皮がさっくさく～抹茶メロンパン | Matcha Melon Pan
Рет қаралды 238,511
7 жыл бұрынMelon Pan is a classic Japanese Kashi Pan.
A crispy Matcha cookie layer covers a fluffy ball of bread.
さくさくの抹茶クッキーがパン生地を包み込みます。
時々食べたくなるパンです。
今日は抹茶味で^^ いただきまーーーす!!!
皮だけもあるよ^^
• Melon cookies (Matcha ...
【Ingredients】12 pieces
●Bread Dough
110g Bread flour
40g cake flour
15g granulated sugar
3g Salt
3g Dry yeast
100g milk(*)
15g Unsalted butter
*Combine Bread flour and cake flour
*milk (Use cold milk in summer time, 40C milk in winter time)
●Cookie dough
35g Unsalted butter(room temperature )
50g Granulated sugar
35g Beaten egg(room temperature)
110g Cake flour
2g Matcha Powder
●Toppings
30g Granulated sugar
【材料】12個
●パン生地
強力粉 110g
薄力粉 40g
グラニュー糖 15g
塩 3g
ドライイースト 3g
牛乳(*) 100g
無塩バター 15g
●クッキー生地
無塩バター(室温) 35g
グラニュー糖 50g
溶き卵(室温) 35g
薄力粉 110g
抹茶 2g
●トッピング
グラニュー糖 30g
*牛乳 （夏は冷たい牛乳 ：冬は40度位に温めたもの）
@user-ih4dr8kv5m 7 жыл бұрын
こんなパンこねれる場所ない、、、
@user-ib1pf4if2l 7 жыл бұрын
生地とバターが一緒になっていく所と、ボウルを反対にして生地がポトンって落ちるところが好き（笑）
@user-my7tx8st8t 7 жыл бұрын
土方十四郎の煙草おいしいね 音フェチなんで全てがええ
@user-el7gs3br2z 7 жыл бұрын
マイク& サリー バターのぐちょっぐちょって音が良いよな
@user-my7tx8st8t 7 жыл бұрын
甘党人間 それです！！
@user-bt3te4vg6o 7 жыл бұрын
土方十四郎の煙草おいしいね 共感ぴぃーや(厂 ˙ω˙ )厂
@user-xf4yn9cu4e 7 жыл бұрын
。 。 確かに
@user-dr6dc2ck4h 7 жыл бұрын
メロンパン大好き〜 上のクッキー生地だけ食べたい
@user-wm8lt5lo7l 7 жыл бұрын
そのうち名前考えるよ。 メロンパン焼いちゃいました
@user-dr6dc2ck4h 7 жыл бұрын
0206 きずな あーそんな商品あったあった(笑) でも手作りは格別じゃないですか
@cookkafemaru 7 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/ja52dtWn0N7OlX0.html
@user-wm8lt5lo7l 7 жыл бұрын
cook kafemaru うおおおおおぉ！！笑笑
@user-dr6dc2ck4h 7 жыл бұрын
cook kafemaru 有難うございます。 次の休みに作ろう
@nnnorange 7 жыл бұрын
バター混ぜ込むとこ好きです！
@user-ce3ci9np6f 7 жыл бұрын
音フェチにはありがたい動画📹 特にバターを練り込む時。 めっちゃいい音‼️
@cs5478 7 жыл бұрын
抹茶とメロンパン はあ、、最高の組み合わせ😳💗
@user-qc7cn4yi3s 7 жыл бұрын
ふわふわの生地がかわいい❤ パン大好き！！
@user-yn6nu7hj1g 7 жыл бұрын
バター混ぜるとこ1番好き😳💓
@user-mk5gz4ex1k 7 жыл бұрын
パン動画すごい好き!!!! 自分で作るのは難しいくて手が出ないけど今1番作りたい！
@user-wd6yo8fk8e 7 жыл бұрын
パンシリーズ嬉しいです💞 暖かくなってきたからパンが作りやすくなりますね👍✨
@user-lb7mw7gg6f 7 жыл бұрын
毎回 簡単で🍀美味しいんだろ〜なぁ💕✨。 って動画 楽しみにしてマス😋❣️。 ありがとう😊ございます❤️✨
@user-lm3lj1bm6o 7 жыл бұрын
まるさま〜！焼き立ての皮サクサク＆中味ふんわりのメロンパン、食べてみたいなぁ～～～！！！
@milk1435 7 жыл бұрын
お菓子作り上手！ 後音フェチにはたまらんなぁー
@user-hf3kx9cd4o Жыл бұрын
メロンパン作りでこのレシピが一番成功しました
@user-em2wi4ue1u 7 жыл бұрын
焼きたては凄く美味しそう💟 おまけ👉パン種発酵後にスケッパーで等分にカットするところ、何故か凄くやりたい💨
@ss-tq3xf 7 жыл бұрын
最近パン作り始めようと思ってるので見れて本当に嬉しいです！！！！！！！
@user-mx8rx4sj4p 7 жыл бұрын
おいしそうううううう、抹茶大好き！メロンパン大好き！これ最高やん！って！
@user-ye6ex2xo5y 7 жыл бұрын
ちっちゃくて、かわいい！しかもおいしそう！
@nico-dt4dv 7 жыл бұрын
これは…絶対おいしい
@user-uq3pi3mm6f 7 жыл бұрын
おおお！ひさしぶりのパンだー！待ってました！
@twiceall5149 7 жыл бұрын
ヤッター!!!!!😆メロンパン待ってました～!!!!!
@user-ql3ir5xg6d 7 жыл бұрын
サムネ見た時 お店で売ってそうって思った てか、売ってほしい
@ayame1280 7 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう… 食べたい😍
@lisa_9845 3 жыл бұрын
I tried this with only all purpose flour and it works just fine tasted so good too 😊😊
@SilverScorpio17 7 жыл бұрын
Thank you! I've been looking for a recipe for the past few days!
@mii8647 7 жыл бұрын
もうかふぇまるさん大好き
@keikomizuno3177 7 жыл бұрын
これもう少しで友達の誕生日なので作ろうと思います！ いつも良きレシピありがとうございます！
@meadowlarc 7 жыл бұрын
These look so fluffy inside , delicious thank you !
@HanaHana-jc9zg 7 жыл бұрын
かふぇまるさ〜ん！ 早速作らせていただきました！🤤 本当に本当に美味しかったです！大好評でした😊
@shisu._9689 6 жыл бұрын
パンをこの前初めて作ってみたので今度はこれにチャレンジしてみますね
@user-jz5gx4mt9v 7 жыл бұрын
こんな台所憧れる👀〰💕
@user-yp7kh7dn2h 3 жыл бұрын
これ、今日作ったんですけど、美味しすぎて悶絶しました🥺 ちょっと手間はかかりますがまた作ります！💪
@user-be9pb3gd8h 4 жыл бұрын
きゃー😆 美味しそう〜 挑戦してみまーす！
@user-vn4kd7qh3n 4 жыл бұрын
2日連続で作りました！おいしかった！
@winnieyeoh9812 4 жыл бұрын
Tried it last night.. although my buns are smaller than expected ( cookie dough didn’t not expand as much) , they was so so delicious ! Thank you so much!
@user-ey8qm5tn4u 7 жыл бұрын
美味しそう～ 作ってみたい
@user-mw6zb3nx7q 7 жыл бұрын
抹茶だー！ おいしそう！!
@user-kc7ms2db8u 7 жыл бұрын
美味しそう！☕︎
@user-dr1hy6vf2r 7 жыл бұрын
すごく美味しそうﾃﾞｽﾈ!！前に作ったとき失敗したので再挑戦してみます！
@yuuyoko9351 7 жыл бұрын
バターがちゃんと混ざるのがすごい、難しそう
@user-lp7wb1wd9d 7 жыл бұрын
yu yo 難しくないよ。簡単に混ざるよ。
@yuuyoko9351 7 жыл бұрын
ふち子 そうなんですね！なら作れるかな、
@user-lp7wb1wd9d 7 жыл бұрын
yu yo 私もたった今 明日の朝ごはん用のバターロール手ごねで作ってたけど捏ねれば捏ねる程 生地にバター馴染んでいくよ。
@xAnicsi 7 жыл бұрын
This looks divine. I need to get my hands on some matcha powder, so I can try making them. Thank you for sharing the recipe!
@anko_ok 7 жыл бұрын
すき！まっちゃ！
@hayabusa3549 6 жыл бұрын
Wonderful, I made the trip to Japan spring of last year and feel in love with melon pan even had 15 shipped to me to the US.
@cookkafemaru 6 жыл бұрын
That’s awesome!
@yuchan2079 7 жыл бұрын
学校で今日メロンパン作りました。 おいしそう
@HanaHana-jc9zg 7 жыл бұрын
えーーー 絶対に作ります！！！！ 抹茶メロンパンが一番出して欲しかった動画かもしれません、、、😫💕 今日もとても素敵な動画ありがとうございます！！😊
@user-qq5ws2mz3x 7 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうですね👏👏 休みに作ってみようかな！
@kei8306 4 жыл бұрын
I just made this and it tastes so good 💕
@user-vd3ct8rz4g 7 жыл бұрын
美味しそうですね！合成着色料を使用しないで抹茶で作ってるところがすごいです。 休日に作ってみようと思います！
@user-zp8uq1dg3b 7 жыл бұрын
パンをこねてるのすき
@user-js8tl2kn7k 7 жыл бұрын
最近サランラップの音にハマっております
@seinooo 6 жыл бұрын
thank you for the recipe 💖🙏🏻
@user-qb8dg3vu2h 3 жыл бұрын
i'm trying the recipe now !
@etchanpubg 7 жыл бұрын
ほのぼのじゃ〜〜✼
@estefanisuzuki1763 4 жыл бұрын
I love melon pan! :) looks deliciouuuus
@user-rk4ub2nr1z 7 жыл бұрын
生地にバターを入れて練ってるとこ めっちゃ好き‼ それにしても、絶対においしい やつやんかー😭
@user-im8cv8zj2m 7 жыл бұрын
パン系の動画すき💕 今度塩パン作ってください！
@o5_35__ 7 жыл бұрын
おおおおお！！パン系ですね！💕 もうすぐで期末なんで最近なかなか作れません😵でも期末が終わったら作ってみますね！！かふぇまるさんいつもお疲れさまです😊💗
@user-mb4zv9ei8n 7 жыл бұрын
カフェまるさんメロンパン作ってくれないかな〜って思ってたらこの動画でたからなんか嬉しい笑 昔のメロンパンもいいけど〜
@user-oc5kp6ii2e 7 жыл бұрын
てげうまそう😍
@bytes607 7 жыл бұрын
that dough inversion
@user-mc8lh9iv9q 7 жыл бұрын
ものすごく美味しそうですねー(^.^) こんなお母さんがいるなんてご家族が羨ましい。
@kinakomoti1104 7 жыл бұрын
抹茶もメロンパンも大好きなので嬉しいです！！！
@judgementkazzy42 7 жыл бұрын
Omg! I wanna make it!
@user-fr2qq9vn3r 7 жыл бұрын
はやくみれた！
@BearHwangYunseong 4 жыл бұрын
This looks so yummy! ❤️ Thanks! Can I suggest Melon cream bread? I haven’t seen any here.
@user-lf9cc7rm9k 7 жыл бұрын
計量カップの底で押すと、綺麗に丸く伸ばせるんですね!!! 今度やってみようw
@user-fk6jk6dc5h 7 жыл бұрын
そういえば、LAWSONに 「メロンパンの皮」ってのが売ってました。バカな私は、剥ぎ取られたメロンパンがかわいそうだと思った。
@user-zc6jn3ou4m 5 жыл бұрын
プリン焼き かわゆすかよ
@user-ew9je8xt6e 7 жыл бұрын
パンをこねるところ焼きたて!!ジャぱんを思い出した
@user-ve5nd4jj4b 7 жыл бұрын
抹茶ホットケーキ 作ってください！！
@LauraMalfoy2011 7 жыл бұрын
Such an interesting tip, to add cookie dough to the Melon Pan... it's nice to have crispy and soft texture together~♥
@cookkafemaru 7 жыл бұрын
Hello!! I sent baggage to you approximately two weeks ago. Please wait a little more.
@LauraMalfoy2011 7 жыл бұрын
cook kafemaru Do not worry, I will wait happily! Have a nice day~♡
@user-qy4eg7ns3q 7 жыл бұрын
抹茶好きなんで嬉しいです!!!!テスト期間終わったら作ります!!!!(*^^*)
@NOAHNEWS84 4 ай бұрын
あなたのチャンネルはとても良いです🙂
@user-wm8lt5lo7l 7 жыл бұрын
私も作ってみよっかな😊💞🍞🍈
@KZ-jw1sh 7 жыл бұрын
ココアでもやってみたい、、
@yumu4936 7 жыл бұрын
このクオリティのメロンパン売ってたら超買うのに…
@maro2_2 7 жыл бұрын
パンは難しくて作れないなぁ…。なんでも作れて羨ましい…。キッチン紹介して欲しいｗｗｗ
@user-dw6ib9qi5d 7 жыл бұрын
パンって難しそうで、なかなか作る気になれない……
@weirdowhisper 4 жыл бұрын
Anyone here who knows the Japanese bakery 'Aki boulangerie' in Paris? Est-ce que cette recette s'apparente aux melon pan chez Aki à Paris? I'm looking for a recipe that resembles these matcha melon pan. They were so delicious and perfect! 😍😋🤤
@user-wj9zx1uv4u 7 жыл бұрын
私パン系の動画好き( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
@serin731 7 жыл бұрын
おうち・・・いっていいですか(*^_^*)私の大好きなものがふたつですよ！？合わさってるんですよ～(*^_^*)抹茶！メロンパン！ん～天国！
@popcornponpon1250 7 жыл бұрын
皮がくっさくさ～に見えた私を誰か殴ってください
@user-ql3ir5xg6d 7 жыл бұрын
どせいさん （ °∀ °c彡))Д´） ｱﾋｬｽﾊﾟｰﾝ
@RY-dj2jb 7 жыл бұрын
(っ^ω^)≡⊃)3ﾟ)∵
@user-zt1dx5wk3r 7 жыл бұрын
どせいさん ┗(՞ةڼ◔)＝⊃)`Дﾟ);､;'.･ｸﾊｯ
@user-xp7zr5po8s 7 жыл бұрын
どせいさん バシッ！
@Joli-td2tc 7 жыл бұрын
どせいさん
@ivnmndz 7 жыл бұрын
This kind of bread in Mexico is called "Concha"
@user-hw3pw5pc9x 7 жыл бұрын
うぽつです！ 抹茶大好きです(´ω｀*)
@user-hw3pw5pc9x 7 жыл бұрын
やぎまり 私もアンジくん好きです(´ω｀*)
@user-qi1iv1ho9f 7 жыл бұрын
夜ご飯食べたあとなのに…お腹が空く(*´﹃`*)
@user-ql3ir5xg6d 6 жыл бұрын
すいません、 ココアを抹茶代わりに入れても大丈夫でしょうか？
@user-tu5wf8qy9h 7 жыл бұрын
パン生地こねこね の音が たまらなくすき(、*・ω・)、♥
@user-ci7lv1eg4u 7 жыл бұрын
今度魔法を使いプリキュアのイチゴメロンパンを作ってください！
@user-hs8he9jr6q 7 жыл бұрын
いつも見てます！ いい時間に出されるので作りたくなりますが母に怒られますw かふぇまるさん！トースターで出来るお菓子を作っていただきたいです！
@user-dz5eh1xb8t 7 жыл бұрын
部活終わって帰って来たら何一番に見るかって？そんなの決まってるじゃないか かふぇまるさんの動画だよ！(｀・ω・´)部活終わった後のかふぇまるさんのお菓子の動画の誘惑に負けそう（´-`）
@littlelollipops 4 жыл бұрын
Hi, is 200 cooking temperature for fan oven as well or should it be 180? Thank you very much.
@user-kotokoto 2 жыл бұрын
生地にメロン入りの、本当の香りがするメロンパンの作り方が知りたいです！！🍈
@zru5810 7 жыл бұрын
再生回数0…！！ 題名とサムネだけでも美味しそう
@user-dm1jt8hd3c 7 жыл бұрын
ちぎりぱん方式ですな
@carrie5113 5 жыл бұрын
If I were to include egg into the bread dough then what is the amount of milk required?
@TheTakashimadaira 7 жыл бұрын
Can I use this bread dough for butter roll bread?thx
@user-fr2qq9vn3r 7 жыл бұрын
これ3回くらい作ったんですけど3回ともふわふわでわなく固まったかんじになったんですけどコツとかありますか？
@kasumil4895 6 жыл бұрын
ゆめかドリーム とにかく沢山捏ねることです！捏ねれば捏ねる程ふわふわになりますよー(*´∀｀*)
@user-vx5sm7gv4r 7 жыл бұрын
パンは時間が経ってもフワフワですか？？
@enjoycooking8675 7 жыл бұрын
普通のメロンパンを作るとしたら抹茶を加えなければできますか？？
@maru4756 7 жыл бұрын
これは永遠に食べ続けられそうだ…(*´﹃｀*)
@user-zz5co3mm1n 5 жыл бұрын
一次発酵、二次発酵の時間はそれぞれどのくらいですか？
Quantum Tech HD
Рет қаралды 60 МЛН
Babish Culinary Universe
Рет қаралды 361 М.
All Cooking Stuff
Рет қаралды 809 М.
Yummy Yammy
Рет қаралды 133 М.
Amo Pão Caseiro
Рет қаралды 23 М.
Goodcookingideas
Рет қаралды 29 М.
MotoRaido
Рет қаралды 16 МЛН