สูตรนี้เป็นผัดกะเพราเนื้อตุ๋น โดยต้องทำเนื้อตุ๋นก่อนนะคะ ค่อยเอามาผัดกะเพรา หรือเอาไปทำเมนูอื่นๆ ก็ได้ค่ะ
สั่งซื้อหนังสือได้ที่
Line: bit.ly/kruapitpilai
Facebook : m.me/kruapitpilai
สูตรผัดกะเพราพริกแห้งเนื้อตุ๋น
- เนื้อตุ๋น 500 กรัม
- กระเทียมไทย 1 ชต
- พริกแห้งครึ่งถ้วย
- ซอสปรุงสำเร็จ 2-3 ชต
- น้ำต้มเนื้อ 1 ถ้วย
- กะเพรา 2 ถ้วย
สูตรเนื้อตุ๋น
- เนื้อติดมัน 1 กิโล
- น้ำ 2 ลิตร
- เกลือ 2 ชช
ต้ม 1-2 ชม จนเปื่อย