#овощиваэрогриле,#постнаятрапеза,#быстроивкусно,#здороваяеда
Подробный рецепт здесь:
Ингредиенты:
- болгарский перец - 2 больших;
- брокколи - 500 грамм;
- цветная капуста - 300 грамм;
- сельдерей черешковый - 1-2 стебля;
- грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
- приправа для стейков - 1 столовая ложка;
- оливковое или любое растительное масло (для смазывания овощей.) - 3 столовых ложки.
Приготовление:
1.Включить аэрогриль, выставить температуру 200 градусов С (400 F), на 10 минут. Пока гриль разогревается, подготовить овощи и приправу. Смешать столовую ложку приправы с оливковым маслом и размешать. Она сильно разбухнет, позже можно добавлять масло по вкусу.
2.Овощи и грибы вымыть.
3.Брокколи и цветную капусту положить в кипящую, сильно соленую воду и варить 3-5 минут.
4.Воду слить.
5.Пока капуста варится, положить в разогретый аэрогриль болгарский перец. Смазать приправой грибы и сельдерей, добавить к перцу. Выставить таймер аэрогриля на 10 минут.
6.Вытащить грибы и сельдерей. Они уже готовы.
7.Таймер поставить на 15 минут, перевернуть перец. Смазать обильно готовую капусту приправой с маслом и запекать вместе с перцем.
8.Вытащить готовые овощи на блюдо. Перец сложить в целлофановый пакет, закрыть его и оставить до остывания, чтобы легко снять запеченную шкурку.
9.Очистить остывший перец и оформить красивую подачу овощей, запечённых в аэрогриле.