প্রোডাক্ট তৈরী হওয়ার পর তা বাজারজাত করার আগে কোল্ড স্টোরেজ এ স্টক করার প্রয়োজন থাকে, যাতে সবজি থেকে ফল এমনকি ডেয়ারি প্রোডাক্ট সবকিছুই মার্কেটিং এর আগে পচে না যায়।
যে কোনো ধরণের জিনিস বা পণ্যকে ঠান্ডা করা বা হিমায়িত করা তাদের শারীরিক এবং রাসায়নিক পরিবর্তনকে রোধ করা জকোল্ড স্টোরেজের কাজ
কোল্ড স্টোরেজের প্রয়োজন হলো স গুণমান বজায় রেখে শেষ ব্যবহারকারীদের কাছে এই পণ্যগুলি পৌঁছে দেয়া।
কোল্ড স্টোরেজ যে যে ক্ষেত্রে প্রয়োজন পড়ে -
খাবার যেমন তাজা পণ্য, মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার, দুগ্ধজাত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার রাখার জন্য
পচনশীল পণ্য রাখার জন্য।
ফুল এবং গাছপালা রাখার জন্য
বায়ো-ফার্মাসিউটিক্যালস যেমন ওষুধ, ভ্যাকসিন, রক্তের নমুনা, IV এবং নির্দিষ্ট দাঁতের উপকরণ
বই এবং শিল্পকর্ম যেমন ঐতিহাসিক নথি, পেইন্টিং এবং ফিল্ম ক্যানিস্টার
মোমবাতির মতো কারুশিল্পের সামগ্রী (যেহেতু তারা তাদের আকৃতি বা রঙ হারাতে পারে বা উচ্চ তাপে রাখলে গলে যেতে পারে)
প্রসাধনী যেমন লিপস্টিক এবং কোলোন
রাসায়নিক পদার্থ যেমন রিএজেন্ট এবং জীবাণুনাশক (এগুলির রাসায়নিক বিক্রিয়াকে রোধ করার জন্য কোল্ড স্টোরেজ প্রয়োজন)
পশম, উল এবং চামড়া সহ জৈব টেক্সটাইল
After the product is made, it needs to be stocked in cold storage before marketing, so that everything from vegetables to fruits and even dairy products do not rot before marketing.
Cold storage is the act of cooling or freezing any kind of goods or products to prevent their physical and chemical changes.
Cold storage is required to deliver these products to the end users while maintaining quality.
Cold storage is required in cases where -
For storing foods such as fresh produce, meat and seafood, dairy, processed foods
For storing perishable products.
For keeping flowers and plants
Bio-pharmaceuticals such as drugs, vaccines, blood samples, IVs and certain dental materials
Books and artefacts such as historical documents, paintings and film canisters
Craft materials such as candles (as they may lose their shape or color or melt at high heat)
Cosmetics such as lipstick and cologne
Chemicals such as reagents and disinfectants (these require cold storage to prevent chemical reactions)
Organic textiles including fur, wool and leather
Agriculture Diary KZfaq Channel Partner :
=====================================●
_______________________________________
Editing : Arindam
Cinematographer - Arindam
SEO Manager : Srija Bhattacharya
Script & Director : Sushovan Debanath
=========================================●
🌱 About Us: We are passionate about empowering farmers with the knowledge and resources they need to thrive in today's agricultural landscape. Through informative content and real-world examples, we aim to support farmers in making informed decisions and achieving their financial goals.
Please Note :
আপনি আপনার ব্যবসা, আমাদের ইউটিউব to চ্যানেলের মাধ্যমে প্রচার করাতে চান তাহলে নিচে দেওয়া অফিশিয়াল নাম্বারে যোগাযোগ করুন...
Help : মনে রাখবেন, আমরা কোন রকম কেনা-বেচার কাজ করিনা এবং আমাদের কোন ফার্ম নেই.. এখানে শুধুমাত্র ভিডিওর মাধ্যমে বিভিন্ন ব্যবসাকে প্রচার করা হয়।
Agriculture Diary youtube channel
Official Number : +91 9232609164
Email: diaryagriculture@gmail.com