PÃOZINHO DE CANELA (CINNAMON ROLL) | MUITO FÁCIL E SUPER FOFINHO!
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INGREDIENTES
Massa:
360g de farinha de trigo (2 xícaras e ¾)
50g de açúcar refinado (¼ de xícara)
½ colher de chá de sal
50g de manteiga derretida (¼ de tablete)
180ml de leite morno (¾ de xícara)
1 ovo
10g de fermento biológico instantâneo (1 pacotinho)
Recheio:
90g de manteiga em ponto pomada
100g de açúcar mascavo (½ xícara)
1 colher de sopa de canela
Cobertura:
100g de cream cheese
40g de açúcar de confeiteiro (⅓ de xícara)
Leite até dar o ponto
Extrato de baunilha (opcional - ½ colher de chá)
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
Se for fazer para vender, recomendo colocar duas unidades naquelas forminhas para bolo inglês (precisa ser descartável, de alumínio ou papelão). Nesse caso, minha sugestão é vender por no mínimo R$16 (com 2 unidades).
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❤️Utensílios e eletrodomésticos que utilizo nos vídeos:
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•Batedeira planetária: bit.ly/3G8JIz6
•Panelas de fundo triplo: bit.ly/3GdPVto
•Liquidificador potente: bit.ly/3GACB3U
•Espátula de silicone: bit.ly/3Z3Rxyq
•Fouet resistente: bit.ly/3VDA8tt
•Kit de assadeiras retangulares: bit.ly/3QgC8H9
•Kit de assadeiras redondas: bit.ly/3VUF5yx
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