På besök i råvaruhimlen del 13 - Svenska sommargodsaker

  Рет қаралды 45,058

Matgeek

Matgeek

Күн бұрын

Jag och Kamera-Andreas åkte tillbaka till Grönsakshallen Sorunda för att vandra runt bland hyllorna som var fyllda med allsköns godsaker.
Grönsakshallen Sorunda är en grossist. Det betyder att de säljer till restauranger, storkök och andra företagskunder. De har inte drop-in eller öppet för privatpersoner.
Jag vet nämligen att frågan kommer att komma :)
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg

Пікірлер: 43
@1993eML
@1993eML 6 жыл бұрын
vilket samtal och KEMI! Så långt ifrån påhittad produktion man kan komma. Underbart Johan! Och måste ändå hylla Andreas bakom kameran! STARKT att du orkar se Johan äta så pass mycket,, och ofta, och att du får provsmaka så sällan! :)
@carsten137
@carsten137 6 жыл бұрын
Skulle vara kul om man fick veta lite mer vad man skulle kunna laga/göra med alla råvaror som ni tittar på. Alt att du gör en film med vad du gör med det som du köper hem. Många råvaror, men lite svårt att hänga med vad man kan laga med dom och hur man tillagar. Bara en idé. Tack för bra videos!
@wilswils4837
@wilswils4837 6 жыл бұрын
Det håller jag med om! En "Vad gör Johan med allt han köper hem?"
@BattlefrontUpdates
@BattlefrontUpdates 6 жыл бұрын
Skulle vara riktigt intressant att se ett besök på en sparris-odling!
@matgeek
@matgeek 6 жыл бұрын
Bra förslag!
@erikzienau5546
@erikzienau5546 6 жыл бұрын
Instämmer!
@kylavp6655
@kylavp6655 6 жыл бұрын
Tipsade om en sparrisodling för några veckor sen. Fast deras säsong är slut nu :(
@jbergenudd
@jbergenudd 6 жыл бұрын
Lundasparris är riktigt bra!!
@Ghrtbtv
@Ghrtbtv 6 жыл бұрын
Sjukt att det är så kul var gång. Man sitter o glor med öppen mun o tänker.... Va? Redan slut? Bra jobbat
@josefinarnesson8794
@josefinarnesson8794 6 жыл бұрын
Åh vad jag gillar dessa videos! Jag har jobbat på grönsakshallen där jag bor (i Mora), och det var verkligen ett av de roligaste jobben jag haft. Så mycket härligt frukt och grönt, delikatesser mm. Fortsätt med dessa videos!!😍
@stefanjohansson2298
@stefanjohansson2298 6 жыл бұрын
Älskar dina besök i Sorunda. Din ledsagare är ju otroligt duktig. Härlig energi mellan er.
@emiliamyrberg4312
@emiliamyrberg4312 6 жыл бұрын
Dessa videos är dina bästa Såå intressanta och roliga♥️♥️👍🏻
@elsabjorklund1376
@elsabjorklund1376 6 жыл бұрын
ÄLSKAR dessa avsnitten!!
@Wambasa87
@Wambasa87 6 жыл бұрын
Kunde ju nästan själv känna doften av smultronen. Slungades tillbaka till barndomen när man plockade smultron i farmors trädgård. Gott gott gott
@nillas4873
@nillas4873 6 жыл бұрын
Jag vill också går där och titta och smaka. Älskar denna serien.
@1Lipocs
@1Lipocs 6 жыл бұрын
Lol fel klippning 14:27
@martenseger4223
@martenseger4223 6 жыл бұрын
Dessa videos är så jäkla bra! Informativa och spännande. dessutom är det lysande att ni slår ett slag för små producenter som gör så bra grejer att en baxnar. Sedan blir en ju rejält avundsjuk på att du har möjligheten att handla där, önskar att nått, bara nått kunde sippra ut till "vanligt fölk" även i landsbygden (sedan undrar jag vad ett besök hos GHS kostar.. :)) Tips på en video som jag gärna skulle se är att du åker till syster bolaget Fällman (eller något annan bra slaktare typ Garpes) och skjuter den eller de mest pedagogiska och matiga (all pun intended) där ni går igenom de olika styckdetaljerna på alla språk! hade just ett jäkligt bra snack med en slaktare om "pork shoulder" som vi nog kom fram till var bogblad med benet kvar i, men varken han eller jag var helt säkra på att vi hittade rätt (ska bli Bo ssäm enligt Momofuku på lördag). men det vore grymt att ha en bra tutorial om de olika detaljerna och sätten att stycka på. det skiljer sig rejält mellan svensk, fransk, brittisk, amerikansk styckning. Men är en lite geekig på matlagning vill en ju kunna veta vad en skirt steak , pork shoulder, onglet (nu råkar jag veta att det är njurtapp på svenska men ändå) och dessutom få en bra genomgång på hur styckning går till. Vet att det finns några videos från b.la Bon Aptit som gör detta men då är det ingen svensk motsvarighet som berättar vad det heter i svenska köttdiskar..
@malinhjalmarsson1868
@malinhjalmarsson1868 6 жыл бұрын
Längtar efter del 2!! 🍓🍈 Känslan är som barn som väntar på jultomten 😍
@mac2252
@mac2252 6 жыл бұрын
del 14 menar du väll........
@riittahillman3322
@riittahillman3322 5 жыл бұрын
Ni har snygga jackor👍🏽
@kylavp6655
@kylavp6655 6 жыл бұрын
Har plockat flera hundra kilo sparris. Det roliga med sparris är att det finns grön sparris som är lika bred som vit sparris. Världens bästa hobby!
@joas6893
@joas6893 6 жыл бұрын
Har du en länk till den otroligt fina kniven ?
@TubeCaan
@TubeCaan 6 жыл бұрын
bästa serien!
@Maltepalten
@Maltepalten 6 жыл бұрын
Älskar dina videos från sorunda men kan du inte kasta en länk häör till den japanska jordgubbsodlaren? :)
@daniellennkvist1388
@daniellennkvist1388 6 жыл бұрын
Besök backa jordgubbsodling utanför Heby! De förgyller Sala torg med sina fina jordgubbar på sommaren!
@viktorskoog8906
@viktorskoog8906 6 жыл бұрын
Fantastiskt mysig video. Kommer det komma nya videor med partiledare snart?
@Chaos1337
@Chaos1337 6 жыл бұрын
På tal om jordgubbsodlingar så får du ju inte glömma bort Backa i dina gamla hemtrakter :)
@herrtengerer4321
@herrtengerer4321 6 жыл бұрын
Johan, har du testat den sydamerikanska varianten på passionsfrukt som där heter Maracuya. väldigt god och om sorunda har det inne någon gång borde du testa
@arctic_stories
@arctic_stories 6 жыл бұрын
Hej Johan, jag har tre pajformar hemma som jag aldrig använt. Skulle du kunna lägga upp en video med tre god matpajer. Hade svingrymt om en av de var vegetariska finns typ svindåkigt med det när man googlar runt.
@needtohavemusicc
@needtohavemusicc 6 жыл бұрын
HABANERO 😋
@tommiejonsson8952
@tommiejonsson8952 5 жыл бұрын
Vad är det för skillnad mellan sparris och batterier? Svaret finns i den här videon.
@tajtalright
@tajtalright 6 жыл бұрын
Hur kan hon så mycket och vad man kan göra med allt?!? Som ett uppslagsverk! Docent i grönafingrar inkl matlagning? =D
@jonasrutfalt7767
@jonasrutfalt7767 6 жыл бұрын
Skulle man kunna få länken till japanen med de vita jordgubbarna månne? :)
@Danne19921
@Danne19921 6 жыл бұрын
Eftersom att all skörd ligger 2 veckor tidigare än förra året så undrar jag när vi kan förvänta oss att malvina-jordgubbarna dyker upp i handeln?
@Ca11mero
@Ca11mero 6 жыл бұрын
Har vita smultron i trädgården, varför har inte detta blivit en hit på finare restauranger? Johan?
@needtohavemusicc
@needtohavemusicc 6 жыл бұрын
Mera sorunda filmer.
@danneboya1337
@danneboya1337 6 жыл бұрын
hur kan sparris vara så dyrt dock
@webbarkitekten
@webbarkitekten 6 жыл бұрын
Får man handla där som privatperson?
@John-fr9fe
@John-fr9fe 6 жыл бұрын
woop
@angelika5029
@angelika5029 6 жыл бұрын
Hur mycket följde med dig hem Johan😂🙈
@AndreasLindholm
@AndreasLindholm 6 жыл бұрын
Stenhuses jordgubbar är bäst i sverige.
@oscarfrasse
@oscarfrasse 6 жыл бұрын
Vill du testa något sjukt kul och gott med ämnesgurka så gå till fotografiska och käka
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 9 МЛН
艾莎撒娇得到王子的原谅#艾莎
00:24
在逃的公主
Рет қаралды 53 МЛН
The Giant sleep in the town 👹🛏️🏡
00:24
Construction Site
Рет қаралды 20 МЛН
wow so cute 🥰
00:20
dednahype
Рет қаралды 29 МЛН
Vindkraftens DOLDA HAVERIER - hela listan
21:49
Henrik Jönsson
Рет қаралды 172 М.
Fläskkotlett med kantarellsås | Markus Aujalay
14:54
Markus Aujalay
Рет қаралды 43 М.
Julins Backyard Barbecue - autentisk Texas BBQ i Karlstad!
10:56
Visit Karlstad
Рет қаралды 1,2 М.
REAGERAR PÅ FÖRSTA DEJTEN | Stackars henne!
27:33
Emil Hansius
Рет қаралды 121 М.
Marcus Ericsson & Co kom och hälsade på!
17:00
Matgeek
Рет қаралды 31 М.
Är det här ni gör mjöl?
16:21
Matgeek
Рет қаралды 39 М.
En inte helt lyckad pulled pork...
12:43
Matgeek
Рет қаралды 85 М.
På besök i råvaruhimlen del 11 - Vintermörker!
15:02
Matgeek
Рет қаралды 41 М.
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 9 МЛН