פשטידת פיטריות לחמם תנור ל180 מעלות. 2 חבילות פיטריות שמפניון חתוכות לטגן בסיר רחב עם מעט שמן 5 בצלים חתוכים לקוביות 5 ביצים 1/3 כוס ריוויון 1/2 כוס שמן 1 כפית שטוחה פפריקה מתוקה פלפל שחור 1 שן שום מגורדת 1/2 כף מלח 11/3 כוסות קמח תופח צרור פטרוזילה קצוצה תבנית פיירקס מלבנית משומנת בתחתית לפזר פרורי פנקו לזילוף 2 כפות שמן ומעט שומשום שחור אופן ההכנה תיצפו בסירטון🌺

תודה רבה על הפשטידה, הכנתי אותה היום, והיא יצאה מעולה. תודה על ההסבר המדוייק.

פשטידה מעולה,טעימה ופשוטה להכנה.תודה.

איזה פשטידה נראת מעולה וגם טעימה חייבת להכין לשבת תודה לך אלופה💕💕💕

פשטידה נהדרת. את מקסימה❤ שיבורכו ידייך🙏

לגברת המטבח הקסום! פשטידת הפטריות שלך לפני שנתיים נראית ממש קלסית וטעימה. אני אכין אותה לשבת בבוקר בשינוי קטן. את הבצלים אני אטגן. אני אשים שומשום לבן. תודה לך על המתכון הנפלא.❤

אחרי שטרחתם שעה ארוכה במטבח, למתוח ולרדד טוב טוב את הג'חנון, השפית שלנו נותנת לכם ( כדרכה) לנוח קצת ולהרגע עם משהו שדורש פחות עבודת ידיים. לקצץ, לערבב ולתנור. לעתים זו עוגה בחושה ולעתים משהו מלוח. והיום בתפריט : פשטידת פטריות 😋. אז השפית שלנו קצצה וערבבה, על תבנית פיירקס שיטחה, זרתה מעל שומשום שחור כפניני טהיטי, את הכל אפתה ו... קיבלתם את הפשטידה הקלאסית לאירוח, שחומה ומזמינה, יפה וריחנית, האורחים לא ישאירו פירור ויבקשו את המתכון. הפיירקס הריק יעיד ... פשטידת פטריות, קלאסיקה עם הטויסט המיוחד של השפית שלנו. 10 בסולם רענן תודה שמשתפת

בוקר טוב פשוט עולמי תודה יקרה

הכנתי את הפשטידה לשבת יצא טעים ומושלם תודה לך ושבוע טוב ומבורך🙏💞🙏💞🙏💞

מדהימה שאת😊 כל כך נעימה ומסבירה יפה תודה יקרה על ההשקעה 👍😊🌹🥰 יש,לי 2 שאלות ברשותך🌹 🌻1.אם אני רוצה לעשות את הפשטידה פרווה ולא חלבית האם אני יכולה לוותר על הריווין? ולשים קצת מים?? 🌻2. האם הקמח התופח ששמת הוא מנופה? או שצריך לנפות אותו לפני?? 🌻אודה לך על התשובת בברכה ושבת שלום ומבורכת 💖🕊💖🕊🙏🙏🙏

יקריתי אין אין אין כמוך וואוו כמה טעים ויפה הפשטידה איזו אליפות 👍💓

אני הוספתי כף של אבקת מרק פטריות של קנור יצא טעים מאוד

כל הכבוד! שאלה לגבי המתכונים שבתבניות הפיירקס. אפשר גם להכינם בתבניות חד פעמי בינוניות לקבלת גובה יפה נכון? או שיש מידה מסויימת שהכנת אשמח שתרשמי לנו❤❤

בוקר טוב קסם פשטידה מצוייננת נראית פיצוץ של טעם😋 אכין אותה בערב בע"ה🙏 תודה אהובה אלופה👑💝

עושה רושם של מאד טעים. הולך עם ירקות או חמוצים.גם עם ביצה קשה.

פירורי הפנקו נפלאים וסופגים את הנוזלים שניגרים מהבצל כנראה. למי שאין פנקו פירורים מוזהבים גם מצויין ואפילו פירורי לחם פשוטים אם קסם מאשרת 🤗😜

ערב טוב‼️ גם אני פה. צופה.

האם אפשר להוסיף לעיסה גבינה צהובה כלשהי?

קסם.זה היה מעולה.חייב להכין את זה בהקדם!

רואים שזאת פשטידה מעולה. מחר אקנה שמפניון

היי אפשר להקפיא את הפשטידה ליום יומיים? ואז להפשירה? היא תיהיה בסדר?

הפשטידה מהממת רצתי לדעת במקום רווין מהאפשר לשים. תודה

תודה רבה על הפשטידה, רציתי לדעת אם יש אפשרות על אותו עיקרון ירקות אחרים,כגון קישואים, עלי מנגולד, לקט ירקות? תודה ואת מאוד נחמדה,

תענוג לראות אותך איך שאת מסבירה אין עלייך

🎼💛

יאמי

ראשית את מאוד מרגיעה בקול שחנן אותך בורא עולם השאלה שלי היא האם חייבים כל כך הרבה בצלים אם אנו בבית לא כל כך אוהבים ואוכלים ה' יברך ואתך על כל המתכונים שאת מעבירה אלינו אהי ברוכה

2. הגעתי ♥️💐♥️💐♥️

תודה על המתכון. מה גודל התבנית?

יש קמח אחר שאפשר לשים במקום קמח לבן? או משהו אחר במקום קמח בכללי?

הפשטידה ניראת סוףףףףף😊👍👌

נראה טעים מאוד !! האם אפשר להחליף את הריויון במשהו אחר ?

במקום-עבודתי לשעבר, נהגו העובדים (הרוב: עובדות) להכין בימי חג ואירוע - כל אחת את 'מנת-הדגל' שלה. מי שידעה (לא אני :) ) לעשות פשטידת-פטריות, יצאה אלופה. בד"כ הפשטידות היו טעימות אך מלוחות מדיי. לשמחתי, אף פעם לא מאוחר מכדי ללמוד, הכרתי אותך קסם יקרה והנה סוף סוף משאת-נפשי-בדיעבד: פשטידת פטריות עפ"י כמויות מאוזנות ומדוייקות! לצערי איני יכולה להריח כעת (חוש הריח נפגע: אני בשלבים האחרונים של יציאה ממחלת-הקורונה ותקוותי שחוש זה יחזור אליי בקרוב) - אך חוש הטעם עדיין קיים (קצת פחת מכרגיל, אך לא נפגע בצורה משמעותית). שלמה עדיין חולה אך בינתיים (ולוואי גם הלאה) חושיו אלה לא נפגעו. יקירה שלנו: גם בלי להכין ומבלי לאכול, עדיין, יצאת אלופתנו עם מתכון נהדר זה. בנוסף, אני מקווה שהוא יחזיר לי את חוש-הריח :). אלפי תודות אהובה שלנו!

הפשטידה טעימה אחרי הקפאה? ואולי אפשר להקפיא לפני אפיה ?

מי שרוצה יכול לעשות את הפשטידה הזו..כפרווה.פשוט לא שם ריוויון אלא נוזל פרווה אחר.

פשטידה נראית מצויינת פלוס פלוס יש לי חולשה לפשטידות כאלה ועוד פטריות..טריות ולא סמרטוטיות אך..איזה כיף לנוווו ממש אהבתי נשמע מעולה. תודה קסם אהובה 😘😘😘

באופן עקרוני אני מאד אוהב פשטידות על כל סוגייהן.יש פרווה,חלבי בשרי וירקות.

הייתי בטוחה שתטגני את הבצל..נהדר פחות עבודה ותוצאה מצויינת.

בוקר טוב אישה קסומה 💚 אחלה פשטידה 😋קסם יום חמישי אמא שלי הכינה את מרק העדשים עם האיטריות יצא טעים מומלץ בחום 😋😋

היי, תודה על המתכון. את יכולה להגיד מה הגודל של התבנית? תודה מראש

אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת.רואים אהבה בכל מתכון שלך הסבלנות משתלמת נראה טעים במיוחד שילוב של חומר טוב ורוח אצילית.יוצא דבר מושלם.יום טוב חיים טובים ושלום אמן ואמן 🙋👸 טובה ומבורכת לכולם 🌿🌺🙌🏼 תמיד 🌾

האם אפשר ללא ריוויון כדי שיהייה פרוה? תודה בת שבע

שלישי

ולטגן עם חמאה פשוט עונג

מעדןןןן!!! את אופה בטורבו יפתי?🤩 ומה גדולה של התבנית ושאלה אחרונה ותודה על הסבלנות שלך: מה אפשר במקום רווין אם אין מאמי וכמובן אותו משקל

יקרה וחשובה! תודה רבה על מתכונים מצויינים וקלים! האם הבצל לא נשאר קצת חי אחרי האפייה? והאם אפשר לטגן לפני כן ? תודה רבה על התשובה מראש. ושבורא עולם יברך אותך בכל מכל. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

בוקר טוב קסם

לא ברור מהי כוס המדידה. בסרטון היא נראית גדולה מהרגיל...

ששרב

להזיל ריר ....

איכס למה לעבד עם ידיים ולא בכף