【破裂寸前】インド人が本気でチャパティを作ったら、まるで風船に!

  Рет қаралды 52,399

Traveler's Kitchen

Traveler's Kitchen

4 жыл бұрын

#チャパティ#インド料理#インド人#作り方#レシピ
インド人に、彼らの主食であるチャパティの作り方を教わりました。
材料は全粒粉の水だけ
塩も油もなしの、ものすごくシンプルなレシピです。
で、「最初は弱火から」なんて穏やかな調子で進めていたら、
焼き上がり寸前のチャパティを、いきなり直火に投入!
実は、インドでは普通の作り方なんです。
熟練のインド人の手によって、
チャパティが風船のように膨らむ様子をご覧ください。

Пікірлер: 30
@user-rz2ut2hb9y
@user-rz2ut2hb9y Жыл бұрын
綺麗に作れました! 思ったより生地は柔らかめ、気が澄むまで練ってなるべく薄くして焼きました。弱火で両面にほんのり焼き目がつくまで焼いて、動画のように仕上げに直火で炙ったらキレイに膨らみました!
@nanashi54
@nanashi54 Жыл бұрын
もっと沢山料理してほしいwww 神様食べてる 面白すぎるwww
@koro3951
@koro3951 2 жыл бұрын
かなり薄くしないとアタは火が通りにくく粉っぽさが残りやすいです 普通の小麦粉よりかなり水が多めじゃないと伸びないしそこが難しい 品種やふすまの比率で必要な水分も違うからレシピ通りにならなかったり
@nobbyy85
@nobbyy85 2 жыл бұрын
最初は神様にお供えする! うちは神徒だから同じだ! おかんやばあちゃんが炊いた米をお供えしてたのを思い出しました。 神を奉る儀式?は宗教が違っててもおなじなんですね。
@yurutano8
@yurutano8 3 жыл бұрын
どうしてもチャパティーが膨らまないので、困っていました。参考にさせていただきます!
@user-tq4bf5vr7c
@user-tq4bf5vr7c 3 жыл бұрын
作ってみたけど膨らまなかったー! また作ってみます😭
@QX65felt
@QX65felt 2 жыл бұрын
適切な柔らかさに調整するのは経験が必要って事かなw 動画見ながら覚えます。
@user-lv8we7ky1d
@user-lv8we7ky1d Жыл бұрын
美味しそうです!作ります!全粒粉買わなきゃ勉強になりました♡
@genkini
@genkini 2 жыл бұрын
神様も、、 いいなぁ❤️
@abbujaan
@abbujaan 4 жыл бұрын
食べたーい
@NAT-hz1ph
@NAT-hz1ph 4 жыл бұрын
作ってみたい。
@kuro777157
@kuro777157 4 жыл бұрын
今回からインド料理の紹介を始めます!次回は野菜カレー。どうぞお楽しみに。 Next time vege curry!
@pramodjaiswal4146
@pramodjaiswal4146 3 жыл бұрын
Nice meking chapati (Roti). Thanks
@user-yn9qr4qk4q
@user-yn9qr4qk4q 4 жыл бұрын
I did not know how to cook chapati. It looks easy, so, I will try.
@SuperKINKUMA
@SuperKINKUMA Жыл бұрын
チャパティが思ったように膨らまなかったのが、 この動画を見て解消できそうです!とても参考になりました!ありがとうございます。^^
@AkiSakamotti
@AkiSakamotti 2 жыл бұрын
嬉しい^ ^ナンよりチャパティかパロタ派です。
@Ay-hp9mn
@Ay-hp9mn Жыл бұрын
昔、学校の調理実習で作ったことあります😄
@mohamedelsayeh6485
@mohamedelsayeh6485 4 жыл бұрын
Tried to do it, looks easy but did not get right :)
@SS-ls2sm
@SS-ls2sm 4 жыл бұрын
Chaudhary ji,Sugoi! Easy to make!
@mikimouse3743
@mikimouse3743 4 жыл бұрын
yummy〜🍛🇮🇳😊👍✨
@78906m
@78906m 4 жыл бұрын
おいしそう♡
@sarvanishthaofficial
@sarvanishthaofficial 4 жыл бұрын
👌🙏
@byebyewar
@byebyewar 3 жыл бұрын
材料をトウモロコシ(白色)に替えればそのままメキシコのトルティーヤですね。
@user-js6kk6pv6k
@user-js6kk6pv6k Жыл бұрын
全粒粉は強力粉、薄力粉、中力粉のどれですか?
@TheGod283
@TheGod283 3 жыл бұрын
強力粉でもいいかな?
@ha-n_ahan-ahan
@ha-n_ahan-ahan 3 жыл бұрын
???「めしッ」
@yuenohohonn
@yuenohohonn 3 жыл бұрын
外国料理あるある 目分量
@sagaofbaba6046
@sagaofbaba6046 4 жыл бұрын
Chaudharyさんは料理が上手そうです。 この種のビデオをもっと持ってきて、より多くの視聴者のために英語の字幕を追加してください。アンッキトさんはどこですか
@kiskekis01
@kiskekis01 Ай бұрын
計ってない
@user-uw3cl3sv7y
@user-uw3cl3sv7y 3 жыл бұрын
ほっぺ触ってしまう
【IKEA最新キッチン収納がスゴい】SNS大バズり!IKEAのキッチン収納15連発
11:56
収納王子コジマジックちゃんねる
Рет қаралды 12 М.
【インドの主食】チャパティの作り方
0:39
Ryosho India /りょーしょー チャンネル
Рет қаралды 10 М.
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 42 МЛН
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 29 МЛН
Son ❤️ #shorts by Leisi Show
00:41
Leisi Show
Рет қаралды 7 МЛН
【ナン】これならできる!自宅で簡単もちふわナンの作り方!
0:31
オリーブオイルをひとまわし / オリひと
Рет қаралды 208 М.
Exploring the Japanese Language Proficiency of Newly Turned 6-Year-Old Japanese Children
7:49
インドのレモン チリ コーンの作り方 / Lemon Chili Corn
3:50
今日ヤバイ奴に会った
Рет қаралды 167 М.
君たちは本当のタコスを知っているか~Taco Tuesday~
8:03
Genの炊事場 SUIJIBA
Рет қаралды 3,2 МЛН
インドのピザの作り方
3:23
今日ヤバイ奴に会った
Рет қаралды 490 М.
1000 Russian conversation phrases to speak fluently - with Narrator's Professional Voice
3:15:13
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 42 МЛН