【平帆食堂】九龍塘 | 仝堂茶聚 | 員工服務十分好 | 串燒金錢雞 | 鮑魚炆雞煲 | 特級黑豚叉燒 | 懷舊橙汁卷 | 即蒸魚翅餃

【平帆食堂】九龍塘 | 仝堂茶聚 | 員工服務十分好 | 串燒金錢雞 | 鮑魚炆雞煲 | 特級黑豚叉燒 | 懷舊橙汁卷 | 即蒸魚翅餃 | ( DimSum )

Рет қаралды 42,886

2 жыл бұрын

仝堂茶聚
網址: s.openrice.com/QrbS0gCS800~uX...
地址: 九龍塘達之路80號又一城1樓L1-33號舖
電話: 26022068
~~食評只是個人口味,感受和全自費~~
價格及餐廳資訊會出現變動,以餐廳提供資料為準
多謝大家支持及收看！
喜歡嘅話訂閱,讚好,分享,留言🙏🙏

Пікірлер: 109

@cindyso8029 2 жыл бұрын

多謝視頻分享！

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻

@ivyngan97 20 күн бұрын

多謝帆哥帆嫂分享美食😊😊😊

@fanslife 20 күн бұрын

多謝支持收看🙏🏻🙏🏻 🥰🥰🤗🤗

@teresatsang8065 2 жыл бұрын

仝堂茶聚點心😋 深得帆哥嫂心🌟 出品特色用心👍 一分錢一分貨😉 服務好味道好😀 滿意你才收貨🎉

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 大師姐完全講到重點👍👍👍勁💪💪

@stephenleung8149 2 жыл бұрын

帆哥帆嫂您好：這間質素水凖很高，坐位寛闊，每碟價錢很高，但可以食到食物質素，贵都值得，謝謝🙏你們介绍。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 👍👍

@user-ey9ci2dx6m 2 жыл бұрын

帆兄，仝堂茶聚，係比較貴些，但真材料又舒服寧靜，值得一試，雞煲，腸粉及金錢鷄，尚橙卷四欸夠食了！

@thomaslee5126 Жыл бұрын

第一刀叉燒我推介位於大圍嘅大圍小館，區內都好出名，亦有一些懷舊點心，不妨一試

@fanslife Жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻 其實大圍小館我都有拍到, 比條片你睇下呀😅😅 kzfaq.info/get/bejne/gs-Cha57pqqqZ2g.html

@user-cn7is3ui6r 2 жыл бұрын

多謝上載🎞️👍⛽🙂

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@oliverwan5849 2 жыл бұрын

價錢係貴啲，但都好有水準，其實好食嘅貴啲都冇所謂㗎喎，睇見環境都幾舒適，食得開心，坐得舒服，招呼又好，簡直係好享受，一定要幫襯啦，多謝介紹。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 我都係有呢個同感, 好過上次去食嗰間碧儷苑, 價錢差唔多, 服務質素差, 嘢食又唔掂😅 今次真係食得開心好多👍👍

@janejane1590 2 жыл бұрын

呢間好高分喎👆, 你哋讚不絕口👍, 睇到佢啲菜式. 真係款款都唔錯🤤, 應該個廚師都有返水準, 裝修新式之餘, 又保留傳統喎, 經典手工菜式, 新派點心創作😋, 🎈雖然貴咗啲, 但係偶爾嚟食都唔錯, "定海神針", 魚翅唔係咁多, 好似得幾條, 應該叫"大海撈針"😁 多謝分享😋😄😛

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 真係好一句大海撈針😄😄😄 形容得十分貼切👍👍👍

@fat2005b 2 жыл бұрын

嘩....金錢雞, 好耐冇食, 以前𡃁仔時係蛇王芬成日食, 今次見到, 真流曬口水

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@vivianlouie4245 2 жыл бұрын

嘩好正啊！多謝介紹👏🏼

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@chunminglai3169 2 жыл бұрын

太貴了！名牌洒家也差不多！

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 真係會比較貴🙈🙈 幸好服務同食物質素令佢攞返少少分😅

@willieho3056 2 жыл бұрын

豬頸肉係最正。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻 😍😍

@user-ey9ci2dx6m 2 жыл бұрын

尚有义燒好鐘意，經常自制！

@KKKKfamilyOne 2 жыл бұрын

帆哥這一所食肆是走新派烹調手法的. 尤以金錢雞最明顯. 只用上肥豬膏肉取代冰肉（肥膏肉以糖醃,冰凍三個月而成）；雞肝一舊上不是片上.傳統的金錢雞是雞肝,冰肉和瘦肉各一片串成一串.有少數老店以雞腸作多包紮,然後再燒.後者的做法會令金錢雞勒實點.當然各有所好！

@caseyleung5989 2 жыл бұрын

對傳統金錢雞是三合一，雞肝冰肉和叉燒。後來有些新派用了馬蹄，沙葛或紫羌取代了冰肉。。。。

@fanslife 2 жыл бұрын

@Keith Yue 多謝一直支持收看🙏🙏 完全講得啱👍👍 佢改咗用新派嘅做法, 但係味道都夾得好好, 完全不失舊式嘅金錢雞口味😋😋 所以我先比到咁高分, 反而呢間整啲舊式嘢就差啲, 好似個豬潤腸就麻麻喇😅😅

@fanslife 2 жыл бұрын

@Casey Leung 多謝你的寶貴訊息, 等我知道依家新派嘅做法改變咗幾多, 令我獲益良多🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@KKKKfamilyOne 2 жыл бұрын

@@fanslife 哪裏哪裏！不敢當！相互交流資訊,從中學習.

@albertcheecf 2 жыл бұрын

以前果啲叫做灌湯餃，現在十分懷念😋😋😊😊

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 以前嗰啲灌湯餃都真係好正🥰🥰🥰 不過我唔知有冇記錯, 以前有一個好似用魚翅餃咁嘅size細細粒, 都係用湯浸住嘅, 唔知有冇咁嘅菜式呢?😅😅

@shadowtse498 2 жыл бұрын

魚翅灌湯餃

@wongbetty196 2 жыл бұрын

哈哈！好笑！海底隧道🤣

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 我都得閒講下笑輕鬆下🤣 不過就唔係成日講, 怕有人唔鍾意聽😅

@kamhunglai6920 2 жыл бұрын

堂記當年真係冇得輸，我中意食臘腸燒鴨腸，配菜乾鴨腎豬骨粥，等一個鐘都值👍🏻👍🏻👍🏻叉燒個人中意大圉小館厚切爽义

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 找到知音人啦🥰🥰 堂記當年真係唔差, 價錢同食物質素都算不錯👍 我上次去過大圍小館想食佢個叉燒, 不過真係好多人等位, 所以冇去食到, 下次一定要去試下, 咁就可以比對啦, 也感激你的寶貴資訊🙇‍♂️🙇‍♂️

@kamhunglai6920 2 жыл бұрын

@@fanslife 大圍小館茶市限時75分鐘，通常都要等位，點心唔錯，中意佢個正宗灌湯餃，仲有其他懷舊點心，可以一試😊

@fanslife 2 жыл бұрын

@@kamhunglai6920 好呀👍👍 一定會去食一次拍片比大家睇, 同大家網友一齊分享下😍😍

@kamhunglai6920 2 жыл бұрын

@@fanslife 等看你包膠😂

@fanslife 2 жыл бұрын

🤗🤗😉😉

@keungkwok7197 2 жыл бұрын

嘩你兩公婆真係食得下喎

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻 😅😅😋😋

@ralphho6484 2 жыл бұрын

如果鱼翅兩頭尖嘅而獨立一條（唔係一梳梳）就係叫素翅而非真鱼翅。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 因為之前我買過一啲都比較貴嘅散翅, 都類似係咁嘅形狀, 所以真係有機會誤會咗🤭🤭 所以證明我不是一個食家, 只係介紹嘢食比大家, 也多謝你的提點, 大家一齊喺度評論下, 感激你🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️( 其素翅次我都見過, 是否有啲大條啲㗎? 我買過都係正常size, 今次呢條真係比較好大😳😳 真係純粹想認識多啲嘢, 完全唔係想質疑你, 懇請不要誤解, 感激謝謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻)

@kelvinwong6348 2 жыл бұрын

今餐評價好高喎，係水凖之上嘅一餐。好多款食物睇到都想食😋😋尤其係嗰碟叉燒，經帆嫂用心仔細嘅講解之後，原來想食靚叉燒都係一大學問。梅頭肉嘅部位係最正，當然能夠有第一刀嘅肉更正，但應該好難食得到(新桂香好似有但會好快賣嗮)。我但求有半肥瘦嘅叉燒就會買嚟食，真係唔識食🤭🤭🤭多得帆嫂讓我上咗一堂''揀靚叉燒嚟食''課。🙏🙏😍😍單睇嗰煲定海神針嘅名，以爲好好，當帆哥帆嫂食咗之後，要幇佢改名沉海神針了🤣🤣🤣🤣。期待日後有個10分嘅餸，因爲9分餸已經出現咗 😊😊😊

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 Kelvin哥你真係太客氣啦, 我哋都真係只係識少少😅😅 真係唔敢班門弄斧😉😉 個沉海神針改得好好個名🤭🤭 如果真係有10分出現就真係不吃不可😍😍😍

@lorettakong6363 2 жыл бұрын

蘇皮义燒包一定要食，非常非常好吃。還有一個魚肚（燒賣）（如沒有記錯名稱）亦很好吃。飲茶及晚飯都試過。晚餐叫的义燒整碟燒得很燶顏色比影片的差燒深色。再者，我也覺得服務員態度很好。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 原來你都有食過晚飯, 佢哋食物質素真係幾好, 下次試下你講嗰啲食物先, 再者佢哋服務真係好好, 我去食飯感覺好舒服👍👍 感激你提供好食餸菜給我, 謝謝你🙇‍♂️🙇‍♂️

@lorettakong6363 2 жыл бұрын

@@fanslife 其實都多謝你們的介紹。

@lorettakong6363 2 жыл бұрын

@@fanslife 希望他們可以保持食物品質水平。試過很多食肆，無數次，吃過某些食物覺得好吃，甚至向別人推介。自己也第二第三次再光顧，怎料大失所望，已不是如我之前所講的水準。這些經驗令我從此不敢再向別人推介我覺得好食的飱㕔。

@fanslife 2 жыл бұрын

@@lorettakong6363 我現在也有這個問題, 你真係講得好啱, 第一次食真係好好味, 咁我就拍片推介比人, 點知下次其他網友去食完全唔得, 我之前介紹一間仲差到不得了, 仲比人瘋狂話我㖭, 我也明白網友的感受, 所以有時真係好好食都唔敢講得太好, 差嘅就一定講到啦, 所以我好明白你嘅感受😅😅

@lorettakong6363 2 жыл бұрын

@@fanslife 所以有冇機會吃到好吃的食物都要靠運氣。家庭式經營而廚子一定是同一個人，那麼食物便可以保持一定水凖。除非撞到那天他放假。其他食肆有好幾位廚師，每個做法不一，要看張單傅到那位廚師做，所以同一欵菜式每次出來有所不同。五分鐘前落單和五分鐘後落單的已經不一樣好吃。

@yatkoon6334 2 жыл бұрын

👍👍👍

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@moonng5369 2 жыл бұрын

小時候見過橙汁卷;之後幾十年未見過;居然仲有人做

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 個橙汁卷真係好好味😍😍 我都係第一次食, 所以唔敢比對幾十年前係咪咁嘅味😅😅 不過真係好清新好好味👍👍

@alanli6128 2 жыл бұрын

當年澳門拖地义燒都好出名

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@chowlingkwok1617 2 жыл бұрын

琴日星期日去食過哩間豬潤豬肚燒賣、蝦餃都比較鹹，燒腩卷都係一般，另外試一個新出品沙嗲牛肉包都冇乜駕喜，係燒乳鴿做得幾出色，好味肉汁多！

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 感激你的寶貴資訊, 令我和網友都知得更多🙇‍♂️🙇‍♂️

@chowlingkwok1617 2 жыл бұрын

好開心可以同大家分享！多謝你嘅回應！😁😁😁

@fanslife 2 жыл бұрын

@Chow Ling Kwok 真係好多謝你嘅分享🤗🤗

@leechufnb 2 жыл бұрын

拖地义燒肉是用不見天肉。星馬叫飛機肉，

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝支持收看🙏🙏 星馬網友你好呀🥰🥰 可能大家叫法同位置有啲唔同, 我知道星馬係用不見天肉, 即係肚腩與胳肋底嗰個位, 所以每個國家都有自己唔同做法, 也感激你提供寶貴資訊, 令到唔同地方嘅網友都知得更多🙏🏻🙏🏻👍👍

@yuklanyau31 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏👏🏾👏🏾👏🏾

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@pllai8146 2 жыл бұрын

最好食係第二刀呀

@teresatsang8065 2 жыл бұрын

1👍😁

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 💯💯🥇🥇

@adatang7144 2 жыл бұрын

🍎🙏

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@willieho3056 2 жыл бұрын

拖地肉食到你膽固醇超標。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🏻🙏🏻 😅😅🤗🤗

@tsui32169398 2 жыл бұрын

堂記！等就半個鐘，食就三分鐘！

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 你真係冇講錯🤭🤭 等嘅時間耐過食😉😉

@kakiwong363 2 жыл бұрын

嗰碟叉燒好似幾好。

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@mackyshek4686 2 жыл бұрын

我介绍一問点心好好食给你在元朗区叫昇哥点心性价比好高你可試下

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝支持收看🙏🙏 呢間我之前拍咗啦, 都真係幾好食👍👍 kzfaq.info/get/bejne/rN2Varekm7nadp8.html

@fanpatrick2897 2 жыл бұрын

比一般茶樓貴一倍...

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 完全講得冇錯, 幸好服務同食物質素令佢加返少少分, 如果唔係就會變咗碧儷苑😉😉

@laingorchan2051 2 жыл бұрын

2🙋‍♀️

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 💯💯🥈🥈

@mackyshek4686 2 жыл бұрын

你是否两人饮茶

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝支持收看🙏🙏 我哋頻道一路都係兩個人食㗎咋🤭🤭 有機會睇多幾條片你就明㗎啦😉😄

@janejane1590 2 жыл бұрын

3😊

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 💯💯🥉🥉

@teresatsang8065 2 жыл бұрын

冠季再現😁 驚喜表現👋

@janejane1590 2 жыл бұрын

@@teresatsang8065 冠季出現一出就閃😛

@teresatsang8065 2 жыл бұрын

@@janejane1590 先呀個位😉 返回岡位😁

@patrickchan8565 2 жыл бұрын

5😆😆

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏

@747usb9 2 жыл бұрын

帆哥,淨論好食度，唔理價錢，呢度好食定名煌金閣好食？🤔

@fanslife 2 жыл бұрын

@747 usb 多謝一直支持收看🙏🙏 其實兩邊各有特色, 大家未到都係好食, 九龍塘嗰間有點心同埋有啲特色嘢, 而名煌金閣就主打啲正規嘅小菜, 所以我感覺兩邊都唔差, 同兩邊價錢都會係貴啲🤗

@747usb9 2 жыл бұрын

@@fanslife 如果差唔多，何必去間咁貴嘅呢！你為咗拍片俾網友選擇冇辦法，我唔係，性價比邊度高就去邊度🤝

@747usb9 2 жыл бұрын

@@fanslife 昨天望入去，名煌座位似乎窄的，請問係咪？🤝

@fanslife 2 жыл бұрын

@747 usb 多謝一直支持收看🙏🙏 完全認同,只係想介绍多D其他地方比網友,等大家多一點選擇🤗明白大家都有不同價值觀🥰🥰其實性價比高應該係名煌金閣,因佢午市有飯餐平D👍 佢嗰度卡位會比較多, 我怕一人係要搭枱😉😉

@747usb9 2 жыл бұрын

@@fanslife 唔該晒🙏

@bmchoi692 2 жыл бұрын

享受人生

@fanslife 2 жыл бұрын

多謝一直支持收看🙏🙏 🤗🤗