πως θα κανω πασχαλινα τσουρέκια
Рет қаралды 31,142
3 ай бұрынΤο Πασχαλινό τσουρέκι αξίζει κάτι παραπάνω από μια απλή αναφορά.
Κάθε χρόνο δίνει δυναμικά το παρόν ανάμεσα στα υπόλοιπα παραδοσιακά γλυκά και χαρακτηρίζεται όχι άδικα ο
βασιλιάς αυτής της γιορτής!
Με αρώματα από μαχλέπι, μαστίχα Χίου και φρέσκο βούτυρο να πλημμυρίζουν την κουζίνα μας,
αυτά τα αφράτα ψωμάκια με ρίζες από την Ανατολή μας,
δίνουν ακόμη μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα
να πλέξουμε περίτεχνες πλεξούδες,
να δημιουργήσουμε αναμνήσεις
και,
να γευτούμε το πιο δημοφιλές γλυκό ψωμί του Πάσχα.
Για να αποκτήσετε τα βιβλία μου czinonas.gr/books/
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
Ρίξτε μια ματια, εδω είναι το site μας czinonas.gr/
- Aκολουθήστε μας στο instagram
/ zinonaschri. .
Πως θα κάνω τσουρέκια czinonas.gr/pos-na-kano-tsoyr...
@annamavromati5622 3 ай бұрын
❤ Ευχαριστώ! Καλό Πάσχα!
@adamantiadimopoulou5021 3 ай бұрын
Ωωω! Τέλειο! Με υγεία κ του χρόνου!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, και του χρόνου!!
@user-oe9ut8xy4l 3 ай бұрын
Εξαιρετική συνταγή!!!! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!☺☺
@sophiagavra2872 3 ай бұрын
Τέλεια!!!!Να είστε καλά και οι δύο.
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!😁😁
@fotinixatzz1796 3 ай бұрын
Τελειο chef μπραβο ! Καλημερα !
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!😁😁
@agenchic1 3 ай бұрын
Λατρεύω τις συνταγές σου μα πιο πολύ λατρεύω τον τρόπο που τις λες για μένα είσαι ο απόλυτος σας Σ´ευχαριστω Καλό Πάσχα με υγεία και πολλές χαρές 🙏🫶🐣
@CZINONAS 3 ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές!!
@user-in5ml6el5o 3 ай бұрын
Απλά τέλειο!!! Και του χρόνου!❤️
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!
@stevh123 3 ай бұрын
Σεφ!!!!Απλα υπεροχααα !!!Τα πιο ωραια τσουρεκια που εχω φτιαξει. Και δεν ειμαι πρωταρα .Καθε χρονο πειραματιζομαι.Εχω φτιαξει πολλες συνταγες. Μακραν η καλυτερη.Να ειστε καλα που μας μεταφέρετε τις γνωσεις σας. Παντα υγεια και χαρα❤❤❤
@CZINONAS 2 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!! Χρόνια πολλά με υγεία.
@nikid5568 3 ай бұрын
Χαιρετισμούς από Ν. Αυστραλία! Λατρεύουμε τα τσουρέκια και αυτή τη φορά θα φτιαξω τη δικιά σου συνταγή . Καλή Ανάσταση πατρίδα! 🇬🇷💙
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!! καλές γιορτές και χαιρετίσματα απο Κρήτη😍😍
@user-th1zu3ur2s 3 ай бұрын
Τελεια υγεια στα χέρια σου Σεφ!!!!!!!!!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!! Καλές γιορτές!! 😁😁
@user-rh1zp4pz1s 3 ай бұрын
Τα έφτιαξα Ζίνωνα.. Γίνανε υπέροχα. Ευχαριστούμε πολύ. Καλή Ανάσταση με αγάπη και υγεία.
@CZINONAS 2 ай бұрын
χρόνια πολλά, με υγεία!! Χαίρομαι που σου άρεσαν!
@kalokairinou 3 ай бұрын
Συγχαρητήρια και ευχαριστω που μοιραστηκες τη συνταγή!!μόλις τα έκανα είναι φουσκωτά και με ίνες άξιζε η διαδικασία και η αναμονή!καλή ανάσταση!
@CZINONAS 2 ай бұрын
χαίρομαι πολύ!! Να είσαι καλά!!
@nikoletapapazoglou3070 3 ай бұрын
Συγχαρητήρια και πάλι συγχαρητήρια για την ωραία και πετυχημένη συνταγή σου!! Πρώτη φορά πέτυχα τόσο ωραία τσουρέκια-αφράτα κ με ίνε !!! 🎉🎉🎉 Ευχαριστώ !!!!!!!!
@CZINONAS 2 ай бұрын
Χαίρομαι πολύ!! Και του χρόνου.
@user-cl4zv7ut9z 3 ай бұрын
Για μία φορά ακόμα σε ευχαριστώ πολύ. Σχοινιά όπως τα λέει ο πατέρας αλλά το κόρδες μου θύμισες την γιαγιά μου την Φούλα από την Κωνσταντινούπολη! Να είσαι πάντα καλά και να μοιράζεις αυτό που αγαπάς! Καλές γιορτές με υγεία!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα , ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Κόρδες τα έλεγε και η δική μου γιαγιά😆😆. Καλές γιορτές😁
@user-jr4vm8ot9v 3 ай бұрын
Πόσο γάλα, πόση μαγιά, πόσο αλεύρι στο προζύμι? Θέλω να ξεπεράσω τα γαλατερά της πεθεράς μου. Καλό Πάσχα
@antonisargyrakis9359 3 ай бұрын
Σεφ είσαι θεός. Σε ευχαριστούμε για τις συνταγές σου. Εσύ τα λες ….. εύχομαι να ακούνε κιόλας. 🙂
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ! Να με ακούτε και δεν θα βγείτε χαμένοι😁😁!
@user-qj9pw9uh7f 3 ай бұрын
Μοναδικος στην περιγραφή,εντυπωσιακά τα τσουρεκια‼️‼️‼️‼️👏👏👏Εκτος αυρων ομως,σημερα με μάγεψε και το κελάϊδισμα του καναρινιού το οποιο ειχε τρελλα κέφια🥰🥰🥰
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ! Τα καναρίνια ειναι σήμα κατατεθέν πλέον😁😁
@user-op9nq9ns6u 3 ай бұрын
Τη συνταγή δεν βρίσκω
@eleftheriabahatouris1922 3 ай бұрын
Αν δεν είχαν την δυσκολία τους σιγά μην έβγαιναν έτσι!!!!!!! Ύπεροχοτατα όπως όλα όσα ετοιμάζεις. Ευχαριστούμε γλυκύτατε μας να έχεις καλή Ανάσταση με τους αγαπημένους σου κ καλό Πάσχα ❤️ Στωπα δε στωπα;;; 😁😁😘😘
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, το καλό πράγμα θέλει χρόνο! 😊😊
@user-jr2sc3qs7j 3 ай бұрын
Τέλεια τα απόλυτα τσουρεκια
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!!
@anthi.danthi.d6954 3 ай бұрын
Καλημερα σας και Καλή Μεγάλη Εβδομάδα. Χθες τελείωσα τα τσουρεκια.Ενα μεγάλο ευχαριστω για αυτή την υπέροχη συνταγή που μας δώσατε είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ.Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι κακουλε η’μαχλεπι για περισσότερη γευση ! ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ.
@user-op9nq9ns6u 3 ай бұрын
Πού βρήκατε τη συνταγή;;;;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!! Χαίρομαι που αγαπάτε τις συνταγές μου και τις κάνετε δικές σας! Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση.
@user-ih4ew2kb5o 3 ай бұрын
Περιμενω με αγωνια τα τσουρεκια σου αγαπημενε μας σεφ εισαι τελειος
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, υπομονή μέχρι αύριο.
@nertilaharizaj2396 3 ай бұрын
Παρα πολυ ωραιο
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!!
@user-lf8or5vf1l 3 ай бұрын
Σέφ πολύ ωραία θέλει τον χρόνο του, για εμάς που δεν έχουμε αυτό το ωραίο μίξερ θα χρειαστούμε μια εβδομάδα για να το κάνουμε.
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, αυτό το μίξερ είναι οικιακό, μπορείς να κάνεις την δόση μισή-μισή στο δικό σου.
@thanosfood 3 ай бұрын
🔝🔝🔝
@vassopapastamou8938 3 ай бұрын
Εντάξει δεν έχω λόγια ❤❤❤❤❤θέλουν υπομονή αλλά το αποτέλεσμα σε δικαιώνει!!!
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!! Το αποτέλεσμα ειναι εξαιρετικό!!
@vassopapastamou8938 3 ай бұрын
Έκανα τα τσουρέκια και έγιναν απίθανα η καλύτερη συνταγή που έχω κάνει αξίζει τελικά η αναμονη❤
@panagiotismitkonis495 3 ай бұрын
καλήμερα σεφ και καλή ανάσταση! αν θέλουμε να γεμίσουμε τα φυτίλια μας, πχ με κρέμα κάστανο το κάνουμε όταν τα ανοίξουμε και πρίν απο το φούσκωμα τους; η ξεκουραζουμε τα φυτίλια τα γεμίζουμε και ξανα ξεκουράζουμε για μισή ώρα; Επίσης 12 ώρες για το προζύμι και 20 ωρες για το ζυμάρι δεν είναι πολλές; δεν θα "ξυνίσει" η μαγιά;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, δεν τα έχω κάνει γεμιστά οπότε δεν είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμα. όσων αφορά τη μαγιά δεν ξινίζει . Ωριμάζει στο ψυγείο και ειναι μια χαρά.
@plumeslune2012 3 ай бұрын
ευχαριστώ Σεφ! οι συνταγές σου είναι γεμάτες αγάπη όπως εσύ! Σας παρακολουθώ από τις Βρυξέλλες στο Βέλγιο. σκέφτηκες να δημοσιεύσεις τη συνταγή για τα πασχαλινά κουλούρια; ευχαριστώ από καρδιάς.
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Η συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια έχει ανέβει ήδη!
@plumeslune2012 3 ай бұрын
@@CZINONAS Ευχαριστώ πολύ !
@user-ol9pp9sn9r 3 ай бұрын
@@plumeslune2012.πριν από 39 λεπτά.
@iro.flem88 3 ай бұрын
Έπρεπε να τα ονομάσετε τσουρέκια της υπομονής!!!😂😂😂 Και του χρόνου να είστε καλά!!!❤
@CZINONAS 3 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ!! Το καλό πράγμα θέλει χρόνο!!
@annaalexiou 3 ай бұрын
Συγχαρητήρια για τη συνταγή! Έχω βέβαια και το βιβλίο σας οπότε γνωρίζω πόσο καλά βγαίνουν όλες. Τα τσουρέκια βγήκαν πεντανοστιμα απλώς στο ψήσιμο μου απλωσαν ελαφρώς. Πού πιστεύετε έκανα λάθος; σας ευχαριστώ εκ των προτέρων, καλή Ανάσταση!!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Όταν μας απλώνει μια ζύμη στο ψήσιμο συνήθως το αλεύρι δεν είναι πολύ δυνατό. Καλές γιορτές!!
@user-ww2hj9vf7k 3 ай бұрын
Ευχαριστούμε!!!! Επειδή μας αρεσουν τα γλυκα τσουρεκια ειναι διαφορετικη η συνταγή, εκτος απο τη χρυση μαγια και τα επιπλέον γραμμάρια ζάχαρης ?
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα , συνταγή ειναι η ίδια μόνο που με την χρυσή μαγιά θα έχεις περισσότερη διόγκωση και μπορείς να βάλεις 50γρ. παραπάνω ζάχαρη.
@user-ww2hj9vf7k 3 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ!!! Καλό Πάσχα!!!
@annamavromati5622 3 ай бұрын
❤ Μπράβο σας! Θέλω να χρησιμοποιήσω χρυσή μαγιά, πόση να βάλω στο ένα κιλό αλεύρι; Ευχαριστώ
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ίδια ποσότητα με την αρχική συνταγή.
@AfroditiNiedermeir 3 ай бұрын
Exo magia xrisi posi prepi na balo stin sidagi. Eine xeri magia. Giati eine i moni pou adexei stin poli zaxari. Euxaristo
@CZINONAS 3 ай бұрын
Ακολούθησε την πρωτότυπη συνταγή!
@user-op9nq9ns6u 3 ай бұрын
Πολύ ωραία συνταγή.Τα υλικά ,τις δοσολογίες πού θα τις βρω ;;;
@CZINONAS 3 ай бұрын
oλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου: czinonas.gr
@mariatheo339 3 ай бұрын
Εισαι Τέλειος !!!!! θελω να ρωτήσω μίξερ του χεριού κάνει;;; καθώς δεν εχω μεγαλο μίξερ
@CZINONAS 3 ай бұрын
ίσως σε δυσκολέψει λιγο. Να ζυμώσεις τη δόση σε δυο μέρη.
@rose_roots 3 ай бұрын
Πείτε μας και συνταγή με Χρυσή Μαγιά!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, είναι η ίδια συνταγή απλώς θα έχει καλύτερη διόγκωση. Η ζάχαρη που μπορείς να βάλεις παραπάνω είναι 50γρ.
@katantoni 3 ай бұрын
Καλημέρα σας, φαίνοντε υπεροχα! Ψήνουμε στον αέρα ή στις αντιστασεις? Τη διάβασα τη συνταγή αλλά δε βλέπω κάτι. Ευχαριστώ
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, αντιστάσεις.
@bobe98 3 ай бұрын
Σεφ λειτουργεί η συνταγή με την ανάλογη ποσότητα νωπής μαγιάς; Με ίδιους χρόνους κλπ; Η θέλει κάποια αλλαγή;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ολόκληρη η συνταγή στο czinonas.gr
@sviragrilas 3 ай бұрын
Καλημερα σας και καλο Πασχα, φτιαχνω καθε χρονο την προηγουμενη συνταγη σας για τσουρεκια και μου γινονται φανταστικα, για ποιο λογο θα μου προτεινατε τη νεα λιγο διαφοροποιημένη συνταγη σας που σιγουρα και αυτη θα ειναι το ιδιο εξαιρετική;
@CZINONAS 3 ай бұрын
Καλημέρα, ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη! Η καινούρια συνταγή αν και έχει τα ίδια υλικά με την παλιά έχει διαφορετική τεχνική!! Οι χρόνοι ωρίμασης και η ξεκούραση ανάμεσα στα ζυμώματα είναι διαφορετικά. Εξού και οι τόσες πολλές κόρδες, ωστόσο και οι δύο τεχνικές δίνουν πολλή καλά αποτελέσματα!! Καλές γιορτές!!
@sviragrilas 3 ай бұрын
Ευχαριστώ για την απάντηση ναστε πάντα καλά να δημιουργείται τέτοιες εξαιρετικές μοναδικές συνταγές!!!!
@praxitheakotronaki7946 3 ай бұрын
Σεφ ωραία τα τσουρέκια σας πείτε μας και τι αλεύρι να χρησιμοποιήσουμε;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ένα αλεύρι δυνατό με 13% πρωτεΐνη τουλάχιστον.
@vassopapastamou8938 3 ай бұрын
Για να κάνω διπλή δόση διπλασιάζω τα υλικά? Θα υπάρξει πρόβλημα?❤
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα ναι, να διπλασιάσεις τα υλικά.
@Cristofer9680 3 ай бұрын
Φέτος θα φτιάξω την συνταγή σας. Μια ερώτηση μπορούμε να ανοίξουμε το κάθε μπαστούνι, να βάλουμε μέσα γέμιση μετά να το κλίσουμε και να το πλέξουμε; Αν ναι τι γέμιση μπορούμε να βάλουμε που να αντέχει στο ψήσιμο.
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, η αλήθεια είναι τι δεν το έχω δοκιμάσει με γέμιση οπότε δεν ξέρω πως θα συμπεριφερθεί η ζύμη. Μπορώ να σου προτείνω όμως γέμιση μερέντα για μετά το ψήσιμο 🤣🤣🤣
@Cristofer9680 3 ай бұрын
@@CZINONAS θα δοκιμάσω ένα μικρό να δω. Άκουσα ότι θέλει διαφορετική γέμιση μέσα για να μην καεί στο ψήσιμο. Ελπίζω να βρω κάποια καλή γέμιση στο ίντερνετ.
@Cristofer9680 3 ай бұрын
@@CZINONAS φανταστικά μου βγήκαν ευχαριστώ. Έκανα και ένα με γέμιση από πραλινα φουντουκιού που έχετε συνταγή. Άνοιξα την ζύμη σαν φύλλο, άπλωσα πραλινα, το τύλιξα, το έκοψα, το έπλεξα και το έψησα μαζί με τα υπόλοιπα. Απλά θέλει να μην σου βγει γέμιση από έξω και ξεραθεί.
@user-zj2nf8hi6u 3 ай бұрын
ΚΟΥΡΑΣΤΗΚΑ ΦΙΛΕ ... ΝΤΕΛΙΒΕΡΙ ΕΧΕΙ;;; ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ !!!
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλή ανάσταση!! Δεν περίσσεψε ούτε ψίχουλο για ντελίβερι🤣🤣
@user-zj2nf8hi6u 3 ай бұрын
@@CZINONAS ... τί επιτυχία θα είχε διαφορετικά άλλωστε ... καλή καρδιά ...
@paschalisrevithis1628 3 ай бұрын
Αν δεν εχουμε φουρνο με αερα ειναι το ιδιο καξ στον κανονικό το ψήσιμο?
@CZINONAS 3 ай бұрын
ολόκληρη η συνταγή και η εκτέλεση στο site μου czinonas.gr
@niaikonomou6991 3 ай бұрын
Που θα βρο τεις αναλογίες παρακαλο. Μιαζη τελιο.Ευχαριστουμε.
@CZINONAS 3 ай бұрын
όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
@argyserser9489 3 ай бұрын
Τα λογια ειναι περιττα !Υποκλίνομαι απλα !!😊😊😊
@CZINONAS 3 ай бұрын
ευχαριστώ πολύ!!!😁😁
@xaragerakianaki5687 3 ай бұрын
Σεφ αλη μαγια βαζει στο προζιμη και αλη στην ζιμη; Εμπερδευτικα και μετα τα ανεκατευεις;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ολόκληρη η συνταγή και οι αναλογίες στο czinonas,gr
@user-yp6td4ps2h 3 ай бұрын
Καλησπέρα. Για μισή ζύμη από ότι της συνταγής, όλα δια του 2?
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ναι δια δύο.
@user-sh5hs1hi8s 2 ай бұрын
Χριστός ανέστη χρόνια πολλά συγχαρητήρια για όλα θα ήθελα μία συνταγή απλή για λουκουμάδες γιατί αυτούς πόυ χτυπάμε στο μίξερ 20 λεπτά αρχίζει το μίξερ να μην αντέχει τόσο πολύ χτύπημα εχω μαγαζί και χρειάζεται να φτιαχνω πεντε κιλα ζυμαρι εαν και εχω καλό μίξερ τις μπος βλεπω ότι δεν αντέχει τοση ποσοτιτα θα το εκτιμούσα πολύ τη συμβουλή σάς μόνο μην μου πιτε να παρω επαγκελματικο γιατί δεν μπορώ σας ευχαριστώ πολύ
@CZINONAS 2 ай бұрын
καλημέρα και χρόνια πολλά!! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Θα ανεβάσω συνταγή για λουκουμάδες σύντομα.
@Black_thunder902 3 ай бұрын
Καλησπέρα σας , μια ερώτηση για το χρόνο στο μίξερ .. ο κατασκευαστής λέει max χτύπημα στο γρήγορο για ενα λεπτό μόνο... Εχω το ίδιο με σας . Μήπως το κάψουμε ?😊
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, αν φοβάσαι ότι θα ζοριστεί το μίξερ σου μπορείς να μοιράσεις την δόση σε δύο μέρη , να την χτυπήσεις ξεχωριστά και έπειτα να την ενώσεις.
@ax4383 3 ай бұрын
Το πεςδεν το πες ; είμαι στο στάδιο του τελευταίου φουσκώματος γίνεται όπως το πεςτο ψήσιμο είναι τώρα ευχαριστώ
@CZINONAS 3 ай бұрын
μπράβο , καλές γιορτές !!
@user-pw7fj9zi8c 3 ай бұрын
Σε τι σύστημα να βάλω στις αντιστάσεις ή αέρα στις αντιστάσεις καίγεται το τσουρέκι τι να κάνω;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, ολόκληρη η συνταγή στο czinonas.gr
@paschalisrevithis1628 3 ай бұрын
Γεια σου σεφ γραμμάρια? Με το ματι?θα το κάνουμε?
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα όλες οι συνταγές μου βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
@user-sy8oc1ys2o 3 ай бұрын
Χωρίς το μίξερ με το χέρι ζημωμα γίνετε
@CZINONAS 3 ай бұрын
χωρίς μίξερ λίγο δύσκολο...
@nikospro6781 3 ай бұрын
Όταν λέτε με το λαμπάκι του φούρνου αναμμένο σε τι βαθμούς εννοείτε; Ρωτώ γιατί οι νέες κουζίνες δεν έχουν «λαμπάκι».. επίσης στον αέρα ή στις αντιστάσεις;
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, εννοώ να βάλεις το φούρνο στις αντιστάσεις χωρίς να ανοίξεις την θερμοκρασία.
@georgiaathanasiou840 3 ай бұрын
Που βρισκουμε τη συνταγη? Ευχαριστώ
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
@user-zm4lv7gb8x 3 ай бұрын
σεφ κανε και ενα πανετονε . ετσι μοιαζειτο ζυμαρι..
@CZINONAS 2 ай бұрын
καλημέρα, υπάρχει συνταγή για πανετόνε στο czinonas.gr
@marianikolaou8878 3 ай бұрын
Ένας από τους Σεφ που θαυμάζω πολύ. Μια ερώτηση για το προζύμι. Αρχισαμε τη διαδικασια του προζυμιου απο τη Δευτέρα κ τελειωσε την Πεμπτη. Το βαζουμε ψυγειο ψυγειο γτ θέλουμε να το χρησιμοποιουσε για τις φλαουνες την Αγια Τεταρτη το βραδυ. Ποτε πρεπει να το ταισουμε κ πόσες ωρες πρεπει να το αφήσουμε? Και 2η ερωτηση οταν θελουμε να το χρησιμοποιησουμε πχ Σάββατο δηλ την επομενη που το φτιαξαμε παλι πρεπει να το αφησουμε καποιες ωρες? Ευχαριστω. Το ξερω ειμαι εκτος θεματος. Αλλα πρωτη φορα το εκανα εγω κ εχω αποριες πολλες.
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, μια μέρα πριν να το χρησιμοποιήσεις βγάζεις από το ψυγείο ένα μέρος και αρχίζεις να το αναπιάνεις, μέχρι να έρθει η στιγμή που θα το χρησιμοποιήσεις. Θα το δεις πως θα αρχίσει να δουλεύει. μπορείς να πάρεις περισσότερες πληροφορίες εδώ: kzfaq.info/get/bejne/sNyHdJVym8DdqY0.html
@marianikolaou8878 3 ай бұрын
Ακόμη μια ερώτηση ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας. Μπορούμε να βάλουμε ξηρή μαγιά στα τσουρέκια? Μπορούμε να τα γεμίσουμε με πράλινα?
@user-ii4dz3yz6d 3 ай бұрын
Καλησπέρα επειδη μου χαλασε το μιξερ τι μπορω να κανω γι αυτο. Υπάρχει καποιος τροπος αν ναι θα μπορούσατε να μου απαντήσετε .Ευχαριστώ
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, δεν έχω δοκιμάσει να κάνω αυτήν την συνταγή με ζύμωμα στο χέρι. Θέλει αρκετό και δυνατό ζύμωμα.
@user-fv6tg8hx7o 3 ай бұрын
Όλα τα υλικά κρυα;με το χέρι πειράζει να το ζυμωσουμε; δεν έχουμε όλες κουζινομηχανη
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, λίγο δύσκολο με το χέρι, να ζυμωθεί αυτή η ζύμη!
@mariabotziou6607 3 ай бұрын
Την συνταγή που την βρίσκουμε
@CZINONAS 3 ай бұрын
ολες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου: czinonas.gr
@georgiasaintanis6831 3 ай бұрын
Κύριε Ζήνων κάνετε το προζύμι και μετά στο μίξερ ρίχνεται γάλα μαγιά και το προζύμι δεν μπορώ να βρω την εκτέλεση για. Να καταλάβω τι κάνεται
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου :czinonas.gr
@ioannaboutzouri8091 3 ай бұрын
Όλα καλά αλλά πολλές ώρες βρε παιδί μου
@CZINONAS 3 ай бұрын
Καλημέρα, το καλό πράγμα θέλει χρόνο!!
@fairytale5427 3 ай бұрын
Δεν είναι πολλά τα 10 αυγά; Νομίζω ότι είναι υπερβολή !
@CZINONAS 3 ай бұрын
καλημέρα , η συγκεκριμένη συνταγή τόσα χρειάζεται για να έχεις αυτό το αποτέλεσμα που βλέπεις 😁😁
@alexiouioanna6336 3 ай бұрын
Δεν βρίσκω τη συνταγή
@mariamavriki836 3 ай бұрын
Που θα δω τη συνταγή ευχαριστω
@Petalouda09 3 ай бұрын
Και εγώ δεν βρίσκω την συνταγή 😮😮
@CZINONAS 3 ай бұрын
όλεσ οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr.
@vassozotayroy3589 2 ай бұрын
Κάτι έχει γίνει και δεν το ανοίγει....😢
@vassozotayroy3589 2 ай бұрын
Έχω κάνει αυτά τσουρέκια και είναι εξαιρετικά!!!! Αλλά δυστυχώς δεν αποθήκευσα την😢 συνταγή και θέλω να τα ξανακάνω... μήπως να γράψετε πάλι τα γραμμάρια;;;;;
Kontra Channel
Рет қаралды 42 М.
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ 🌺🎥
Рет қаралды 44 М.
ΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS
Рет қаралды 383 М.
Frida's Passion gr
Рет қаралды 292 М.
🥀Viku's Romantic Home 🥀
Рет қаралды 50 М.
LIVE KITCHEN CHANNEL
Рет қаралды 322 М.
Đen Vlog
Рет қаралды 7 МЛН
Great Scene
Рет қаралды 2,2 МЛН