ПАШТЕТ из куриной печени Chicken Liver Pate

Рет қаралды 151,502

7 жыл бұрын

Паштет из печени, запеченный в духовке. Элементарный рецепт. Паштет получается очень нежный и ароматный. Как же это вкусно - со сливочный маслом и свежим хлебушком! 😊Угощайтесь!
Рецепт:
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливки 20% - 140 г
• Яичный желток - 4 шт.
• Коньяк - 1 ст.л. (можно не добавлять)
• Мускатный орех - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Растительное масло 1-2 ст.л
• Соль
#печень #паштет #печеночный #изпечени #рецепты #закуски #вкуснаяминутка #pate #chickenliver #tasty #tastyminute
Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @tastyminute
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: tastyminute
Страничка в Facebook: / tastyminute
Группа в Одноклассниках: ok.ru/min1ru
Instagram: @tastyminute
Сайт: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
ПЛЕЙЛИСТЫ:
*** Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! • Вкусная минутка - прос...
*** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты • Блюда из овощей, вкусн...
*** Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! • Завтраки - быстрые и п...
*** Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день • Вторые блюда - рецепты...
*** Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол • Праздничные рецепты - ...
*** Закуски - рецепты закусок на любой случай • Закуски - рецепты заку...
*** Пироги, торты, печенье - простейшие рецепты вкусной выпечки! • Печенье, кексы, пирожн...
*** Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста • Выпечка - рецепты тест...
Все плейлисты:
/ @tastyminute
-----------
Композиция "Beachfront Celebration - Latinesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 102

@gentlelioness2213 7 жыл бұрын

Могу представить как это ВКУСНО!!!!

@Frank-Mitchell 7 жыл бұрын

Красота-то какая!

@user-zv5ik8do4y 6 жыл бұрын

Смотришь Ваши видео и ну прям хочется бежать сразу готовить!

@sofiagilsova7793 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Всё получилось! Паштет очень вкусный и ароматный!!! У Вас отличный канал!

@user-gj7me2ho9c 6 жыл бұрын

Приготовила по Вашему рецепту паштет... Очень вкусно. Только добавила ещё морковки. Да, при выпечке накрыла формочки фольгой. Всё получилось супер и без заветревшей шапочки!!!! Хороший рецепт!!!

@olgaskoba4298 7 жыл бұрын

Молодцы, прекрасный рецепт и очень хорошо показано на видео процесс приготовления! Спасибо большое!!! 👍👍👍💝💝💝

@vostrikovaTatiyana 3 жыл бұрын

Спасибо огромное! Шикарная идея👍👍👍🥰

@user-wh4tp9yt8o 5 жыл бұрын

Приготовила паштет по вашему рецепту,получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт и за ваши классные каналы.Самые наилучшие пожелания вашей семье и процветания вашим каналам.Очень люблю ваши видео-рецепты.Огромное вам спасибо.

@milasakuta9277 4 жыл бұрын

У Вас не только вкусные блюда получаются , у Вас даже хлеб вкусно нарезается 🍬🍬🍬

@user-pl4wp9iq9o 6 жыл бұрын

ого! как здорово! спасибо!

@user-ip3yp6bz2r 6 жыл бұрын

Обязательно сготовлю

@natalymazuka3971 6 жыл бұрын

Прекрасный рецепт и результат! Очень правильно организована подача информации: кратко, емко, доходчиво. Предпочла вас всем:-)

@tastyminute 6 жыл бұрын

Спасибо!

@boringmarathoner 7 жыл бұрын

Вкуснятина!!!

@user-hu6dn1dz2y 7 жыл бұрын

все очень аппетитно хочется всё приготовить

@vt3153 6 жыл бұрын

Спасибо! Получилось очень вкусно, а этого количества достаточно на пару дней даже с гостями.

@user-qu5pj9zb8u 6 жыл бұрын

ММММММММММММММММММММ.как это вкусно !

@volshebnaiaeda 7 жыл бұрын

Я сейчас хлебушек к монитору поближе поставл. Положите пожалуйста)))

@user-vc9qn4xc7t 6 жыл бұрын

Волшебная еда вы сплошной позитив.

@nicknick6928 5 жыл бұрын

корректнее будет звучать именно так: положЫте...точка!!!

@user-nw7je5fe6p 3 жыл бұрын

Какой вкусный паштет получился, я не ожидала, С детства не люблю печень, Но этот рецепт супер, сделала ребенку, половину сьела сама🤣

@user-bn2ob2pj6x 6 жыл бұрын

Можно без коньяка?...😊...я за раздельное питание...Выпил - закусил,и так три раза! 👍👍👏👏

@user-xl8st4cx7d Жыл бұрын

😁😁😁👍👍👍

@user-sb5vd8yg5f 4 жыл бұрын

Лайк только за музыкальное оформление и конечно же мастерство.

@eazyfood1763 3 жыл бұрын

Вкусно очень! Я делаю паштет не в духовке, получается тоже очень вкусно, приготовить быстро, легко, просто. А по Вашему рецепту обязательно приготовлю)))

@user-on3ml4jg9q 5 жыл бұрын

Чаровница , у Вас всё очень ВКУСНО и ВОСХИТИТЕЛЬНО как в СКАЗКЕ.😗💖💞👍👏👌🌹☺ СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ😊🌹😍😯

@user-nw7je5fe6p 3 жыл бұрын

Спасибо большое, Оксаночка!))

@larissaanuprienko7726 6 жыл бұрын

Клас!!!

@halinakeller5466 6 жыл бұрын

Давно хотела приготовить что - то подобное из печени). Но, видимо, останавливало отсутствие удобного в исполнении рецепта) и вот свершилось! Жаль, нельзя прицепить в комментах фото. Я использовала одну формочку, но большую стеклянную). Всё прекрасно пропеклось, нежный, мягкий, а вкусный мммм ))

@user-os5bg3wi2u 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, готовлю его теперь постоянно. Напоминает по вкусу хорошую печеночную колбасу.

@user-yf2ph3qq3u 4 жыл бұрын

Можно,кстати,немного вкус разнообразить...То морковку добавить,то яблоко печеное ...Я как то пробовала готовый(магазинный)с апельсином Никак не решусь сама сделать

@user-hs8jc7tr2y 4 жыл бұрын

Коньяк добавляли?

@user-hs8jc7tr2y 4 жыл бұрын

С коньяком?

@user-sj2fw5ez7z 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, и, конечно, опять вкусно! а зачем вода в глубокой ёмкости (не знаю, как её назвать)? наверно, и из говяжьей печени так можно приготовить, как думаете?

@user-ie3zl9pp5u 4 жыл бұрын

попробовала сегодня ваш рецепт. Не полностью следовала инструкции.От себя добавила немного орегано, грецкий орех, бальзамический уксус, не добавляла коньяк. Паштет понравился. Перенесла ваше видео из разряда "попробовать" в разряд "на заметку".Спасибо!!!)))

@KriklikGirlXXX 6 жыл бұрын

можно перед выпеканием сверху залить растительное масло - оно в паште не впитается и корки не будет

@munaraarzybekova7393 4 жыл бұрын

Вот Вы молодец Вкусная минутка☺ Можно ли заменить куриную печень на говяжью? Спасибо за ответ

@oxanaporoshina203 4 жыл бұрын

👍👍👍👏

@iurcel 7 жыл бұрын

👍👍👍.

@user-my4oq3bl4o 7 жыл бұрын

Приготовьте плов пожалуйста!))

@tastyminute 7 жыл бұрын

Приготовлю)) Отметила себе. 😊

@nataliasofrone8888 5 жыл бұрын

Здравствуите !готовила получилось очень приочень вкусно,теперь хочу спросить можно ли добавит куриную грудку в паштет ,муж ве просит мяса добавить.

@user-zz4ob4vo9r 6 жыл бұрын

Можно выпекать в мультиварке скороварка на режиме Выпечка?

@rustamovanodira7721 7 жыл бұрын

Покажите себя хотелабы увидеть вас мне очень нравится ваш канал☺

@tastyminute 7 жыл бұрын

Спасибо! 😊Возможно, когда-нибудь))

@user-yk2qu8jl3r 5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-hd4ey3yw9o 6 жыл бұрын

Скажите можно муку заменить крахмалом?

@user-qi8wb4pd4e 7 жыл бұрын

Чеснок при длительном обжаривании дает неприятный запах и вкус. Думаю стоило закинуть его, когда лук подрумянился.

@user-ig4sh8oy4e 4 жыл бұрын

Добрый день, подскажите пожалуйста марку вашего измельчителя, планирую купить, а какой не знаю. Спасибо

@nadezhdaochkalov6572 7 жыл бұрын

Рецепт отличный! Я уже несколько лет так готовлю паштет , только не добавляю алкоголь, он даёт привкус который мне не нравится. Но это дело вкуса 👍🏼

@tastyminute 7 жыл бұрын

Конечно, можно и без алкоголя)) Я тоже не всегда добавляю.

@user-wr4lk5ex9z 7 жыл бұрын

Nadezhda Ochkalov готовите тоже в мелкой посуде?

@nadezhdaochkalov6572 7 жыл бұрын

Нет, я делаю всё в одной посуде и в этом же судочке храню. Отлично получается

@user-wr4lk5ex9z 7 жыл бұрын

Nadezhda Ochkalov спасибо за ответ.

@inna6158 7 жыл бұрын

Формочки красивые. Где такие можно купить?

@tastyminute 7 жыл бұрын

Да, очень удобные. Я покупала в IKEA

@user-hd4ey3yw9o 6 жыл бұрын

Очень хочу сделать этот пашет! Скажите а можно без коньяка?

@tastyminute 6 жыл бұрын

Да, можно. Ничуть не хуже будет. Коньяк делает паштет ароматнее.

@boringmarathoner 7 жыл бұрын

Интересно, а вы можете приготовить кукурузный хлеб к паштету? Я очень люблю так сочетать! :)

@tastyminute 7 жыл бұрын

Хлеб пеку не очень часто. Покупаем, в основном. У нас просто пекарня через дорогу))

@anyakia4394 9 ай бұрын

Нормальный рецепт. Я бы сказала, что он диетический. Но паштет из тушеной на сковороде печени с жареным луком и морковкой намного вкуснее.

@user-lw7mr6hj5n 5 жыл бұрын

кстати ,вместо коньяка можно выпить стакан портвейна , самое то ...

@user-ws9rr8vq5d 5 жыл бұрын

Скажите пожалуиста а из говяжей печени можно приготовить?И еще один впросик можо паштет выпекать в специальных формочках из фольги ?Спасибо вам за труд.

@acquario1298 4 жыл бұрын

Я бы это назвала "Печёночный кекс".

@olgabesplemennova1182 4 жыл бұрын

Можно ещё проще сделать печеночный паштет.без духовки. Нужно обжарить лук,морковку и добавить туда печень любую. И не много протушить. Когда печень будет готова до бавте немного сливочного масло прям в сковороду. Когда остынет переложите в блендер.чтобы получилась однородная масса.

@dcFoxy 4 жыл бұрын

Olga Besplemennova так же делаю. тоже очень вкусно, и проще.

@olgabesplemennova1182 4 жыл бұрын

@@dcFoxy на пишите пожалуйста .как можно ещё проще сделать печеночный паштет

@user-hy1zy8fg7g 3 жыл бұрын

Это разные рецепты. В Европе любят запекать паштеты. У нас любят просто отваривать и перемалывать.

@Margo231 Жыл бұрын

Совершенно разный вкус и консистенция. Сначала попробуйте этот рецепт он воздушный как мусс . А потом решите что вам больше нравится 🎉

@user-ey3lt6gd7e 6 жыл бұрын

А можно сметану вместо сливок? Или молоко? Спасибо!

@tastyminute 6 жыл бұрын

Лучше молоко+сливочное масло. Сметана не подойдет.

@user-di4qi6zo7g 6 жыл бұрын

Виктория Кривоспицкая щ

@user-ul4sv8bu3v 5 жыл бұрын

Вкусная минутка а какая пропорция? Этот рецепт можно использовать со свиной печенью?

@nataliasofrone8888 5 жыл бұрын

Здравствуйте !Хотела спросить можно ли выпекать паштет в формочках из фольги ,и можн приготовить такой паштет из говяжей печени? Ответьте пожалуиста мне очень важно знать.Спасибо .

@user-wu5ct3tw1w 5 жыл бұрын

Я выпекала на Новый год в формочке из фольги. Все получилось.

@user-hy1zy8fg7g 3 жыл бұрын

Конечно можно выпекать в любой форме. И делать из любой печени, которую любите.

@user-qh4xg4sr3m 4 жыл бұрын

готовлю паштет наипростейшим образом,лук, морковь обжариваю+печень,перекрутила всё в блендере и в форму,в паштет кладу слои масла и всё,а у вас очень заморочно,хотя может и очень вкусно,но по продуктам более затратно, чем мой вариант.

@ligl911 Жыл бұрын

Печенье. А вы уверены, что кому-то интересны своим рецептом? На чужом кулинарном канале? "мастерицы" хреновые, надоели. 👎👎

@Lakshmy_lovely 4 жыл бұрын

Я гораздо проще делаю, без муки и без духовки. На топленом или сливочном масле обжариваю лук, кладу морковку дольками, печенку, соль и специи. И все это тушу до мягкости морковки. Потом просто все это блендерю и все готово. Он не нарезаемый получается, а именно паштетом, который намазывают.

@user-hy1zy8fg7g 3 жыл бұрын

Это разные рецепты приготовления. Печень очень быстро готовится, 5-7 минут жарить, варить 5 минут от закипания, её нельзя переваривать/перетушивать. Она жёсткой становится и не вкусной. Поэтому варите отдельно морковку, печень. Потом все вместе со сливочным маслом и луком перекрутить.

@user-co3rc9ko6m 7 жыл бұрын

Мука????????

@tastyminute 7 жыл бұрын

Да, 2 столовых ложки.

@oktayesgerov3109 3 жыл бұрын

Здраствуйте а можно без коньяка наша религия не разрешает .спиртного

@TheRix67 7 жыл бұрын

cegth jr

@Irina-pp8xj5mz8q 6 жыл бұрын

Непонятно зачем добавлена мука, что она дает паштету?

@user-hy1zy8fg7g 3 жыл бұрын

Куриная печень при размоле становится жидкой. Мука для загустения.

@user-mp8xw9gn7z 5 жыл бұрын

Чё так мудрить. Всё обжарить и взбить

@user-hz5mq4co5j 5 жыл бұрын

Коньяк то зачем?

@user-fe5df3kr8l 7 жыл бұрын

молоко туда не вписывается

@tastyminute 7 жыл бұрын

А молока и нет в рецепте.

@user-bp7nf2db8m 7 жыл бұрын

Эмиль Мамедов ,это были сливки, алло

@user-fe5df3kr8l 7 жыл бұрын

молочные продукты с мясом не сочетаются а коньяк я вообще не знаю что делает в паштете

@user-bp7nf2db8m 7 жыл бұрын

Эмиль Мамедов, не вам решать что сочетается , а что нет, вам не нравятся сливки в рецепте??? так делайте без сливок, зачем оставлять свое ненужное мнение

@user-fe5df3kr8l 7 жыл бұрын

троль

@mokaroliasuharik 4 жыл бұрын

Паштет наверное вкусный, обязательно так попробую, но вот подача рецепта в кратком видео далеко нет: отвлекаешься на чтение, сумасшедшая скорость показа, нет ощущения что в процессе приготовления вложена любовь и душа, поэтому дизлайк (