जिप्सम का उपयोग मुख्यतः --- दाल वाली फसलों में और तेल वाली फसलों में उपयोग करते हैं जैसे -- मूंगफली, सरसों, मूंग, उर्द हैं ‌। मूंग की फसल में जिप्सम का उपयोग करने से प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।और उत्पादन अधिक होता हैं।वही तेल वाली फसलों में उपयोग करने से तेल की मात्रा बढ़ती है और उत्पादन भी बढ़ता है। और फसल में बीमारियां कम लगती हैं। एक एकड़ के लिए 100-150 किलो ग्राम उपयोग करना चाहिए।बुवाई के समय या फिर घुलनशील जिप्सम का उपयोग फसल जमाव के 20-30 दिन बाद सकते हैं। जिप्सम में कैल्शियम और सल्फर पोषक तत्व होते हैं।