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Este pão de ló sem glúten é perfeito para ser recheado e precisa de apenas de 3 ingredientes, não leva nem fermento, como um pão de ló clássico da confeitaria tradicional.
A massa do pão de ló sem farinha de trigo é ainda mais leve, super aerada e vai deixar seu bolo de festa super fofinho.
É uma receita de pão de ló profissional sem glúten e sem lactose que pode ser dobrada ou triplicada para fazer um bolo maior, ela tem sabor neutro e combina com todo o tipo de recheio.
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