PÃO DE MEL FOFINHO SEM OVO - Suziane Furtaque
Ingredientes:
180g de farinha de trigo
90g de açúcar
30g de chocolate em pó
120ml de leite
55g de mel
1 colher sobremesa de bicarbonato de sódio
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
Obs:
Pode cobrir com chocolate
Pode rechear com brigadeiro, doce de leite, beijinho ou ganache
Para quem não usa leite, pode substituir o leite por bebida vegetal como fiz no vídeo.
O leite deve estar morno para ser misturado ao mel. Os secos podem estar peneirados juntos para facilitar o processo e deixar ainda mais aerado.
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