Validade - 7 dias na geladeira
O ganache pode ser congelado por até 30 dias
Sugestão de preço para venda 59,90
(Não se esqueça de calcular seus custos pois varia de região pra região)
Chocolate utilizado na casquinha
COBERTURA TOP HARALD BLEND
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Forminha para ovo de páscoa 250 gramas
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Caixa para ovo de colher 250 gramas
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Пікірлер: 54

@ediellensilva 5 ай бұрын

Algumas informações importantes que esqueci de mencionar no vídeo ⬇️ RENDIMENTO APROXIMADO - 4 ovos de 250 gramas Validade - 7 dias na geladeira O ganache pode ser congelado por até 30 dias Peso final aproximado 300 gramas Sugestão de preço para venda - 59,90 (Não se esqueça de calcular seus custos pois varia de região pra região)

@allessandravenancio3721 4 ай бұрын

Muito bom ❤

@valerianeves3147 4 ай бұрын

Eu amei ❤vou fazer 😊

@teresinhaanselminimalabarb8740 4 ай бұрын

Parabéns! Ficou lindo❤

@ruthresende2781 4 ай бұрын

Perfeito ❤

@Tatidocess 5 ай бұрын

Perfeito 👏🏻👏🏻👏🏻 amei 😍

@janabolos 5 ай бұрын

Amei receita perfeita ❤

@tainarodrigues2365 4 ай бұрын

Simplesmente amei demais , irei fazer concerteza obrigada ❤️🥰

@eldasantos8717 5 ай бұрын

Parabéns e muito sucesso 👏👏👏

@ediellensilva 5 ай бұрын

Obrigada ❤️

@raianigalvao 5 ай бұрын

Adorei amiga, ficou lindo ❤

@ediellensilva 5 ай бұрын

Obrigada amiga 😍

@reginahernandez7737 5 ай бұрын

Oiê boa tarde também faço assim uma delícia ❤❤

@ediellensilva 5 ай бұрын

Mto bom né 😋

@Elmasantos100 4 ай бұрын

Parabéns pela receita! Uma dica, por ter o nome "Ferrero Rocher" o ideal seria substituir o amendoim por avelãs, além de agregar mais sabor, faria juz ao mome😘

@ediellensilva 4 ай бұрын

Obrigada 🥰 Sim, comentei no vídeo que se preferir pode trocar o amendoim por castanha de caju ou avelãs. Essa adaptação com amendoim é pra ficar mais barata e fica mto gostosa também

@elianafernandes4297 4 ай бұрын

Vídeo se resume, gente e tá bom

@ediellensilva 4 ай бұрын

Kkkkk, é verdade

@maysahonorio5260 4 ай бұрын

Amendoim torrado? Amei a receita ❤

@ediellensilva 4 ай бұрын

Que bom que gostou 🥰 Isso, amendoim torrado e granulado sem sal. Gosto da marca Santa Helena

@egleaguiar4950 3 ай бұрын

Duas perguntas, como eu posso torrar as avelãs? E o recheio tem problema se eu fizer com o chocolate nobre ao leite?

@ediellensilva 3 ай бұрын

Se vc quiser pode sim fazer com chocolate nobre ao leite porém vai ficar mais doce. Vc pode torrar no forno ou na frigideira. É bem simples. Dá uma olhadinha nesse vídeo pra vc ver como faz kzfaq.info/get/bejne/Z7ldh8adudzbdZs.htmlsi=mZuK-VqTMtYJIcSY

@KalinaMuniz 4 ай бұрын

Da pra fazer quanto tempo antes da Páscoa? E como armazenar?

@ediellensilva 4 ай бұрын

A montagem do ovo o ideal é vc fazer no máximo 2 dias antes pra entregar ficar um produto bem fresco pro cliente mas a validade do recheio é de 7 dias. Armazenamento na geladeira

@michelegomes4381 5 ай бұрын

Coração essa receita da pra 1 ovo ?

@ediellensilva 5 ай бұрын

Não amore, vai render aproximadamente 4 ovos de 250 gramas

@Tatidocess 5 ай бұрын

Qual peso deu depois dele pronto?

@ediellensilva 5 ай бұрын

Aproximadamente 300 gramas

@gutocamargo9313 5 ай бұрын

Ola.....qual a sugestão de preço de venda... obrigado

@ediellensilva 5 ай бұрын

Por aqui em média 59,90 mas não se esqueça de calcular seus custos pois varia de região pra região

@gutocamargo9313 5 ай бұрын

@@ediellensilva muito obrigado.... Deus abençoe

@egleaguiar4950 3 ай бұрын

Usei cobertura fracionada meio amarga pra casquinha, tem problema?

@ediellensilva 3 ай бұрын

Não tem nenhum problema. A cobertura meio amarga é ótima também

@lucianofurtado9997 4 ай бұрын

As avelãs precisam ser torrada?

@ediellensilva 4 ай бұрын

Isso, precisam ser torradas

@paulavivianegomes101 4 ай бұрын

Desculpe não entendi, com uma reveita da pra fazer 4 ovos ? 😮

@ediellensilva 4 ай бұрын

Isso msm. A receita do ganache rende aproximadamente 450 gramas. Em cada ovo de 250 gramas vai em média 100 gramas de ganache então vai render em média 4 ovos

@patriciapontodoce831 4 ай бұрын

½ kilo de amendoim ?

@ediellensilva 4 ай бұрын

Oie. Pro ganache são 10 colheres de sopa rasas ou 100 gramas de amendoim. Se vc for medir em xícara no copo medidor é ½

@silvanirflor9585 4 ай бұрын

P um ovo de 350 e 500 gramas qto vc diria q posso cobrar por cada?

@ediellensilva 4 ай бұрын

350 gramas ano passado eu cobrei 79,90. De 500 gramas não sei te dizer pq nunca trabalhei com ovo de 500

@elianeolivarolivar7784 5 ай бұрын

E quanto você cobra?

@ediellensilva 5 ай бұрын

Eu vendo por 59,90, mas não se esqueça de calcular seus custos pois varia de região pra região

@elianeolivarolivar7784 5 ай бұрын

@@ediellensilva obrigado💐

@elianeolivarolivar7784 5 ай бұрын

Oi boa tarde, você coloca 250 gramas de chocolate para fazer o ovo, porque o recheio com chocolate nobre você derrete 250 gramas 😊

@ediellensilva 5 ай бұрын

Boa tarde. A casquinha do ovo vc fala né? A casquinha usa aproximadamente 130 gramas de chocolate. Eu derreti mais pq fiz 2 casquinhas, mas não mostrei no vídeo

@elianeolivarolivar7784 5 ай бұрын

@@ediellensilva entendi, porquê com o recheio da mais de 250 gramas né?

@vanessa_melo 5 ай бұрын

Que delícia! Ficou lindo! ❤

@ediellensilva 5 ай бұрын

@@elianeolivarolivar7784o peso final com recheio é aproximadamente 300 gramas

@ediellensilva 5 ай бұрын

Pra fazer o recheio com chocolate nobre é 200 gramas msm que derreti. Essa quantidade vai render aproximadamente 4 ovos

@kellymazzucattopenha 5 ай бұрын

Sujestão de venda. Beijos

@ediellensilva 5 ай бұрын

Por aqui em média 59,90 mas não se esqueça de calcular seus custos pois varia de região pra região

@glaubiamendonca8157 4 ай бұрын

Aí amiga, seguinte seu vídeo comprei chocolate cobertura fracionada pra fazer as cascas e descobri que não é chocolate, diz que é gorduroso😢... kkk me lasquei pq agora tenho que cobrar os nobres pras cascas

@ediellensilva 4 ай бұрын

Isso amiga. Cobertura no lugar da manteiga de cacau é substituído por gordura vegetal e a gente utiliza pela facilidade de não precisar temperar e também por conta do calor pois chocolate nobre com calor não dá certo. Se vc comprou uma marca boa de cobertura elas são gostosas também principalmente se vc for fazer o ovo de colher que é com recheio, mas claro que o nobre é maia gostoso. Aqui na minha região eu consigo trocar, acredito que vc também consiga fazer a troca aí na loja que vc comprou