Η πίτα του βοσκού | Shepherd's pie.
Υλικά Συνταγής:
1 1/2 κιλό πατάτες
200 γρ. καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κ.τ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο
1 κ.τ.σ. βούτυρο
1 κ.τ.σ φρέσκο θυμάρι
3 σκελίδες σκόρδο
2 στικ σέλερι
1 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας
4 κ.τ.σ. αλεύρι
2 φλιτζάνια του τσαγιού ζωμός βοδινού
200 γρ. αρακά
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί τσένταρ (30 - 40 γρ.)
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού (120 ml) φρέσκο γάλα
1 κρόκος αυγού
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
E-mail us at:
spy.mi@hotmail.com
| Follow Us: |
/ michalis.gk.. .
/ ​​​. .
/ michalis.gki. .
Subscribe: kzfaq.info/love/5WU....
We use Epidemic Sound, sign up for a 30-day free trial here:
share.epidemicsound.com/0vsjzp
Thank you for watching!
Michalis Gkinos Μιχάλης Γκίνος
Spyros Papathomopoulos