ปัจจุบันนี้เกษตรกรหลายคนเริ่มปรับตัว หันมาสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิตด้วยการแปรรูป นอกจากจะเก็บได้นานแล้ว ราคาก็เพิ่มขึ้นด้วย ทางวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรคุ้มราชสีห์ ได้ทำผลไม้แปรรูปหลากหลายตามฤดูกาล แถมยังเป็นผลไม้จากชาวบ้านในกลุ่มด้วย แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้นเลย ที่สำคัญชาวบ้านยังทำเกษตรอินทรีย์ ดังนั้นผลไม้จึงมีความปลอดภัย เป็นอีกหนึ่งไอเดียในการต่อยอดจากการทำเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "พอดีพอเพียง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVariet...
#ผลไม้แปรรูป #สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ #ผลไม้ตามฤดูกาล
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZfaq : / thaipbs