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影音中心/甘政國報導
日本魚市場的管理制度非常嚴謹,包括魚貨不落地、人道處理海鮮等,不過台灣的觀光離島澎湖的海鮮也相當聞名,KZfaq頻道「漁家女兒 猩弟」日前到澎湖觀光,揭開當地船家因為使用「頂級宰殺手法」,而使得魚體能保有鮮度,而且當地攤販會把魚貨放在帆布上,避免接觸地面產生衛生疑慮,讓她十分讚嘆,也說這就是為什麼澎湖海鮮價格昂貴的原因,「真是物超所值」!
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