Szabadfi Szabolcs - vagy ahogy mindenki ismeri és emlegeti őt, Szabi a pék - a Mindmegette Péksulijának 10 részes videósorozatban átadta tudása egy részét a Mindmegette.hu olvasóinak.
Kiváló pékmesterünk a Péksuli Extrában sztárvendégekkel közösen készít el valamilyen finomságot. Ezúttal Pauman Dániel, olimpiai ezüstérmes kajakozó szegődött mellé pékinasnak, akivel töltött malackákat készít.
Ne tévesszen meg senkit sem az elnevezés, ez ugyanis csodásan finom kolbászos krémmel töltött és mascarponés mártogatóval kínált zsemle malacformára alakítva. Szabi és Dani hozzáértő segítségével mindenki könnyedén elkészítheti ezt a húsvétra is beillő csodás péksütemény különlegességet. Vétek lenne kihagyni!
#töltöttmalacka #töltöttzsemlekészítése #Szabiapék
A töltött malacka receptje: www.mindmegette.hu/toltott-ma...
A TÖLTÖTT MALACKA HOZZÁVALÓI
* 70 dkg BL80 liszt
* 2 dl tej
* 2 dl víz, amiben megfőzzük a burgonyát
* 3 dkg élesztő
* 16 g só
* 12 g cukor
* 1 közepes burgonya
* 20 dkg füstölt kolbász
Nézd meg, próbáld ki mindennap frissülő receptjeinket, olvasd el érdekes írásainkat weboldalunkon: www.mindmegette.hu/
Kövess minket
* a Facebookon: / mindmegette és
* az Instagramon is: / mindmegette.hu
Iratkozz fel KZfaq csatornánkra: kzfaq.info...
#Mindmegette #videóreceptek #PéksuliExtra