Приготвени с гурме барбекю системата на Уебър.
Необходими продукти:
2.5 кг. пилешки крилца
❖ За маринатата:
1/2 ч.ч. Терияки сос с печен чесън (може да се замени с 1/2 ч.ч. обикновен Терияки сос и 1/2 с.л. чесън на прах)
1/2 ч.ч лют сос
1 ч.л. черен пипер
Бътърмилк колкото да покрие крилцата (може да се замени с по-гъст айрян)
❖ Съставки за панировката:
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. царевично нишесте
1 с.л. сол
1 с.л. чесън на прах
1/2 с.л. черен пипер
1 ч.л. риган
1 ч.л. мащерка
Готварско олио (аз ползвам слънчогледово олио)
*****************************************************
Made with Weber Gourmet BBQ System.
Ingredients:
6 lbs chicken wings
❖ For the marinade:
1/2 cup Teriyaki sauce with roasted garlic (you can substitute it with 1/2 cup regular Teriyaki sauce and 1/2 tbsp garlic powder)
1/2 cup hot sauce
1 tsp black pepper
Enough buttermilk to cover the chicken wings
❖ Ingredients for the breading:
3 cups flour
1 cup corn starch
1 tbsp salt
1 tbsp garlic powder
1/2 tbsp black pepper
1 tsp oregano
1 tsp thyme
Cooking oil (I use sunflower oil)
*****************************************************
#vankatabbqchannel #chickenwings #bbq #webergrills
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/trinity/all-star...
License code: BDPD2NB4LJBH9RB3