媲美日本！澎湖的海鮮為何是台灣最高價海鮮之一？揭秘台灣高級漁獲的頂級處理手法 ft.布拉魚
Рет қаралды 31,298
6 күн бұрын＃澎湖魚市場 ＃漁家女兒
通常喜歡吃海鮮的人，多多少少都有耳聞日本魚市場的管理制度非常嚴謹，包含大家常聽到的漁貨不落地，或是人道的處理海鮮模式等等，但以猩弟我在台灣水產業的觀察來說，我發現其實台灣大部分許多魚市場業者，也在透過自身努力，讓魚市場逐漸轉型，這次就透過猩弟的鏡頭，我們一起來看看澎湖魚市場的轉型，同時為大家解答，「澎湖的海鮮為何可以如此的頂級？進而受到許多高級海鮮料理廚師的青睞。」
@ThomasWander0128 4 күн бұрын
9:12秒是小黑媽媽他們家是在賣澎湖石鮔～之前也拍過他們家剪螃蟹他們一家都很有人情味！
@shinherfa700 4 күн бұрын
@@ThomasWander0128 媽媽就是再跟猩弟分享石鮔是長什麼樣子，其他章魚長什麼樣子🐙😁
@ThomasWander0128 4 күн бұрын
@@shinherfa700 石鮔滷肉飯是真香哈哈哈！
@user-ud7uh1tc8m 3 күн бұрын
通樑～美麗的漁港
@nightshade1006 3 күн бұрын
澎湖海鮮超好吃
@user-ev5ex7rf8q 17 сағат бұрын
澎湖海鮮產地～卻是坑人價錢😊
@user-jr3ic6ql6v 4 күн бұрын
妹子好萌 可愛
@tigerchiao 4 күн бұрын
⋯⋯？
@takumomo9607 4 күн бұрын
布拉可以參加小孩的金曲星光大道😂
@shinherfa700 2 күн бұрын
確定會得獎嗎？哈哈哈
@user-nk5pi2sd8k Сағат бұрын
@@shinherfa700布拉魚是未來的網紅，要多學習英文各種語言
@user-om4kb4bz5x 4 сағат бұрын
校史~🤣
@byron2226 17 сағат бұрын
請問為什麼澎湖青嘴活締的比例會比較高呢 而不是其他的魚
@shinherfa700 9 сағат бұрын
@@byron2226 因為有船主專門釣這款魚養活的進港，而這邊海域這個魚比例也是佔比較多數，而且有固定商家要收，所有船家上岸會活締。
@byron2226 4 сағат бұрын
@@shinherfa700 了解感謝解惑，覺得這真的是一個好的開始！
@user-wt7wp4wu9i 2 күн бұрын
真有時事概念 ! 澎湖漁船頂著被政府放鴿子的風險冒著扣船罰款的成本...漁貨成本高.一定要貴的!
@shinherfa700 2 күн бұрын
還是有人真正在捕魚，不是每個都去載油換魚，更何況載的都不是在澎湖進行拍賣
@tonyliu2188 2 күн бұрын
印象中 很會敲觀光客😁
@user-qu3il7mj8n 2 күн бұрын
那是噱頭還不是都台灣海峽抓的有什麼不同？
@user-rk8ik2ge9v 4 күн бұрын
吃野生好點的口袋也要夠深，現在海鮮貴的很，便宜的不是不新鮮不然就是進口，甚至也有放XX的，內行的都災。
@Rextsaiyo 4 күн бұрын
放xx是啥，有啥不好說的😅
@byron2226 17 сағат бұрын
藥水
【澎湖唯一五星自助餐天花板】$1180最強飯店澎湖海鮮Buffet吃到飽！超頂生魚片/現流澎湖海鮮自由 ！整座酒吧現場調酒！2024澎湖吃到飽！大胃王｜吃播mukbang｜澎湖｜Eating show
傑克開吃JackStartEat
Рет қаралды 146 М.
超人夫妇
Рет қаралды 38 МЛН
一魚（黑鮪魚）六吃！看整條魚變成海鮮大餐！Our Family is Shocked to See Massive Bluefin Tuna Become a 6-Dish Seafood Feast
老外爸爸 Lao Wai Ba Ba
Рет қаралды 156 М.