#setdosarecipe #easydosarecipe #madhurasrecipe #streetfood
झटपट आणि मऊ सेट डोसा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
सेट डोसा
• १ कप जाड पोहे
• १ कप रवा
• १/२ कप दही
• २ १/२ कप पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा इनो फ्रुट सॉल्ट
• तेल
टोमॅटो चटणी
• १ चमचा तेल
• ४~५ लसूण पाकळ्या
• १ स्लाईस केलेला कांदा
• ३ टोमॅटो
• ३~४ सुक्या लाल मिरच्या
• ३~४ बीटचे स्लाईसेस
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा तेल
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• चिमूटभर हिंग
• कढीपत्ता
मधुराज रेसिपीचं नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
English book - Click below link to order English book
Short Break Recipe book - amzn.to/3O2Anv8
Long Break recipe book - amzn.to/39yzCLA
Combo set of 2 books - Short Break and Long Break - amzn.to/3MTOX6Y
To order on whatsapp - 9075496977
मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Combo Pack of all 4 New Maduras Masala - amz.run/4WSK
Malwani Masala - amz.run/4WSE
Special Kala Masala / Sunday Masala - amz.run/4WSG
Pav Bhaji Masala - amz.run/4WSI
Misal Masala - amz.run/4WSH
Combo Pack of all 7 Madhuras Masale - amz.run/4WSL
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Ingredients:
Set Dosa
• 1 cup thick Poha
• 1 cup Rava
• 1/2 cup Curd
• 2 1/2 cup Water
• Salt to taste
• 1 tsp Eno fruit salt
• Oil
Tomato Chutney
• 1 tsp Oil
• 4~5 Garlic cloves
• Curry leaves
• 1 sliced Onion
• 3 Tomatoes
• 3~4 Dry red chilies
• 3~4 Beet slices
• Salt to taste
• 1 tsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• Pinch of Hing
• Curry leaves
Method:
Set Dosa
• Blend poha, rava together into powder in mixer and transfer it into a bowl.
• Add curd, water, salt and mix everything well together. The batter should have pouring
consistency.
• Cover and rest that batter for about 10 minutes.
• Add Eno fruit salt and mix in quickly.
• You can use 1/4 tsp baking soda in place of Eno.
• Heat up a pan on medium heat and brush oil.
• Add ladleful batter into the pan and spread it a little.
• When lower side is roasted well take it off on wire rack. Set dosa is all ready.
• You can make 20 set dosa from the proportion we used.
Tomato Chutney
• Heat up oil in a pan and add garlic, curry leaves, onion, tomatoes, dry red chilies, beet.
• Fry everything well together for about 7-8 minutes.
• Turn off the gas and let the mixture cool down.
• Transfer the mixture into a blender jar and add salt.
• Blend into puree. Avoid use of water while blending.
• Heat up oil in a pan and add mustard seeds.
• When mustard seeds pop up add cumin seeds, hing, curry leaves.
• Add blended chutney into the pan and mix well.
• Cook the chutney for about 2-3 minutes.
For more Such Recipes
कुरकुरीत डोसा | How to make Dosa | Crispy Dosa Recipe | Dosa Batter Recipe | MadhurasRecipe - • कुरकुरीत डोसा | How t...
कुरकुरीत रवा डोसा बनवा ५ मिनिटात | Instant Rava Dosa | Very easy hotel style crispy,porous Rava dosa - • कुरकुरीत रवा डोसा बनवा...
हॉटेल सारखा परफेक्ट मसाला डोसा | How to make Masala Dosa | MadhurasRecipe | Ep - 350 - • हॉटेल सारखा परफेक्ट मस...
चमचमीत मैसूर मसाला डोसा | Mysore Masala Dosa Recipe | MadhurasRecipe | Ep - 361 - • चमचमीत मैसूर मसाला डोस...
दावणगिरी बेने डोसा | Davangiri Dosa | How to make Dosa on Tawa | Butter Dosa | MadhurasRecipe 530 - • दावणगिरी बेने डोसा | D...
कुरकुरीत टोपी डोसा | कोन डोसा | Street style Cone Dosa | डोसा बनाने का आसान तरीका MadhurasRecipe - • कुरकुरीत टोपी डोसा | क...
एकत्र डाळ-तांदूळ भिजवून, एकाच पिठापासून बनवा मऊ इडली, कुरकुरीत डोसा आणि जाळीदार उत्तपा | Idli, Dosa - • एकत्र डाळ-तांदूळ भिजवू...
कप, वाटी न वापरता मुठीचं प्रमाण वापरून बनवा जाळीदार डोसा । कोंकणी मुष्टी पोळो | Easy Rice Dosa - • कप, वाटी न वापरता मुठी...
झटपट गव्हाच्या पिठापासून बनवा मस्त खुसखुशीत डोसा | Instant Healthy Whole Wheat Dosa | MadhurasRecipe -
डाळ तांदूळ न भिजवता आणि आंबवता बनवा इन्स्टंट डोसा | Instant Crispy Dosa | No Fermentation | Madhura - • डाळ तांदूळ न भिजवता आण...